גב' הואי תו (וין טוי, מחוז האי בה טרונג, האנוי ) הופתעה בימים אלה כשנאלצה לשלם 35,000 וייטנאם דונג עבור קערת פו במסעדה מוכרת. לדברי גב' תו, המסעדה ממוקמת בסמטה קטנה, מכיוון שהבעלים אינו צריך לשכור מקום, היא תמיד זולה יותר ממקומות אחרים. בדרך כלל, הבעלים מוכר פו וורמיצ'לי תמורת 30,000 וייטנאם דונג לקערה. לאחר התקופה בה מחיר הדלק עלה, הבעלים העלה את המחיר ל-33,000 וייטנאם דונג לקערה ולא הוריד אותו שוב למרות שמחיר הדלק ירד. נכון לעכשיו, הבעלים ממשיך להעלות את המחיר ב-2,000 וייטנאם דונג לקערה, למרות שהאיכות נשארה זהה.
" כששאלתי מדוע מחיר הפו יקר יותר מבעבר, בעל המסעדה ענה שזה בגלל שמחיר החשמל עלה, בנוסף לעונת השיא החמה אילצה את המסעדה להשתמש ביותר חשמל לבישול והגשת לקוחות, ולכן כדי להימנע מהפסדים ממושכים, הם נאלצו להעלות את מחיר המכירה", אמרה גב' ת'ו.
באופן דומה, בעלי מסעדות פו רבים אחרים מתכוננים גם הם להעלות את מחירי המכירה כדי להימנע מהפסדים עקב עליית מחירי החשמל.
גב' נגוין טי נ., בעלת מסעדת פו ברובע דאי דונג (מחוז טאנה טרי), העלתה זה עתה את מחיר המכירה מ-35,000 וייטנאם וייטנאם ל-38,000 וייטנאם לקערה. היא אמרה שלמרות מזג האוויר החם והירידה במספר הלקוחות, היא עדיין צריכה להפעיל את המזגן ברציפות, בעוד שמחיר החשמל עלה, כך שאם לא תתאים את המחיר, היא תפסיד כסף.
"להשאיר את המזגן דולק כל הזמן צורך הרבה חשמל. בנוסף לכך, מחיר החשמל פשוט עלה, אז העלות עלתה. בינתיים, אני מוכרת פחות כי יש פחות לקוחות במזג האוויר החם. אני נאלצת להעלות את המחיר ב-3,000 דונג וייט לקערה", היא שיתפה.
קערת פו עולה 38,000 וונד במסעדת דאי דונג.
או כמו שחנות מרק ורמיצ'לי של גב' טראן טי ת' באזור הואנג קאו (רובע דונג דה) העלתה את המחיר ב-2,000 וינדישי לקערה. החנות של גב' ת' נמצאת בסמטה קטנה, בעבר היא נמכרה ב-32,000-33,000 וינדישי לקערה, אם מוסיפים תה קר זה מעוגל ל-35,000 וינדישי. עכשיו רק קערת ורמיצ'לי לבדה עולה 35,000 וינדישי, לא כולל תה קר ומקלות לחם מטוגנים.
היא אמרה: "תמיד ניסיתי למכור במחיר הזול ביותר האפשרי כדי למשוך לקוחות כי החנות קטנה. אבל הפעם, אם לא אעלה את המחיר, יהיה קשה להרוויח."
בסקר שנערך בחנויות רבות אחרות של נודלס ופו בהאנוי ב-23 במאי, נמצא שרוב הבעלים לא העלו את מחירי המכירה שלהם, אך הם מודאגים מהפסדים עקב עלויות מוגברות וירידה במספר הלקוחות בגלל מזג האוויר החם, אנשים מפחדים לצאת מהבית, מה שגורם לחנויות להגדיל את ההוצאות ולהפחית את ההכנסות. " אם זה יימשך, אני בהחלט אפסיד כסף. אני גם עושה חישובים ושוקל להתאים את המחיר ", אמר בעל חנות אחד.
בדומה לחנויות האטריות והפו, חנות מיץ קנה הסוכר של מר טואן (ברובע דונג דה) פופולרית מאוד בעונה החמה, אך הוא גם שוקל להעלות מעט את מחיר המכירה כדי להימנע מהפסדים כאשר מחירי החשמל יעלו.
בחנות אין מיזוג אוויר מכיוון שהיא מוכרת בעיקר אוכל לקחת. עם זאת, המאווררים התעשייתיים ומכונת קילוף קנה הסוכר שפועלים ברציפות כל היום "צורכים" הרבה חשמל וגם הם אחד הגורמים שמגדילים את העלויות.
מכונת קילוף קנה הסוכר פועלת כל היום בחנות מיץ קנה הסוכר של מר טואן.
"למרות שמכרתי יותר מוצרים מאשר לפני מזג האוויר החם, זה עדיין היה רחוק מאחור בהשוואה לתקופה זו בשנה שעברה. בינתיים, מחיר החשמל השנה גבוה בהרבה, בטווח הארוך ייתכן שאצטרך להעלות מעט את מחיר המכירה", אמר מר טואן.
האו ניהין
מוֹעִיל
רֶגֶשׁ
יְצִירָתִי
ייחודי
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)