מחיר הקפה היום 17 באוקטובר 2025: חזרה למעלה

באזורי די לין, לאם הא ובאו לוק (פרובינציית לאם דונג ), מחיר הקפה היום נרכש ב-113,700 דונג וייט לק"ג, עלייה של 700 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

באזור קו מ'גאר ( דאק לק ), מחיר הקפה היום עומד על 114,500 דונג וייט לק"ג. באה ה'ליאו, בואון הו, מחיר הקפה היום נרכש באותה רמה של 114,400 דונג וייט לק"ג. עלייה של 700 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

באופן דומה, באזור דאק נונג (מחוז לאם דונג), מחיר רכישת הקפה כיום הוא 114,500 דונג וייט לק"ג; בג'יה נגיה ובדאק ר'לאפ הוא עומד על 114,400 דונג וייט לק"ג. עלייה של 700 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

במחוז ג'יה לאי, מחיר הקפה היום עומד על 114,200 דונג וייט לק"ג (צ'ו פרונג), בפלייקו ובלה גראי אותו מחיר עומד על 114,100 דונג וייט לק"ג. עלייה של 700 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

שוק הקפה העולמי: בסוף יום המסחר האחרון, מחיר קפה הרובוסטה בלונדון למשלוח בנובמבר 2025 עלה ב-125 דולר לטון, ל-4667 דולר לטון, ובמשלוח בינואר 2026 עלה ב-120 דולר לטון, ל-4573 דולר לטון.

בבורסת ניו יורק, מחיר קפה ערביקה למשלוח בדצמבר 2025 עלה ב-2.45 סנט/לפאונד, ל-397.35 סנט/לפאונד, ובמרץ 2026 עלה ב-3.3 סנט/לפאונד, ל-376.6 סנט/לפאונד.

מחיר הקפה היום 16 באוקטובר 2025: חזרה למעלה

ככל שמחירי הקפה ממשיכים לעלות, מגדלי הקפה לא רק מרוצים מהכנסות משופרות, אלא גם מתמודדים עם בעיה חדשה: עלות העסקת עובדי הקציר עלתה בחדות.

קטיף קפה דורש מהעובדים להיות בריאים, מיומנים ולהבין את תהליך הקציר הנכון כדי לא לפגוע ביבול הבא. לכן, עלות העסקת עובדים ביישובים רבים עלתה משמעותית השנה.

באזורי גידול קפה מרכזיים כמו דאק לק, ג'יה לאי או לאם דונג, שכר קטיף הקפה מחושב לפי יום או לפי תפוקה. בממוצע, כל עובד יכול להרוויח בין 500,000 ל-1,000,000 וייטנאם דונג ליום, בהתאם לתפוקה ולקושי של גן הקפה.

למרות שרמת הכנסה זו אטרקטיבית, גננים רבים עדיין מתמודדים עם קשיים עקב מחסור בכוח אדם בעונת השיא, במיוחד כאשר רוב הצעירים עוזבים את עיר הולדתם כדי לעבוד בעיר.

למרות שישנם מודלים חדשים רבים כמו התנדבות או שילוב תיירות חקלאית, בטווח הארוך, תעשיית הקפה הווייטנאמית עדיין זקוקה לפתרונות בני קיימא בתחום העבודה והמיכון כדי לשמור על הפרודוקטיביות והאיכות בהקשר של תנודות חזקות במחירי הקפה.

מקור: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-17-10-2025-len-dinh-tro-lai-10308326.html