גלידריית "פארק קופליה" בקובה, שנבנתה בשנת 1966, כוללת ארקייד בן שתי קומות בהשראת קתדרלת ברזיליה האייקונית של אוסקר נימאייר. בחוץ, אנשים עומדים בתור לגלידה מדי יום, והפארק הקריר כולל מאות שולחנות שיכולים להכיל עד 1,000 איש בו זמנית.
על פי הסיפור, נשיא קובה פידל קסטרו היה זה שהציע את בניית פארק קופליה זמן קצר לאחר הצלחת המהפכה הקומוניסטית. נאמר גם שהוא הזמין 28 קופסאות גלידה מהיצרן האמריקאי הווארד ג'ונסון. לאחר שטעם אותה, הוא החליט ליצור מותג גלידה קובני משלו, גדול וטעים יותר, אך זול מספיק כדי שכל אחד יוכל לקנות. הרעיון שלו היה להיט גדול ועד היום, אלפי אנשים ממשיכים ליהנות מגלידה מסובסדת בפארק קופליה, חנות הגלידה הגדולה בעולם .
"לפני המהפכה, הקובנים אהבו את הגלידה של הווארד ג'ונסון. כך הוכחנו שאנחנו יכולים לעשות הכל טוב יותר מהאמריקאים", אמר הנשיא פידל קסטרו לעיתונאי אורח זמן קצר לאחר חנוכת פארק קופליה.
היה זמן שבו אפילו כמה תיירים אמריקאים הודו שפארק קופליה מגיש את הגלידה הטובה בעולם. היו עשרות טעמים, 26 מהם היו פופולריים במיוחד וניתנו לעתים קרובות על ידי מנהיגים קובנים למנהיגי עולם כגאווה.
היה זמן בו קובה לא הייתה עצמאית במוצרי חלב, אספקת החמאה ואבקת החלב נקטעה, ואנשים נאלצו לבחור בין חמאה לגלידה. בסופו של דבר, המדינה חובבת הגלידה החליטה להפחית את מנת החמאה. קופליה לא מציעה מגוון רחב של טעמים כמו בעבר, אך אנשים עדיין יכלו ליהנות מגלידה שם בכל עת במהלך תקופת הקיצוב.
אפילו היום, חנות הגלידה הגדולה בעולם נותרה פופולרית להפליא בהוואנה. זה המקום שבו רוב הילדים חוגגים את ימי ההולדת שלהם, המקום שבו זוגות יוצאים לדייטים הראשונים שלהם, וזהו אחד מאתרי התיירות העיקריים בבירה הקובנית. ובמחיר של כ-5 פזו קובני לכדור, זה בהחלט אתר חובה בקובה.
לפי OC
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)