קוקוסים מבוקשים מאוד, ועסקים נאבקים למצוא חומרי גלם.

בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, מחיר הקוקוס המיובש הגולמי עלה ב-40%, ובהשוואה לרבעון הראשון של 2023 הוא עלה עד 120%, הגבוה ביותר אי פעם.

בבן טרה , מחירם של קוקוסים מיובשים הגדלים באופן אורגני נע בין 150,000 ל-160,000 דונג וייט לתריסר (12 קוקוסים), בעוד שקוקוסים מיובשים הגדלים באופן קונבנציונלי עולים בין 130,000 ל-145,000 דונג וייט לתריסר.

מחיר הקוקוסים הטריים עלה גם הוא בחדות, ב-110% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. בשנה שעברה, מחיר הקוקוסים הטריים בחווה היה רק כ-5,000 דונג וייט לפרי, אך כעת הוא הגיע ל-11,000 דונג וייט לק"ג.

עליית מחירי הקוקוס הביאה שמחה לחקלאי הקוקוס (צילום: נגוין ליין)

מחירי הקוקוס עלו בצורה חדה.

לדברי מר קאו בה דאנג חואה, סגן נשיא ומזכיר כללי של איגוד הקוקוס הווייטנאמי, אחת הסיבות החשובות לעלייה החדה במחירי הקוקוס היא שאינדונזיה, יצרנית הקוקוס הגדולה בעולם , החליטה להעלות את מס הייצוא על קוקוסים ומתכננת להפסיק לייצא קוקוסים גולמיים בעתיד.

מצב זה הוביל לירידה חדה בהיצע הקוקוסים בשוק הבינלאומי, מה שיצר הזדמנויות למדינות אחרות כמו וייטנאם להגדיל את היצוא ולהעלות את מחירי הקוקוס.

יתר על כן, ביקוש מוגבר מצד מפעלים בתאילנד ובסין העלה גם הוא את מחירי הקוקוס המקומי. מפעלים אלה ממהרים לקנות קוקוסים וייטנאמיים כדי להשלים את הייצור המקומי שלהם. במעברי הגבול במחוזות דונג טאפ ואן ג'יאנג , עשרות מכולות של קוקוסים מיוצאות מדי יום.

מפעלים של תאגידים סיניים לעיבוד קוקוס וחלב קוקוס קפוא פועלים כעת ביציבות ומרחיבים את מתקני הייצור שלהם. תחרות עזה על חומרי גלם העלתה את מחירי הקוקוסים הגולמיים, מה שמקשה על מפעלים מקומיים להשיג אספקה.

למרות שהחקלאים נהנים ממחירים גבוהים, מפעלים אינם מסוגלים לעמוד בקצב הביקוש לרכש, מה שגורם לקשיים בייצור ובעיבוד.

הכנסות הייצוא של תעשיית הקוקוס עולות על מיליארד דולר.

מר טראן ואן דוק, המנכ"ל של חברת השקעות בן טרה קוקוס (Beinco), שיתף כי כדי לענות על צורכי הייצור, החברה תצטרך לצרוך 100 טון של בשר קוקוס טרי, השווה ערך לכ-300,000 קוקוסים, מדי יום.

עם המחיר הגבוה הנוכחי של קוקוס מיובש כחומר גלם, עלויות הייצור עלו בכמעט 100%. מחיר בשר הקוקוס, שעמד על 18,000 דונג וייט לק"ג באותה תקופה בשנה שעברה, עלה כעת ל-35,000 דונג וייט לק"ג.

בינתיים, גב' לה טי בה, מנהלת חברת Minh Tam COCONUT Vietnam Co., Ltd., אמרה כי על מנת שיהיו מספיק חומרי גלם לייצור, החברה צריכה לחפש באופן פעיל מקורות אספקה מיישובים רבים אחרים מלבד בן טרה, כגון טרה וין, טיין גיאנג ווין לונג.

עם זאת, עקב היצע מחסור, מחירי הקוקוסים עולים בהתמדה, מה שגורם לעסקים קשיים ניכרים בשמירה על הייצור.

בניית שרשרת אספקה של חומרי גלם מקוקוס.

כדי לייצב את מחירי הקוקוס המקומיים, איגוד הקוקוס של וייטנאם פרסם תוכנית לבניית שרשרת אספקה של חומרי גלם לקוקוס, שתסייע ל-2,500 משקי בית בדלתא של המקונג להתחבר לעסקים, בנקים ושווקי יצוא.

תוכנית הפיילוט ב-5 מחוזות (טיין גיאנג, בן טרה, וין לונג, טרה וין וסוק טראנג) תימשך 6 חודשים, ותתמקד ברכש, עיבוד מעמיק, תמיכה כספית ויישום תשלומים דיגיטליים, במטרה לשפר את ערך המוצר, להגביל את יצוא חומרי הגלם ולייצב את אספקת חומרי הגלם.

לאחר תוכנית פיילוט בת שישה חודשים, היא תורחב ל-20,000 משקי בית במחוזות המזרחי, המערבי והמרכזי, ותיצור בסיס איתן לשרשרת אספקה בת קיימא של קוקוס.

איגוד הקוקוס של וייטנאם, בנקים ועסקים ישתפו פעולה בשיתוף פעולה הדוק כדי להגדיל את ערך היצוא, לשלב את תעשיית הקוקוס של וייטנאם בשרשרת הערך של מיליוני דולרים ולהביא תועלת ארוכת טווח לאנשים ולעסקים.

מר Cao Bá Đăng Khoa אמר: "התוכנית שואפת גם ליצור מפה של חומרי גלם של קוקוס בכל אזור, כך שמשקיעים ידעו שאזורי חומרי הגלם של הקוקוס בווייטנאם אינם מוגבלים לבן טרה אלא משתרעים על פני 25 מחוזות וערים נוספות."

מָקוֹר