זמן הארוחה הוא תמיד מאבק: הנה 11 רעיונות פשוטים לארוחות משפחתיות שיעזרו לכם להציל את השבוע.

משפחה וחברה - האם אתם מתלבטים כל הזמן מה לבשל לארוחת ערב היום? עם רשימת 11 רעיונות לארוחות משפחתיות טעימות ופשוטות למטה, תקבלו השראה מיידית לארוחות הבית היומיות שלכם מבלי להזדקק לרשימת קניות מסובכת. בין אם זו ארוחה לשניים או למשפחה בת ארבע נפשות, תוכלו להכין בקלות מנות טעימות ומזינות.

למה כל כך הרבה אנשים תוהים, "איזו ארוחה פשוטה כדאי לי לאכול היום?"

הלחץ של "להפיק את המרב מכל ארוחה"

בחיים המודרניים, הצורך להמציא מנות חדשות לבשל כל יום הוא לא רק מטלה, אלא גם לחץ שקט. גם אם אתם בשלנים מיומנים, עדיין יהיו פעמים שבהן אתם תקועים בלי רעיונות, מה שהופך את השאלה מה לאכול היום לאובססיה נסתרת.

למעשה, אנשים רבים חולקים שהם מבלים זמן רב רק... במחשבה על מה לבשל. הלחץ לא נובע מהבישול עצמו, אלא מהבטחה שהארוחות יהיו מזינות, טעימות, מתאימות לטעמם של כל אחד מבני המשפחה, ונמנעות מחזרות. זה אולי נראה כמו משימה קטנה, אבל זה צורכת כמות משמעותית של אנרגיה נפשית בכל יום.

בחירת מנות פשוטות היא פתרון חכם.

אף אחד לא רוצה לבלות שעה במטבח אחרי העבודה. לכן, מתן עדיפות למנות קלות להכנה עם מעט שלבים ומרכיבים, ועדיין טעימות ומזינות, הוא טרנד שאנשים רבים מאמצים. ארוחות פשוטות אך טעימות יעזרו לכם לחסוך זמן ולטפל טוב יותר במשפחתכם.

הדבר החשוב הוא שאתם לא צריכים להיות שפים מקצועיים כדי לבשל ארוחה איכותית. מוקפץ מהיר, קערת מרק מרעננת וצלחת ירקות מבושלים ברוטב ליים-דגים מספיקים כדי להכין ארוחת ערב חמה. מה שחשוב ביותר הוא הסיפוק והאהבה המוטמעים בכל מנה.

טיפים ליצירת תוכניות ארוחות יומיות במהירות מהמקרר.

השתמשו בחומרים זמינים בקלות.

אל תמהרו לשוק בלי לבדוק קודם את המקרר שלכם. ניצול מה שכבר יש לכם לא רק חוסך לכם כסף אלא גם מעורר רעיונות יצירתיים לבישול. רשמו קודם את המצרכים שיש לכם בבית, ואז חפשו מתכונים מתאימים.

כלל שלושת הפריטים: מוצק - ירוק - נוזלי

ארוחה אידיאלית לאנשים עסוקים כוללת בדרך כלל: מנה אחת מוצקה (בשר, דגים, ביצים, טופו), מנה אחת של ירקות ירוקים מבושלים/מוקפצים, ומנה אחת של מרק/נוזל או פרי לקינוח. מבנה זה פשוט, קל לזכירה, ומספק מספיק חומרים מזינים לכל המשפחה.

11 ערכות ארוחות טעימות ומסודרות בקפידה, מושלמות לאורח חיים עמוס.

להלן רשימה של 11 מנות וייטנאמיות מיומנות להפליא של הטבח הביתי לה הואנג טראם אן, שנבחרו על סמך קריטריונים של קלות בישול, חיסכון בזמן ומספקים תזונה מלאה המתאימה לטעמים הווייטנאמיים. אנו מציגים זאת לקוראינו כדי לעזור לענות על השאלה "מה לאכול היום?".

סט ארוחות 1

- קלמארי מוקפץ עם תבלינים ארומטיים

- עוף צלוי

מלפפון

- עשבי תיבול

- אורז בסיר חרס

לארוחה הזו טעם צפון וייטנאמי מובהק: עשיר, קל לאכילה ומושלם ליום קיץ חם.

ארוחה זוגית

- ביצים מטוגנות

- בשר חזיר מוקפץ עם שעועית מטוגנת

- מרק דלעת עם שרימפס

- אורז לבן

- אבטיח לקינוח

לארוחה הזו טעם צפון וייטנאמי מובהק: עשיר, קל לאכילה ומושלם ליום קיץ חם.

ארוחה ל-3

- אנשובי מיובש

- צ'איוטה מבושלת

- קלמארי מוקפץ עם תבלינים ארומטיים

- אורז לבן

- ציר

- תפוח ורדים לקינוח

ארוחה עשירה בחלבון זו מושלמת לשינוי קצב בסופי שבוע או כשיש לכם אורחים.

ארוחה ל-4

- אורז מבושל בסיר חרס

- דג מבושל בסיר חרס

- חזיר מבושל עם צנון

- מרק אמרנט עם שרימפס

חציל

אבטיח לקינוח.

קל לאכילה, פשוט להכנה, מתאים לכל הגילאים.

ארוחה ל-5

- דג מבושל

- בשר ברווז מבושל

- ירקות גולמיים

- אורז לבן

- בננה לקינוח

ארוחה פשוטה וקלה להכנה עם טעם ביתי אותנטי.

ארוחה ל-6

- דלעת מרה ממולאת בבשר

- בטן חזיר מוקפצת עם שרימפס

- חזיר מבושל

- אורז לבן

- מנגוסטין לקינוח

טעם דלתא מקונג אותנטי - טרי, עשיר בטעם, מושלם לסופי שבוע.

ארוחה ל-7

- ירקות מבושלים

- תפוחי אדמה מוקפצים עם בשר

- דגים מבושלים בסיר חרס

- אורז לבן

- ציר ירקות

- שזיף לקינוח

קומפקטי, מספק מספיק אנרגיה, ומושלם לארוחת צהריים של אדם עסוק.

8 אנשים

- קציצות חזיר עטופות בעלי בטל

- טופו ממולא בבשר ברוטב עגבניות

- מרק צדפות עם ציר חמוץ

- סיר אורז לבן

- תפוח ורדים לקינוח

הארוחה מאוזנת היטב בצבע ובטעם, טעימה ולא שמנונית.

ארוחה ל-9

- צלעות חזיר חמוץ מתוק

- רגל חזיר מבושלת

- מרק תרד מלאבר עם שרימפס

- אורז לבן

- תאנים מלוחות

- תפוז לקינוח

הטעם המלוח-מתוק מאוזן היטב, עם שפע של ירקות, חלבון ופירות.

ארוחה ל-10 אנשים

- אגרולים של שרימפס וחזיר

- עלי דלעת מוקפצים עם בקר

- אורז לבן

- מרק כרוב עם גזר

- ג'יקמה

מתאים למשפחות המעדיפות תזונה בריאה עם הרבה ירקות ופחות שומן.

ארוחה ל-11

- מעי חזיר

- בשר טחון מוקפץ עם ממרח שרימפס

- אורז לבן

- ירקות גולמיים

- מנגו לקינוח

מעורר את טעמי מסעדה כפרית, מושלם לשינוי קצב בארוחה שלכם.

בתוך ההמולה וההמולה של חיי היומיום, אולי הדבר השליו ביותר הוא הרגע שבו כל המשפחה מתאספת סביב ארוחה חמה. ארוחות פשוטות ומשביעות כמו 11 ההצעות שראיתם זה עתה לא צריכות להיות מפוארות; הן רק צריכות כנות ואהבה.

אז אם אתם עדיין תוהים היום, "מהי ארוחה פשוטה אך טעימה?", פשוט התחילו עם מה שכבר יש לכם במטבח. ארוחה היא לא רק סיפוק רעב; זוהי גם דרך להראות אהבה עצמית ולהוקיר את החום המשפחתי.

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm