פריצת הדרך של Vinamilk בתחום 6 HMO: התקדמות תזונתית בפורום התזונה הגדול ביותר באסיה

(Chinhphu.vn) - חברת Vinamilk, שהשתתפה כדוברת הראשונה והיחידה שייצגה את וייטנאם בוועידת Growth Asia Summit 2025, שהתקיימה בסינגפור בין ה-15 ל-17 ביולי 2025, משכה תשומת לב רבה בכנס, הודות ל-6 מוצרי החלב פורצי הדרך שלה. החברה משכה תשומת לב רבה בכנס הודות לתרומתה לקביעת סטנדרטים תזונתיים חדשים לילדים ולפתיחת כיוונים חדשים לתעשיית החלב האזורית, על ידי התייחסות לחששות עכשוויים בנוגע להנקה.

מר נגוין קוואנג טרי - מנהל השיווק של Vinamilk (שני מימין) - שיתף אורחים בפורום הפיתוח של אסיה 2025 בפריצת הדרך של 6 HMO - צילום: VGP/Hong Nhan

וינאמילק מציגה פריצות דרך תזונתיות מווייטנאם בפורום אזורי.

ועידת הפיתוח האסייתי היא הפורום הגדול ביותר בנושא הזדמנויות צמיחה עבור תעשיית המזון, המשקאות והתזונה באסיה, המאגדת נציגים מיותר מ-20 מדינות, מוסדות מחקר, ארגונים ממשלתיים ולא ממשלתיים ותאגידים רב-לאומיים. הוועידה מתמקדת במציאת פתרונות מדעיים פורצי דרך לשיפור התזונה של אנשים ברחבי אסיה, ובמיוחד אמהות וילדים.

וינמילק ידוע כמותג מוצרי החלב השישי בעל הערך הגבוה ביותר בעולם (2024). עם תפקיד זה, וינמילק הוזמנה להשתתף בכנס הפיתוח האסייתי השנה כנציגה הראשונה והיחידה מווייטנאם שהציגה מאמר על פורצת הדרך 6 HMO - פורמולת חלב הקובעת סטנדרטים תזונתיים בינלאומיים לתמ"ל לתינוקות.

6 חומצות המים ההידרוכימיות (HMO) פורצות הדרך של Vinamilk Optimum מחקות את החומרים המזינים היקרים הנמצאים רק בחלב אם, וממלאים תפקיד בתמיכה בהזנת חיידקים מועילים במערכת העיכול של הילד, ובכך תורמות לחיזוק מחסום ההגנה הטבעי. זהו גם מוצר נדיר המכיל בו זמנית גם DFL וגם 3-FL - שני סוגים של HMO שתמ"לים אחרים מכילים בדרך כלל רק בנפרד. שילוב זה הרשים במיוחד את המומחים בכנס.

בעבר, פריצת הדרך של 6 HMOs זכתה גם היא לתשומת לב מיוחדת בקונגרס החלב העולמי 2025 (הולנד), כתוצאה בולטת של האסטרטגיה של "השקעה במדע וטכנולוגיה כדי למקסם את הערך התזונתי הטבעי של חלב" של מותג החלב הווייטנאמי, המדורג במקום ה-6 בעולם מבחינת ערך.

וינאמילק חלוצה בהכנסת 6 חלבוני המזון הרגילים פורצי הדרך לפתרונות תזונתיים לילדים - צילום: VGP/Hong Nhan

המדע מעלה סטנדרטים תזונתיים על סמך הבנה.

חומצות אמינו (HMOs) ידועות כמרכיבים תזונתיים יקרי ערך הנמצאים רק בחלב אם, וממלאות תפקיד מכריע בבריאות מערכת החיסון והמערכת העיכול של ילדים. למרות שיפורים מתמשכים ב-HMOs, במשך שנים רבות, השוק הווייטנאמי נותר תקוע עם פורמולה המכילה 5 HMOs, כלומר הפוטנציאל העצום של רכיב תזונתי זה לא נוצל במלואו. "ברוח של אתגר מתמיד של מגבלות, Vinamilk שאפה להעלות את הסטנדרטים התזונתיים על ידי השקת Optimum - מוצר החלב הראשון בווייטנאם עם פורמולה המכילה 6 HMOs, המהווים עד 58% מכלל ה-HMOs בחלב אם", שיתף מר נגוין קוואנג טרי, מנהל השיווק של Vinamilk, בנוגע להקשר העומד מאחורי יצירת מוצר פורץ דרך זה.

בווייטנאם, עד 55% מהילדים אינם יונקים באופן בלעדי במהלך ששת החודשים הראשונים לחייהם (על פי יוניצ"ף 2021), דבר שעלול למנוע מהם את מלוא היתרונות הפוטנציאליים של חלב אם עבור מערכת העיכול והחיסון שלהם. יתר על כן, כ-60% מהאימהות הוייטנאמיות עובדות תוך כדי טיפול בילדיהן. נסיבות פיזיות וחיות אלו הופכות, שלא במתכוון, הנקה בלעדית לדאגה מרכזית עבור אימהות מודרניות רבות.

לכן, פתרון תזונתי בהשראת רכיבי התזונה בחלב אם, שילווה ולתמוך באמהות לטפל בילדיהן בשלווה ובאושר במסע האימהות, הוא צורך גדול ובלתי נמנע כיום.

מתוך מחשבה זו, ומתוך רצון לספק הזדמנויות שוות לצרכנים גישה לתזונה הטובה ביותר, מר שון לי, המייצג את dsm-firmenich Asia Pacific , אחת משש השותפות האסטרטגיות הבינלאומיות של Vinamilk, שיתף בכנס: "כפי שאמר מר נגוין קוואנג טרי, 6 חברות המזון לגידול ילדים פורצות הדרך לא רק מעלות את הסטנדרטים התזונתיים של מוצרים כדי לשרת את צרכי הילדים, אלא גם מספקות פתרון לדאגה העכשווית בנוגע לרצון להניק ילדים באופן בלעדי. ללא קשר לנסיבות, הורים עדיין יכולים להעניק לילדיהם טיפול ואהבה מלאים. אנו מסכימים לחלוטין עם נקודת מבט זו, כי כאשר הורים מאושרים, גם מסע ההתבגרות של ילדיהם מלא באושר."

וינאמילק אופטימום עם 6 חומצות אמינו HMO זוכה לאמון של אימהות וייטנאמיות רבות מאז השקתו - צילום: VGP/Nguyen Hoang.

פתיחת אפיקים חדשים, קביעת סטנדרטים תזונתיים בינלאומיים.

במשך כמעט 50 שנות פיתוח, וינאמילק השקיעה בהצלחה במחקר וייצור, החל מקופסת המזון לתינוקות הראשונה בווייטנאם ועד לבעלות על מפעל המזון לתינוקות המודרני ביותר באסיה, ויצאה למדינות רבות ברחבי העולם מאז 1997. ממדינה ללא תעשיית מזון לתינוקות לאחר המלחמה, הודות לאסטרטגיית ההשקעה שלה במדע וטכנולוגיה ולשיתוף פעולה בינלאומי, וינאמילק עשתה צעדים משמעותיים בתחום מזון לתינוקות, והתפתחה להיות ברמה של האזור, כאשר 6 ארגוני המזון לתינוקות שלה הם דוגמה מצוינת לכך.

גארי סקאטרגוד, העורך הראשי של FoodNavigator-Asia ו-NutraIngredients (מארגנת הכנס), הגיב על תרומתה של Vinamilk בפורום השנה: "אנו מעריכים מאוד את תרומתה של Vinamilk לכנס השנה. Vinamilk הביאה פרספקטיבה ייחודית על ידי שילוב יכולות המחקר והפיתוח המעמיקות שלה ב-HMOs עם הבנה עמוקה של צרכנים מקומיים, ובכך הציגה פתרונות תזונתיים מעשיים העונים על צרכי הבריאות וההתפתחות ההוליסטית של ילדים צעירים בווייטנאם ועם פוטנציאל להתרחבות ברחבי אסיה."

נוכחותה של וינאמילק בפורום אזורי ברמה גבוהה זה מאשרת שוב את יוקרתו והשפעתו של מותג החלב הוייטנאמי המוביל בשוק הבינלאומי. באמצעות יכולות המחקר, הייצור והחדשנות המתמשכות שלה, וינאמילק לא רק מדגימה את הבגרות המרשימה של תעשיית התזונה המקומית, אלא גם יוצרת מומנטום לפיתוח חזק של השוק האסייתי.

פואנג דונג

מקור: https://baochinhphu.vn/dot-pha-6-hmo-buoc-tien-dinh-duong-cua-vinamilk-tai-dien-dan-dinh-duong-lon-nhat-chau-a-102250717114426391.htm