איך לשמר אורז ירוק טרי לאורך זמן, ועדיין להיות טעים

[מודעה_1]

יש לאחסן בטמפרטורה מתאימה

יש לאחסן אורז ירוק טרי בטמפרטורות נמוכות כדי להבטיח את טריותו. הטמפרטורה האידיאלית לאחסון אורז ירוק היא בין 0 מעלות צלזיוס ל-4 מעלות צלזיוס. ניתן להכניס את האורז הירוק למקרר. לפני האחסון, יש להימנע ממגע ישיר של אורז ירוק עם מים, מכיוון שלחות עלולה לקלקל את המוצר במהירות.

צילום אילוסטרציה. (מקור התמונה: אינטרנט)

יש לוודא אריזה אטומה

למיכל גם תפקיד חשוב בשימור אורז טרי. המיכל חייב להיות אטום לאוויר כדי למנוע חדירת אוויר ולחות. מיכלי פלסטיק שקופים או מיכלי זכוכית עם מכסים הם אפשרויות טובות. לפני סגירת המיכל, ודאו שהמיכל יבש לחלוטין כדי למנוע עובש.

עדיף לעטוף אורז ירוק טרי בעלי לוטוס ולאחר מכן להכניס אותם לקופסה או לשקית ניילון במקרר. העלים מכילים לחות וחובקים את גרגירי האורז הירוק, מה שישמור טוב יותר על מי האורז הירוק ויגביר את הארומה שלו.

השתמשו בשקיות ואקום

טיפ שימושי נוסף לשימור אורז ירוק טרי הוא שימוש בשקיות ואקום. שיטה זו מוציאה אוויר מהשקית, ממזערת חמצון ומאריכה את חיי המדף. אם אין לכם מכונת איטום ואקום, תוכלו לדחוס את האורז הירוק לשקית עם סגירת זיפ ולסחוט החוצה את כל האוויר לפני האיטום.

הימנעו מאחסון אורז ירוק ליד מאכלים אחרים.

דבר אחד שכדאי לשים לב אליו בעת אחסון אורז ירוק טרי הוא שאין להניח אותו ליד מזונות בעלי ריחות חזקים. אורז ירוק סופג בקלות ריחות ממזונות אחרים, מה שיפגע באיכותו ובטעמו. יש לשמור אורז ירוק טרי במקום נפרד במקרר, תוך הימנעות ממגע עם בצל, שום או מזונות בעלי ריחות חזקים.

שימו לב בעת שימור אורז ירוק טרי

אורז ירוק טרי ניתן לאחסן בדרך כלל רק 3 עד 5 ימים במקרר. לאחר פרק זמן זה, טעמו ואיכותו של האורז הירוק יפחתו. לכן, עדיף להשתמש באורז ירוק טרי בהקדם האפשרי לאחר הרכישה. אם אינכם יכולים להשתמש בו באופן מיידי, שקלו לחלקו למנות קטנות ולאחסן אותן בנפרד, תוך הימנעות מפתיחה וסגירה פעמים רבות, דבר שיביא לקלקול או לאובדן טעם.

כשקונים פתיתי אורז ירוק ולא משתמשים בהם מיד, צריך לשמור אותם במקום יבש כדי למנוע לחות ועובש. אפשר גם לאחסן אותם במקפיא, אבל כשמוציאים אותם לאכול, הם לא יהיו טעימים כמו פתיתי אורז ירוק שמאוחסנים במקרר.

ניתן להשתמש באורז ירוק טרי במגוון רחב של מנות, החל מעוגות אורז ירוקות מסורתיות, אורז דביק אורז ירוק, מרק מתוק אורז ירוק ועד קינוחים יצירתיים אחרים. למדו והתנסו במתכונים שונים כדי להפיק את המרב מהאורז הירוק, ולהביא חוויות קולינריות עשירות.

כדאי לקנות אותו בבוקר כשהאורז הירוק בדיוק יצא מהתנור. האורז הירוק טעים, דביק, ובעל ארומה ייחודית ומושכת. האורז הירוק שנמכר אחר הצהריים בדרך כלל נשאר מהבוקר, והוא היה בחוץ יותר מחצי יום, כך שהוא איבד חלק מטעמו.

[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/cach-bao-quan-com-tuoi-duoc-lau-ma-van-thom-ngon.html