מה לאכול ולאן ללכת בסוף השבוע? מפת סיורי אוכל ברחבי הו צ'י מין סיטי 2025

סופי שבוע הם הזמן המושלם... ליהנות ולהירגע! אם אתם מתלבטים לאן ללכת לארוחת סוף שבוע באזור הו צ'י מין סיטי, מאמר זה הוא "מפת האוצר" עבורכם. ממקומות חדשים לאכול לאחר שהו צ'י מין סיטי הרחיבה את גבולותיה, ועד מקומות "להסתתר" ועדיין ליהנות מאוכל טעים - הרשימה שלהלן תיתן לכם מספיק הצעות לסיור האוכל שלכם בסוף השבוע!

1. בין דואנג : קדרת בקר לונג טאן וחלב טרי

נקניקיית בקר ריחנית עם ירקות ירוקים במסעדה על גדת הנהר בבינה דואונג. (צילום: Collected)

לאחר שהתיישבה עם הו צ'י מין סיטי, בין דואנג לא רק קרובה יותר מבחינה גיאוגרפית, אלא גם "נקראת" לעתים קרובות יותר על מפת הקולינריה של סוף השבוע. נסיעה של כשעה, תוכלו לבקר ב-Thu Dau Mot - מקום מפורסם בתבשיל בקר בה טואה, באן באו בי, ובחנויות חלב טרי לונג טאן עם טעמים מגניבים בסגנון חווה. אל תשכחו לבקר בשוק Thu Dau Mot כדי ליהנות מאגרולים, באן באו מיין דונג או לקנות פירות טריים מהגינה לקחת הביתה!

2. Ba Ria – Vung Tau: פירות ים טריים ובאן חוט מפורסם

צלחת של באן חוט פריך וזהוב-חום, מוגש עם ירקות טריים ורוטב דגים חמוץ מתוק. (צילום: Collected)

הנסיעה אורכת רק כשעתיים-שעתיים וחצי, וונג טאו היא תמיד היעד ה"לאומי" של תושבי סייגון בכל סוף שבוע. ואחרי המיזוג, נראה שהמרחק מתקצר עוד יותר! כאן, תוכלו להתחיל בבוקר של Banh Khot Goc Vu Sua, ואז "להפציץ" פירות ים טריים בשוק Xom Luoi או במסעדות כמו Ganh Hao, Loc Duong, Thanh Phat... אם אתם אוהבים אווירה רגועה, בתי קפה עם נוף לים לאורך כביש Ha Long הם בחירה מצוינת.

3. קו צ'י: תיהנו מהתמחויות מקומיות במרחק שעה בלבד מהמרכז

בקר בגריל עם למון גראס וצ'ילי על תנור פחמים לוהט במסעדה כפרית בקו צ'י. (צילום: Collected)

קו צ'י – הארץ שמצפון-מערב להו צ'י מין סיטי – ידועה כיום לא רק במנהרות שלה, אלא גם כ"אוצר בלום של מטבח כפרי מוכר". תוכלו ליהנות מנייר אורז מיובש בשמש טראנג באנג, בקר קו צ'י, או עוף בגריל עם עלי לימון באזורי אקולוגיה כמו גן בין מיי, אזור התיירות ריברסייד... זהו גם מקום אידיאלי לשלב ארוחות ופיקניקים בסופי שבוע עם משפחה או חברים.

4. דונג נאי: גן פירות לונג חאן ומנות כפריות

ארוחה כפרית מלאה של דגים מבושלים, ירקות מבושלים ומרק סרטנים בבית הארחה בדונג נאי. (צילום: Collected)

במרחק של כשעת וחצי-שעתיים נסיעה מהמרכז, דונג נאי , ובמיוחד אזור לונג חאן, מתגלה כיעד אידיאלי עבור אלו המעוניינים "לאכול ולשתות בלב הטבע". בעונה, תוכלו לאכול פירות כמו רמבוטן, דוריאן ומנגוסטין בגינה. בנוסף, אל תחמיצו את עוף מטוגן באורז בלונג חאן, מרק דגים חמוץ ראש נחש, ורמיצ'לי אורז עם מעי חזיר - כולם מנות כפריות אך טעימות במיוחד.

5. נה בה – קאן ג'יו: אכלו פירות ים בלי ללכת רחוק

מגש פירות ים אטרקטיבי עם שרימפס, סרטנים, צדפות וחלזונות בקאן ג'יו. (צילום: Collected)

רוצים לאכול פירות ים אבל לא רוצים לנסוע רחוק מדי? קאן ג'יו ונה בה הן יעדים מוכרים לאנשים ש"משתוקקים לשרימפס וסרטנים בסופי שבוע". בשוק פירות הים של האנג דואנג, תוכלו לבחור קלמארי טריים, סרטנים, שרימפס וצדפות ולקבל אותם מוכנים במקום. בין המנות ההתמחויות כאן נמנים גם דג אננס מיובש בשמש, צדפות מטוגנות בשום, שרימפס גמל שלמה צלוי במלח... הוסיפו כוס גדולה של מיץ קנה סוכר ותקבלו את הטעם המלא של הים ממש ליד סייגון!

6. טיי נין: עלייה לרגל ואוכל מרענן

מרק אטריות טראנג באנג חם, מלא תוספות וירקות טריים. (צילום: Collected)

במרחק של כשעתיים נסיעה בלבד מהו צ'י מין סיטי, טאי נין לא רק מציעה את הר בה דן המפורסם, אלא גם מרתקת אנשים רבים עם המטבח הדרום-מזרחי הטיפוסי שלה. מנות מיוחדות שחובה לנסות: נייר אורז תמרינדי, מרק אטריות טראנג באנג, מלח שרימפס טאי נין עם מנגו ירוק. בנוסף, בסאן וורלד הר בה דן יש גם מתחם אוכל מודרני ונקי, המתאים למשפחות או קבוצות חברים עם ילדים קטנים.

7. לאכול לשם שינוי בלב סייגון: אזור צ'ו לון, טאו דין, גן החיות והגן הבוטני

ארוחת בוקר בסגנון מערבי במסעדת בראנץ' בתאו דיאן - אורח חיים רגוע בלב העיר. (צילום: Collected)

לא רוצים לנסוע רחוק? עדיין יש מאות אפשרויות לסעודה בסופי שבוע ליד סייגון, ממש במרכז העיר:

• צ'ו לון (צ'ו לון וורד): לאכול דים סאם לארוחת בוקר, מרק סרטנים ודגים, ואטריות ברווז מוקפצות.
• טאו דיאן (רובע בין טאן): מסעדת בראנץ' בסגנון מערבי, קפה מיוחד, פיצה הנאפית בתנור עצים...
• פארק טאו דאן – גן חיות: פיקניק סוף שבוע עם אוכל להביא + נוף ירוק וקריר, רגוע במיוחד!

סופי שבוע כבר לא כאב ראש עם השאלה "מה לאכול, לאן ללכת?" - כי עכשיו, עם נסיעה של שעה-שעתיים בלבד, תוכלו לחקור אינספור מקומות אוכל עשירים במיוחד ליד מרכז הו צ'י מין סיטי . בין אם אתם חובבי פירות ים טריים, מנות כפריות או חוויות קולינריות מודרניות, הרשימה לעיל מספיקה כדי "להציל" את סופי השבוע שלכם!

מקור: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cuoi-tuan-an-gi-di-dau-ban-do-foodtour-quanh-tphcm-2025-v17502.aspx