בין דין: גילוי מתמיד של בשר חזיר ממקור לא ידוע, מפליט ריח רע

ב-14 בינואר, מחלקת ניהול השווקים של מחוז בין דין מסרה כי היחידה תיאמה זה עתה עם משטרת העיר אן נון ומרכז השירות החקלאי של העיר כדי לבדוק ולגלות 300 ק"ג של בשר חזיר ממקור לא ידוע וללא חשבוניות ומסמכים באזור.

בשר החזיר הנ"ל התגלה על ידי הרשויות ב-14 בינואר בעסק מזון טרי המנוהל על ידי גב' PTS (ברבע בין דין, עיירת אן נון). בזמן הבדיקה, גב' ס' לא יכלה להציג מסמכים, חשבוניות ואת מקור המוצר.

היחידה התפקודית תפסה את כל בשר החזיר ממקור לא ידוע במתקן של גב' ס' להשמדה. צילום: מחלקת ניהול השוק בין דין

הרשויות ערכו רישום בדיקה, נקנסו ותפסו זמנית את כל כמות הבשר החזיר, במשקל של כ-300 ק"ג. כמות מזון זו תושמד בהתאם לחוק.

כמו כן, על פי מחלקת ניהול השוק של בין דין, ב-3 בינואר, גם בעיירה אן נון, צוות ניהול השוק מספר 4 (מחלקת ניהול השוק של מחוז בין דין) בדק וגילה 217 ק"ג של בשר חזיר ממקור לא ידוע, מסמכים וחשבוניות. בשר החזיר התגלה בבית עסק בבעלות מר BTL (התושב בכפר קוואן קוואנג, בקהילת נון חאן, בעיירה אן נון).

כמות בשר החזיר שהתגלתה בעבר בביתו של מר ל. צילום: מחלקת ניהול שוק בין דין

ראוי לציין כי כל בשר החזיר אוחסן בקופסאות קלקר ללא תוויות מוצר, ללא סימני בקרת שחיטה, והיה בתהליך פירוק, עם ריח רע שלא הבטיח היגיינה וטרינרית. עם גילוי האירוע, יחידת התפקוד תפסה את כל בשר החזיר המלוכלך כדי להשמידו בהתאם לנהלים ולתקנות הנכונים.

NGOC OAI

מָקוֹר: https://www.sggp.org.vn/binh-dinh-lien-tuc-phat-hien-thit-heo-khong-ro-nguon-goc-boc-mui-hoi-thoi-post722710.html