
צריכת בשר חזיר נוטה לרדת לאחרונה - צילום: N.TRI
משרד האוצר של הו צ'י מין סיטי הודיע זה עתה על מחירון מתוקן של מוצרי בשר חזיר במסגרת תוכנית ייצוב השוק 2025 - טט בין נגו 2026 באזור, החל מ-9 באוגוסט.
בהתאם לכך, פריטים רבים מוצעים בהנחות של 1,000-10,000 דונג וייט לק"ג, השווה ערך ל-1-7% בהשוואה למחירים היציבים הנוכחיים.
באופן ספציפי, בשר ירך עומד כעת על 127,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 1,000 דונג), בשר כתף ירד ב-9,000 - 10,000 דונג ל-134,000 - 150,000 דונג וייט לק"ג, נתחי צלעות ירדו ב-5,000 - 8,000 דונג ל-139,000 - 147,000 דונג וייט לק"ג, רגלי חזיר ירדו ב-1,000 - 6,000 דונג ל-119,000 - 125,000 דונג וייט לק"ג...
בין המפעלים המשתתפים בתוכנית נמנים: CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan), Saigon Agricultural Corporation, Central Retail Vietnam Group ו- Saigon Co.op.
לדברי נציג מחלקת האוצר של הו צ'י מין סיטי, התאמת המחירים בתוכנית מבוססת בעיקר על תנועות המחירים בפועל של חזירים בשוק והצעות מיחידות משתתפות, אך תבטיח מחיר שיהיה בהרמוניה בין האינטרסים של עסקים וצרכנים.
בתחילת השנה, כאשר מחירי בשר החזיר בשוק עלו בהתמדה עקב חוסר היצע, מפעלי ייצוב השוק הציעו להתאים את המחירים פעמיים, כאשר ההתאמה הכוללת לשתי התקופות נעה בין 6,000 ל-13,000 דונג וייט לק"ג, בהתאם לסוג.
נציג של יחידה המשתתפת בייצוב מחירים אמר כי עקב השפעת קדחת החזירים האפריקאית, למרות שמחירי בשר החזיר נטו לרדת עם הזמן, כוח הקנייה עדיין נמוך, ירידה של 30-35% בהשוואה לתקופה היציבה. לכן, הפחתת מחיר הבשר הקמעונאי התייצב היא גם פתרון לעידוד הביקוש הצרכני.
בינתיים, על פי מגדלים, סוחרים ועסקים רבים, מחיר החזירים החיים שנסחרו אחר הצהריים של ה-15 באוגוסט המשיך לרשום ירידה קלה במחוזות ובערים רבים, במיוחד באזורים המרכזיים והצפוניים.
ספציפית בצפון, מחירם של חזירים חיים בהאי פונג, הונג ין, בק נין, האנוי, תאי בין ... נסחר בדרך כלל בטווח של 58,000 - 60,000 דונג וייט לק"ג; שאר היישובים נסחרים בדרך כלל בטווח של 57,000 - 58,000 דונג וייט לק"ג, ירידה של כ-1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לבעבר.
בהרי המרכז והמרכז, המחיר נע בין 55,000 - 61,000 VND/kg. ב-Quang Ngai, Da Nang , Gia Lai, Nghe An... זה ב-55,000 - 58,000 VND; Khanh Hoa, Dak Lak, Lam Dong... 57,000 - 61,000 VND/kg
באזור הדרום, המחירים ירדו מעט בהשוואה לאתמול, לרמה רגילה של 57,000-63,000 דונג וייט לק"ג, בהתאם לסוג ולמיקום. לפיכך, בתקופה האחרונה, אזור הדרום שמר על רמת מחירים גבוהה יותר משאר המדינה.
מחירי בשר החזיר צפויים לעלות שוב עד סוף השנה.
בשיחה עם Tuoi Tre Online ב-15 באוגוסט, נציג של איגוד בעלי החיים דונג נאי אמר כי למרות שהמחירים ירדו, הירידה ב-10 הימים האחרונים לא הייתה משמעותית, ואף נוטה להיות יציבה יותר מבעבר.
"הפסיכולוגיה של ניצול המגפה למכירה במחירים נמוכים מחקלאים עדיין קיימת, מה שגורם להיצע לשוק לעלות בזמן מסוים, ובטווח הארוך, גורם לירידה נוספת במחיר החזירים. עם זאת, המחיר בסוף השנה עשוי לעלות, עקב הירידה החדה בהיצע החזירים עקב המגפה הקודמת", העריך.
מקור: https://tuoitre.vn/gia-thit-heo-binh-on-giam-den-10-000-dong-kg-2025081517080518.htm






תגובה (0)