התפעלו מהפירות והירקות "שעברו טרנספורמציה"

[מודעה_1]

TPO - פסטיבל המוצרים החקלאיים השני של מחוז הואי אן (בין דין), שיתקיים בין ה-16 ל-18 במאי, קיבץ מאות משתתפים, מומחים, נציגי עסקים, קואופרטיבים וחקלאים. כאן יוצגו, יוצגו ויקודמו 18 דוכנים עם 105 סוגים של מוצרים חקלאיים מהיישוב ומיחידות במחוז.

הואי אן הוא מחוז חקלאי טהור באמצע הארץ, המבורך על ידי הטבע באקלים ותנאי קרקע נוחים. מוקף בשני נהרות קים סון ואן לאו ו-23 מאגרים, הוא מהווה בסיס איתן לפיתוח חקלאי מקיף, במיוחד עצי פרי, גידול בעלי חיים ועופות. צילום: טרונג דין

שטח עצי הפרי בעלי חוזקות מקומיות התפתח מאוד עם יותר מ-3,900 דונם. מוצרים חקלאיים רבים כגון חזירי הואי אן, תרנגולות חופש, אשכוליות ירוקות עור, תה סופרה ג'פוניקה, דבש, ביצי פסיון, חזיר צמחי ואורז אורגני פופולריים על ידי לקוחות בתוך ומחוץ למחוז וזמינים במספר מערכות סופרמרקטים במחוזות ובערים. צילום: DT

לדברי ראשי הוועדה העממית של מחוז הואי אן, הפסטיבל זכה לתשומת לב, תמיכה וסיוע מצד המחלקות המחוזיות, כמו גם לליווי ותגובה פעילה מצד יישובים, עסקים ואנשים. צילום: טרונג דין

מר נגוין הואו קוץ' - יו"ר ועדת העם של מחוז הואי אן (באמצע) ביקר בדוכנים ובדק את ההכנות. צילום: טרונג דין

על פי רישומי הכתב, בבוקר ה-17 במאי, תושבים במחוז הואי אן מיהרו להשלים דוכנים כדי להציג את תוצרתם החזקה. צילום: טרונג דין

בנוסף להצגה וקידום של תוצרת מקומית, חקלאים בקהילת אן-הו חברו יחד כדי ליצור "יצירות" מרשימות מפירות וירקות. צילום: טרונג דין

דרקון עשוי מפירות וירקות כמו אננס, קוקוס, גזר, צנון לבן, צ'ילי,... צילום: טרונג דין

הדרקון אורכו כ-9 מטרים, והוא עשוי מיותר מ-100 אננסים. צילום: טרונג דין

קשקשי דרקון מורכבים מקליפות של קוקוס אש. צילום: טרונג דין

לאחר ערב הפתיחה שיתקיים הערב (17 במאי), הפסטיבל יתקיים במסגרת פעילויות כגון: תחרות על גידול אשכוליות ירוקות קליפה ועצי פרי מסוימים בכיוון ייצור בטוח, עמידה בתקני VietGAP והסמכה אורגנית; ביקור בכמה מודלים אופייניים לייצור חקלאי; הכרזה על החלטת המחלקה לקניין רוחני - משרד המדע והטכנולוגיה על מתן תעודות רישום סימני מסחר למוצרים; הכרזה על ההחלטה להכיר בתוצאות ההערכה והסיווג של מוצרי OCOP במחוז הואי אן והענקת תעודות OCOP בדירוג כוכבים לנושאים; כיבוד קולקטיבים, יחידים ומשקי בית חקלאיים עם מודלים אופייניים לייצור חקלאי; ובמיוחד הצגה, הצגה וקידום של 18 דוכנים עם 105 סוגים של מוצרים חקלאיים מהיישוב ומהיחידות במחוז.