כל מה שצריך זה רשת דקה עם חורים של כ-1-1.5 מ"מ כדי לתפוס הרבה שרימפס. לוכדי שרימפס מקצועיים יותר ישתמשו בסירות כדי לגרור רשתות לקבלת תפוקות גבוהות עוד יותר.
מר נגוין ואן קואנג, תושב רובע דונג דונג, עיר פו קוק (פרובינציית קיאן ג'יאנג ), אמר כי השנה, במהלך עונת השרימפס, הוא וחבריו מהשכונה הלכו לים כדי לדוג שרימפס לאכול ולפנק תיירים בבית ההארחה שלו.
אלו המשתמשים בסירות כדי לגרור רשתות כדי לדוג קריל יכולים להרוויח כמה מאות קילוגרמים של קריל בכל יום.
"ניתן להשתמש בשרימפס להכנת מנות רבות כמו שרימפס מצופה ומטוגן, שרימפס מוקפץ עם כוכבי לכת חמוצים המוגש עם קרקרי שרימפס, שרימפס מיובש מבושל עם נתחי חזיר, קציצות שרימפס וממרח שרימפס חמוץ המשמש כרוטב לטבילה לבשר מבושל... כל מנה טעימה להפליא", אמר מר נגוין ואן קואנג.
שרימפס משמש גם כטרף ללהקות דגים רבות ליד החוף, כך שדייגי שרימפס יכולים לפעמים ללכוד כפול על ידי תפיסת שרימפס ודגים...
קריל מיובש (שרימפס ים, הדומה בצורתו לשרימפס מים מתוקים) נמכר בכ-80,000-90,000 דונג וייטנאמי לק"ג באי פו קוק, במחוז קיין ג'יאנג.
קריל מיובש נמכר במחיר של כ-80,000-90,000 דונג וייטנאמי לק"ג. עונת קציר הקריל מספקת לאנשים רבים הכנסה נוספת לפרנסתם. לעיתים, קוטפי הקריל צודים פעמיים של קריל ודגים.
תגובה (0)