מחירי אגוזי הארקה הגיעו לשיא, מה שמביא הכנסה נוספת לאנשים בקואנג נגאי.

אגוזי ארקה נרכשים על ידי סוחרים במחיר של 80,000 - 85,000 דונג וייט לק"ג, מה שעוזר למשקי בית רבים של מיעוטים אתניים במחוז סון טאי, קוואנג נגאי, להשיג הכנסה גבוהה.

מחירי אגוזי אריקה עולים, לאנשים יש הכנסה גבוהה יותר

מחוז קוואנג נגאי ידוע כ"ארץ אלפי אגוזי הארקה", עם שטח גדל של עד אלפי דונם, המרוכז בעיקר בשני המחוזות נגיה האן וסון טיי. לפני שנים רבות, מחיר אגוזי הארקה בקואנג נגאי היה לא יציב, ולעתים ירד ל-3,000 - 5,000 דונג וייט לק"ג. עם זאת, בשלושת החודשים האחרונים, מחיר אגוזי הארקה עלה לשיא של כ-80,000 - 85,000 דונג וייט לק"ג, ומגדלי ארקה רבים בקואנג נגאי הרוויחו הרבה.

במחוז ההררי סון טאי, היישוב עם שטח הארקה הגדול ביותר בקואנג נגאי עם למעלה מ-1,000 דונם, האווירה הייתה בימים האחרונים שוקקת חיים ועמוסה, כאשר עשרות סוחרים שוטטו בכפרים, חיפשו והתמקחו על קניית ארקה. לאור המאפיינים של מחוז הררי עני, יותר מ-92% מהאוכלוסייה הם מיעוטים אתניים (בעיקר אנשי קא דונג - קבוצה מקומית מהקבוצה האתנית שו דאנג), העובדה שהארקה בעונה ובמחיר טוב גרמה למיעוטים אתניים בסון טאי להתרגש. יחד עם מחוז ההררי סון טאי, במחוז נגיה האן יש גם כמעט 750 דונם של מטעי ארקה עם תפוקה של כ-9,000 טון.

משפחתו של מר דין ואן דונג (קומונה של סון דונג), שבבעלותה כמעט שני דונם של עצי אריקה, נהנית מהכנסה משמעותית. למשפחתו נקצרים יותר מ-2,000 עצי אריקה. "עם מחיר הארקה הנוכחי, אני מרוויח כמעט 100 מיליון דונג וינדי לחודש. עם רמת הכנסה כזו, המשפחה שלי באמת לא הייתה מעזה לחלום על זה", אמר מר דונג.

בקואנג נגאי יש כיום כמעט 1,800 דונם של אריקה, המספקים הכנסה לאנשי קא דונג.

באופן דומה, משפחתו של דין ואן נהוק (קומונה של סון דונג) מגדלת כ-4 דונם של אריקה, שמתוכם יותר ממחצית נקצרים. בממוצע, הוא קוצר כ-70 ק"ג של אריקה טרייה מדי יום. עם מחיר הארקה הנוכחי של כ-80,000 דונג וייטנאמי לק"ג, נהוק מרוויח יותר מ-100 מיליון דונג וייטנאמי לחודש, לאחר ניכוי כל ההוצאות. למשפחות רבות יש הכנסה טובה והן יכולות לקנות את כל האבזרים הדרושים הודות לקציר הארקה. חייהן של משפחות רבות של קא דונג כאן הפכו משגשגות למדי.

על פי ניסיונם של מגדלי אריקה, עצי אריקה ייקצרו לאחר כ-5-6 שנים של שתילה, זמן הקציר הוא מיולי ועד סוף השנה, בממוצע 20-25 ימים/אצווה. בהשוואה לשתילת עצי פרי אחרים, עצי אריקה עדיין בעלי ערך רב יותר, ודורשים פחות טיפול.

לדברי בעל מחסן ארקה במחוז סון טיי, המחיר הגבוה של ארקה מתחילת העונה ועד אמצעה כמו עכשיו הוא חסר תקדים. גם בשנת 2021, מגדלי ארקה הרוויחו הרבה, אך לא כמו השנה. נכון לעכשיו, כל קווינטל של ארקה יכול לקנות טאאל אחד של זהב. הודות לכך, למשקי בית אתניים רבים יש הכנסה של עשרות מיליוני דונג עד מאות מיליוני דונג ממכירת פירות ארקה.

לדברי סוחרים רבים, העלייה המתמשכת במחירי אגוזי הארקה בתקופה האחרונה תלויה בעיקר בשווקים הסיני וההודי. כאשר הביקוש משווקים אלה יגדל, גם מחיר אגוזי הארקה יעלה. לאחר הרכישה בגינה, הסוחרים יעבירו את הפרי לנקודת האיסוף, יפרידו את הפרי מהגבעול וייבשו אותו. בדרך כלל, 7-8 ק"ג של פירות טריים יניבו ק"ג אחד של אגוזי ארקה מיובשים, אותם הם מייצאים לאחר מכן לסין, הודו וכמה מדינות אחרות.

סוחרים רבים מגיעים לגינה כדי לקנות אגוזי אריקה במחירים גבוהים.

אנשים צריכים לאזן את מבנה היבול.

בגלל רווחים גבוהים, בשנים האחרונות, חקלאים רבים במחוז נגיה האן השמידו עצי פרי ועברו לגידול ארקה. למעשה, בשנים האחרונות, מחירי הארקה ירדו באופן דרמטי, אך למרות המחירים הלא יציבים בהשוואה לגידולים רבים אחרים בסון טיי, עצי הארקה עדיין מביאים ליעילות כלכלית רבה יותר. מאז 2018, מחוז סון טיי כלל עצי ארקה בקבוצת הגידולים המרכזיים של המחוז כדי לתרום למיגור הרעב, צמצום העוני ולבנות פרויקט ליצירת אזור גידול ארקה ייעודי. המטרה עד 2025 היא ליצור אזור גידול ארקה ייעודי של כ-2,000 דונם ב-9 קומונות, שרובן הן הקומונות סון דונג, סון לונג, סון מואה...

כדי ליישם את הפרויקט, סיפקה הממשלה המקומית זרעי אריקה ודשנים מתאימים בהתאם לצורכי משקי הבית. נכון להיום, במחוז הררי זה מתגוררים כ-600 משקי בית המגדלים 1,000 עצי אריקה או יותר. משנת 2019 ועד היום, מחוז סון טיי ההררי נטע כ-900 דונם של אריקה. מדי שנה, המחוז נוטע כ-166 דונם של אריקה, המחליפים גידולים ישנים ובעלי תפוקה נמוכה. שיטת חקלאית זו מסייעת לאנשי קא דונג לתחזק את גינותיהם הביתיות, לייצב את הכנסתם ולהגדיל את הפרודוקטיביות של גני אריקה ואזורים מיוחדים לאזורים הרריים.

עיבוד ראשוני של אגוזי אריקה לאחר הקציר

אגוזי אריקה בסון טאי ידועים בגידולם בשיטות נקיות, ללא שימוש בדשנים כימיים או בחומרי הדברה, ולכן הם פופולריים מאוד בקרב שותפים זרים. טכנולוגיית העיבוד של מדינות המייבאות אגוזי אריקה מווייטנאם היא גם מתקדמת מאוד, ויוצרת מוצרים מגוונים רבים מאגוזי אריקה.

במחוז סון טיי יש כיום 16 מתקני רכישה ועיבוד של אגוזי אריקה עם קיבולת של כ-8,000 טון ליבול. מקור חומרי הגלם הטריים של אגוזי אריקה עונה על כ-65% מהקיבולת, ומיוצאים למדינות רבות כמו סין, הודו, קוריאה..., בהתאם לביקוש בשוק.

לצד תמיכה בתושבי קה דונג בנטיעת עצי אריקה חדשים והחלפתם כדי להרחיב את שטח חומרי הגלם לייצוא, המגזר החקלאי בקואנג נגאי בונה גם קודי אזור ומותגי מוצרים צומחים, מקדם וקורא לעסקים להשקיע בתחום העיבוד הייעודי של מוצרי דקלי אריקה.

בתגובה לעובדה שאנשים זורעים באופן פעיל אגוזי אריקה בגלל עליית המחירים, הרשויות בכל הרמות במחוז קוואנג נגאי יעצו לאנשים לא לשבור את מבנה הגידולים כדי לרדוף אחר אגוזי אריקה. מר פאם הונג קוין, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז סון טאי, ציין כי זו רק השנה הראשונה שבה מחירי אגוזי הארקה עלו, ולכן על הרשויות המקומיות לעקוב מקרוב ולתת המלצות לחקלאים, ולא לעודד אנשים להגדיל באופן מסיבי את שטחי אגוזי הארקה.

כדי לשמור על אזור גידול דקל הארקה ולייצב את התפוקה, מחוז סון טיי תמך באנשי קא דונג בנטיעת עצים חדשים ובהחלפת גידולים רב שנתיים.

נכון לעכשיו, שוק אגוזי הארקה תלוי בעיקר בסין, ולכן המחירים אינם יציבים, שנה אחת רווחית, השנייה לא. כדי ליצור מקור הכנסה לאנשים בשנים בהן מחירי אגוזי הארקה יורדים, מחוז טיי סון מעודד אנשים לשתול סוגים מסוימים של עצים מתחת לחופת עצי הארקה, כגון בצל הולנדי, גויאבה מלכותית, אננס, למון גראס וכו', כדי לאזן את הגידולים המקומיים.

במחוז טיאן פואוק, אזור גידול הארקה במחוז קוואנג נאם משתרע גם הוא על פני יותר מ-1,000 דונם, מתוכם יותר מ-500 דונם ייצרו פירות עם תפוקה של מעל 2,600 טון של פירות טריים בשנה, ערך ההכנסה מארקה ותוצרי לוואי מוערך ב-100-150 מיליארד וונד לשנה. בטיין פואוק יש כיום 18 כבשני ייבוש לארקה, כולם עשויים מברזל גלי. קיבולת הייבוש היומית היא 20-30 טון לכבשן.

התעשר ממודל גידול אגוזי אריקה לפירות

מקור: https://baodantoc.vn/cau-tang-gia-ky-luc-dong-bao-o-quang-ngai-them-thu-nhap-1728903789285.htm