ליישם באופן יזום אמצעי השקיה מדעיים מתחילת יבול החורף-אביב.

על פי תחזיות של סוכנויות מקצועיות, במחוז קואנג טרי , הטמפרטורה החודשית הממוצעת בשנת 2024 נוטה להיות גבוהה מהרגיל; גלי חום מופיעים מוקדם, צפויים להתרחש בתדירות גבוהה יותר ובצורה חמורה יותר מאשר בשנים קודמות; כמות המשקעים נמוכה ב-10% - 30% מהממוצע. בנהרות, גם זרימת המים חסרה בהשוואה לממוצע של אותה תקופה. קיים סיכון גבוה לבצורת שתתרחש מתחילת 2024 ותמשך עד 2025.

בתגובה לתחזית זו, תיאם מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של המחוז עם יישובים כדי לפרוס באופן יזום פתרונות למניעת בצורת ולהילחם בה כבר מתחילת יבול החורף-אביב. בפרט, התמקדה המחלקה בהכוונת יחידות תחת המחלקה ליישם ביעילות אמצעי השקיה מדעיים לחיסכון במי השקיה, תוך הבטחת מספיק מי השקיה לייצור חקלאי עבור שני הגידולים בשנה.

טיפול באורז בחורף-אביב - צילום: TCL

בשנת 2024, יחידות הפועלות בתחום ההשקיה יקבלו תוכניות ומשימות לניצול, ניהול ואספקת מי השקיה לייצור חקלאי בשטח כולל של כמעט 54,000 דונם. מתוכם, 49,180.6 דונם ישמשו להשקיית אורז; 2,403.55 דונם לגידולים לטווח קצר וגידולים תעשייתיים; 470.39 דונם לגידולים תעשייתיים לטווח ארוך, עצי פרי וצמחי מרפא; וכמעט 1,946 דונם ישמשו לחקלאות ימית. בנוסף, תחנות השקיה חייבות גם לספק כמות מסוימת של מים לגידול בעלי חיים.

על מנת ליישם ביעילות את התוכנית המוצעת, תת-מחלקת ההשקיה ייעצה באופן יזום למשרד החקלאות ופיתוח הכפר בנוגע לפתרונות סינכרוניים לעבודות בנייה ושאינן בנייה; במקביל, יישמה במהירות אמצעי השקיה מדעיים כדי להבטיח שירות לייצור החקלאי, לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות והצמיחה של התעשייה בשנת 2024. נכון לעכשיו, קיבולת מאגרי ההשקיה והאנרגיה ההידרואלקטרית במחוז הגיעה לרמה הממוצעת.

עם זאת, לנוכח האפשרות של בצורת קשה, יחידות במגזר ההשקיה מווסתות באופן יזום את כמות המים המסופקת לשדות בהתאם לכל שטח שדה ולכל שלב צמיחה של הגידול. משרד החקלאות ופיתוח הכפר מתאם עם יישובים כדי לפתח וליישם פתרונות למניעה ומאבק בבצורת מתחילת יבול חורף-אביב 2024 כגון: תעמולה, הפצת השימוש בחיסכון במים, יישום פתרונות השקיה מדעיים, שינוי מבנה הגידולים...

השיטה המדעית היעילה ביותר להשקיית צמחי אורז לחיסכון במים כיום היא טכניקת ההשקיה הרטובה והיבשה לסירוגין כפי שמומלץ על ידי המכון הבינלאומי לחקר האורז. עבור צמחי אורז, לא תמיד יש צורך להציף אותם, אך ישנם שלבים בצמיחת הצמח, פשוט הוסיפו מים לשדה עד 3 ס"מ או נקזו את המים כדי לקדם התפתחות שורשים.

באמצעות יישום שיטת השקיה זו באזורי גידול אורז במחוז, ניתן לחסוך בחצי את מספר משאבות ההשקיה. כדי ליישם שיטת השקיה זו, החקלאים מניחים צינורות פלסטיק מחוררים על השורות, עם סימונים של 5 ס"מ בפנים כדי לנטר את מפלס המים בשדה, קטע הצינור נמצא 30 ס"מ מעל השדה, וקטע הצינור קבור 20 ס"מ באדמה.

כמות המים תלויה בתהליך הגדילה של צמח האורז. לאחר 7 ימים מהזריעה, יש צורך לשמור על מפלס המים בשדה מפני השטח של השדה ועד גובה המים בכ-1 ס"מ מעל פני השדה. לאחר מכן, יש להמשיך לשמור על מפלס המים בשדה בין 1 ל-3 ס"מ בהתאם לשלב הגדילה של צמח האורז עד לדישון השני. זהו השלב בו האורז זקוק להרבה מים כדי לגדול, לכן אין לתת לפני השדה להתייבש. שמירת מים בשדה בשלב זה מגבילה גם את צמיחת העשבים. יש להשקות פעם אחת בכמות מים של 200 - 300 מ"ק/דק.

כאשר האורז נכנס לשלב ההיווצרות (כ-25-40 יום לאחר הזריעה), הוא זקוק רק לכמות מים מספקת. בשלב זה, יש צורך לנקז את המים ולחשוף את פני השדה למשך 5-7 ימים כדי למנוע הייצור הלא יעיל של האורז. יש לשמור על מפלס המים בשדה מאותה רמה כמו פני השדה ועד 15 ס"מ נמוך יותר מפני השדה.

כאשר מפלס המים יורד ל-15 ס"מ מתחת לפני השטח, יש להוסיף מים לשדה עד לגובה מקסימלי של 5 ס"מ מעל פני השטח. במהלך תקופה זו, יש לבצע באופן רציף השקיה רטובה ויבשה לסירוגין (כלומר, המים בשדה יורדים באיטיות לקו 15 ס"מ מתחת לפני השטח של השדה, ולאחר מכן להוסיף מים עד לגובה מקסימלי של 5 ס"מ). בשלב זה, עלי האורז מתפתחים קרוב לחופה, כך שעשבים שוטים אינם יכולים לגדול ולהתחרות בצמחי האורז.

בתקופה בה צמחי אורז רגישים למזיקים ומחלות, יש לשמור על מפלס מים נמוך בשדה. לעיתים יש להשאיר את השדה יבש כדי למנוע התפשטות פתוגנים. במהלך תקופה זו, יש להשקות בקצב של 500 - 700 מ"ק/דונם.

שיטה זו של ויסות מים תחשוף את פני השדה, מפלס המים יהיה מתחת לפני השדה (אך לא נמוך מ-15 ס"מ מפני השדה) מה שיעזור לשורשי האורז לחדור עמוק לתוך האדמה, ימנע שקיעה, יקל על הקציר ויפחית אובדן לאחר הקציר בהשוואה להצפות מתמשכות.

במהלך שלב דישון האורז (אורז מגיל 40-60 יום לאחר הזריעה), יש צורך לשאוב מים לשדה בגובה של 1-3 ס"מ לפני הדישון כדי למנוע פירוק קל ואידוי של דשן. שלב האורז 60-70 יום הוא שלב פריחת האורז, לכן יש צורך לשמור על מים בשדה כדי שהאורז יפרח ויאביק בקלות, ושגרגירי האורז לא יהיו ריקים.

בשלב זה, מים מיושמים פעם אחת ב-700 מ"ק/הקטר. בשלב האורז החלבי, ההתקשות וההבשלה (אורז מגיל 70 יום ואילך), יש לשמור על מפלס המים מגובה השדה רק ב-15 ס"מ נמוך יותר מגובה השדה. בשלב זה, מים מיושמים 1-2 פעמים (במרווח של 10-15 ימים בכל פעם) ב-600-700 מ"ק/הקטר. כ-10 ימים לפני הקטיף, יש לנקז את המים כדי לאפשר לשדה להתייבש בהדרגה עד ליום הקטיף, אז המים מתנקזים לחלוטין כדי להקל על הקטיף באמצעות מכונה.

יישום שיטות השקיה מדעיות לא רק חוסך מים אלא גם מגביר את תפוקת היבולים. חקלאים צריכים להשתמש בטכניקת השקיה זו כדי להשיג יעילות ייצור גבוהה.

טראן קאט לין

מָקוֹר