בווייטנאם, מחיר האורז השבור 5% מוצע בסביבות 365-370 דולר אמריקאי לטון, כמעט ללא שינוי מהשבוע שעבר. סוחרים אומרים שפעילות המסחר איטית עקב ביקוש חלש. נתונים רשמיים מראים כי יצוא האורז של וייטנאם בנובמבר 2025 ירד בחדות ב-49.1% משנה לשנה ל-358,000 טון, דבר המשקף בבירור את האיטיות של השוק בטווח הקצר.
יצוא האורז המצטבר עד ה-30 בנובמבר הגיע ל-7.535 מיליון טון, בשווי של 3.851 מיליארד דולר, ירידה של 10.88% בנפח ו-27.37% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, על פי איגוד המזון של וייטנאם.
בשוק המקומי, על פי המכון לאסטרטגיה ומדיניות חקלאית וסביבתית, בקאן טו, אורז יסמין נותר במחיר של 8,400 דונג וייט לק"ג, זהה לשבוע שעבר; אורז IR 5451 הוא 6,200 דונג וייט לק"ג; ST25 הוא 9,400 דונג וייט לק"ג; ו-OM 18 הוא 6,600 דונג וייט לק"ג.
בדונג ת'אפ , אורז IR 50404 עומד על 6,800 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג וייט לק"ג; אורז OM 18 נותר על 6,900 דונג וייט לק"ג. בוין לונג, אורז OM 5451 עומד על 6,300 דונג וייט לק"ג, ואורז OM 4900 עומד על 7,000 דונג וייט לק"ג.
באן גיאנג , מחירי רוב זני האורז הטרי נותרו יציבים בהשוואה לשבוע שעבר: OM 18 במחיר של 6,400 - 6,600 דונג וייט לק"ג; דאי טום 8 במחיר של 6,400 - 6,600 דונג וייט לק"ג; OM 5451 במחיר של 5,400 - 5,600 דונג וייט לק"ג; ו-IR 50404 במחיר של 5,200 - 5,400 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג וייט לק"ג.
נכון ל-8 בדצמבר, על פי משרד החקלאות והסביבה , לעונת גידולי סתיו-חורף 2025, אזור דלתת המקונג כולו נזרע 638,000 דונם, והגיע ל-97%; מתוכם 438,000 דונם נקצרו עם יבול ממוצע של 57.77 קווינטל/דונם, עם תפוקה מוערכת של 2.53 מיליון טון. לעונת גידולי הקיץ, היישובים זרעו 175,000 דונם והחלו לקצור כ-10,000 דונם.
עבור עונת היבולים חורף-אביב 2025-2026 בלבד, כלל האזור נשתל 275,000 דונם, השווה ערך ל-20.3% מכלל 1.266 מיליון הדונם המתוכננים.
בשוק הקמעונאי של אן גיאנג, מחירי האורז נותרו יציבים: אורז רגיל 11,000 - 12,000 וייטנאם/ק"ג; אורז ריחני תאילנדי 20,000 - 22,000 וייטנאם/ק"ג; אורז יסמין 16,000 - 18,000 וייטנאם/ק"ג; אורז לבן 16,000 וייטנאם/ק"ג, אורז נאנג הואה 21,000 וייטנאם/ק"ג, אורז הואנג לאי 22,000 וייטנאם/ק"ג, אורז ריחני טייוואני 20,000 וייטנאם/ק"ג, אורז סוק רגיל 17,000 וייטנאם/ק"ג, אורז סוק תאילנדי 20,000 וייטנאם/ק"ג, אורז יפני 22,000 וייטנאם/ק"ג.
מחיר האורז הגולמי IR 50404 נותר על 7,550 - 7,650 דונג וייט לק"ג, בעוד שאורז IR 504 גמור עומד על 9,500 - 9,700 דונג וייט לק"ג; אורז גולמי OM 380 עומד על 7,200 - 7,300 דונג וייט לק"ג; אורז OM 380 גמור נע בין 8,800 ל-9,000 דונג וייט לק"ג.
לגבי תוצרי לוואי, מחירי תוצרי הלוואי השונים נעים בין 7,400 ל-10,000 דונג וייט לק"ג; מחיר סובין יבש נע בין 9,000 ל-10,000 דונג וייט לק"ג.
יחד עם וייטנאם, מחירי האורז ההודי נותרו יציבים באופן כללי. בינתיים, בשוק האורז האסייתי, מחירי האורז התאילנדי עלו לרמתם הגבוהה ביותר מזה למעלה משישה חודשים בשבוע שעבר. ברחבי העולם, שוק האורז נחשב כמי שמתייצב בהדרגה לאחר תנודות רבות בשנת 2025, אך מגמות המחירים נותרו מובחנות בבירור בין אסיה לאזורים המערביים.
בתאילנד, מחיר האורז השבור 5% זינק לכ-400 דולר לטון עד סוף השבוע, לעומת 375 דולר לטון בשבוע הקודם, והגיע לרמתו הגבוהה ביותר מאז סוף מאי 2025. העלייה נבעה בעיקר מחששות לגבי התכווצות ההיצע עקב שיטפונות בכמה אזורים במדינה, יחד עם ציפיות לשיפור בביקוש שכן סין התחייבה לרכוש 500,000 טון אורז תאילנדי ומתקרבת להשלמת העסקה החודש. לדברי סוחרים בבנגקוק, הסיכוי לייצוא לסין, יחד עם האפשרות להזמנות נוספות מהפיליפינים, הזינו את הפעילות המוגברת בשוק האורז.
בניגוד לתאילנד, מחירי האורז לייצוא של הודו נותרו כמעט ללא שינוי בשבוע שעבר. האורז השבור והפרקולי 5% שלה הוצע במחיר של 347-354 דולר לטון, בעוד שאורז לבן שבור 5% נע בין 340 ל-345 דולר לטון. היחלשות הרופי, שהתקרבה לשפל של כל הזמנים מול הדולר האמריקאי, סייעה ליצואנים לקזז חלק מהעלייה בעלויות שנגרמה עקב מחירי האורז הגבוהים המקומיים. מחירי האורז ההודי נשמרים גבוהים בין היתר בשל העלאת מחיר הרכישה המינימלי על ידי הממשלה, ובכך מגדילים את עלויות התשומות עבור עסקים.
בשווקים אחרים באזור, בנגלדש אישרה תוכנית לרכישת 50,000 טון אורז באמצעות מכרז בינלאומי, על רקע מאבקים ממשלתיים מתמשכים לשלוט במחירי האורז המקומיים למרות היצע וייצור ניכרים בשפע.
דיווחים אחרונים מצביעים על כך ששוק האורז העולמי מראה סימני התייצבות לאחר שנה של תנודתיות משמעותית. מחירי האורז באסיה נמצאים במגמת עלייה עקב היצע מוגבל, בעוד שחלק מהמדינות ממשיכות לייבא כדי לחדש את עתודות האורז, אם כי הביקוש הכללי נותר איטי. בינתיים, יצואנים באמריקה מתמודדים עם לחץ כלפי מטה על מחירי האורז עקב זמני אספקה איטיים יותר והיחלשות הביקוש מחו"ל. התפתחות זו מרחיבה את פער המחירים בין שוקי האורז באסיה למערב.
סחר האורז העולמי צפוי לעבור התאמות משמעותיות בעתיד הקרוב, ככל שהמלאי יגדל בכמה מדינות ייצור מרכזיות באסיה ותנודות בזרמי הסחר. חלק ממדינות אסיה צפויות להרחיב את היצוא, בעוד שהביקוש ליבוא בכמה שווקים אפריקאים ואסייתיים נמצא במגמת עלייה שוב. אנליסטים צופים כי שוק האורז העולמי ייכנס לשנת 2026 על בסיס יציב יותר, אך עם הבדלים אזוריים ברורים שיעצבו את אסטרטגיות התמחור והסחר בשנה הקרובה.
בנוגע לשוק החקלאות האמריקאי, מחירי החוזים העתידיים על פולי סויה בבורסת הסחורות של שיקגו (CME) נותרו ללא שינוי במהלך יום המסחר ב-12 בדצמבר, אך עדיין היו בדרך לשבוע שני ברציפות של ירידות, שכן התמיכה מהדולר האמריקאי נחלשה והביקוש מסין הוטל בצל היצע שופע והאטה ביצוא האמריקאי.
בינתיים, מחירי החוזים העתידיים של החיטה עלו, בעוד שמחירי התירס נותרו כמעט ללא שינוי, הודות למכירות חזקות של יצוא אמריקאי עבור שני הסחורות. התירס רשם עלייה שבועית קלה, בעוד שחיטה רשמה ירידה שבועית רביעית ברציפות עקב עודף היצע עולמי.
באופן ספציפי, חוזים עתידיים על פולי סויה, הסחורה הנסחרת ביותר במועצת המסחר של שיקגו (CBOT), עמד על 10.93 דולר - רבע לבושל בסוף השבוע, ללא שינוי מהמסחר הקודם אך ירידה של 1.1% מסוף השבוע הקודם. מחירי החיטה עלו ב-0.3% ל-5.35 דולר לבושל, אך עדיין ירדו ב-0.2% במהלך השבוע. בינתיים, מחירי התירס נותרו על 4.46 דולר לבושל, עלייה של 0.4% מהשבוע הקודם (בושל אחד של חיטה/פולי סויה = 27.2 ק"ג; בושל אחד של תירס = 25.4 ק"ג).
הדולר האמריקאי התייצב לאחר שני ימי ירידה רצופים, כאשר הפדרל ריזרב הוריד את הריבית והציע תחזית מדיניות פחות ניצית מהצפוי. דולר חלש יותר בדרך כלל הופך את המוצרים החקלאיים האמריקאים לתחרותיים יותר בשווקי היצוא.
מחירי הסויה הגיעו לשיא של 17 חודשים של 11.69 דולר לבושל בנובמבר 2025, בהתבסס על ציפיות לרכישות סיניות חזקות. עם זאת, המומנטום העולה התקרר מכיוון שהרכישות בפועל לא עמדו בציפיות. אף על פי כן, משרד החקלאות האמריקאי (USDA) אישר ב-11 בדצמבר את מכירתם של 264,000 טון של פולי סויה אמריקאים לסין, 226,000 טון של פולי סויה לשווקים שלא פורסמו, ו-186,000 טון של תירס ללקוחות שלא פורסמו.
בסין, סוכנות עתודות התבואה הלאומית סינוגריין מכרה את רוב פולי הסויה שהוצעו במכירה פומבית של עתודות - צעד שנחשב לתחילתה של סדרת מכירות שמטרתן לפנות מקום ליבוא עתידי של פולי סויה מארצות הברית.
בברזיל, סוכנות החקלאות Conab מעריכה כי ייצור פולי הסויה לעונת 2025-2026 יקטן בכ-550,000 טון, ל-177.12 מיליון טון, אך זהו עדיין שיא. בינתיים, בורסת התבואה של רוסאריו בארגנטינה העלתה את תחזית ייצור החיטה לעונת 2025-2026 לשיא של 27.7 מיליון טון, לעומת 24.5 מיליון טון, הודות לתנאי מזג אוויר נוחים ששיפרו את היבולים.
בנוגע למחירי הקפה העולמיים, ב-13 בדצמבר, מחירי הקפה בבורסות לונדון (בריטניה) וניו יורק (ארה"ב) ירדו בחדות. מחירי קפה הרובוסטה, בפרט, ירדו לרמתם הנמוכה ביותר מזה ארבעה חודשים, לאחר שסוחרים דיווחו כי הקציר בווייטנאם מואץ בהדרגה לאחר עיכובים שנגרמו עקב סופות ושיטפונות.
באופן ספציפי, מחיר קפה הרובוסטה בבורסת הסחורות של לונדון למשלוח בינואר 2026 ירד ב-84 דולר (שווה ערך ל-1.99%), ל-4,122 דולר לטון. בינתיים, מחיר הרובוסטה למשלוח במרץ 2026 ירד ב-108 דולר (שווה ערך ל-2.62%), ל-3,999 דולר לטון.
בבורסת ניו יורק, מחיר קפה הערביקה למשלוח בדצמבר 2025 ירד בחדות ב-8.25 סנט (שווה ערך ל-2.02%) ל-397.20 סנט/ליברה. בינתיים, מחיר קפה הערביקה למשלוח במרץ 2026 התהפך וירד ב-6.9 סנט (1.82%) ל-369.30 סנט/ליברה (ליברה אחת = 0.4535 ק"ג).
על פי חברת הייעוץ Hedgepoint, ייצור הקפה בברזיל לעונת 2026-2027 צפוי להתאושש בצורה משמעותית, ולהגיע ל-71 עד 74.4 מיליון שקים (60 ק"ג כל אחד). צמיחה זו נובעת בעיקר מהתאוששות קפה הערביקה, בעוד שייצור הרובוסטה צפוי להישאר גבוה, ובכך לסייע במילוי ולייצב את עתודות הקפה העולמיות.
ייצור זני הערביקה צפוי להגיע ל-46.5-49 מיליון שקיקים, עלייה משמעותית לעומת 37.7 מיליון שקיקים בשנת היבול 2025-2026. לעומת זאת, ייצור קפה הרובוסטה צפוי לרדת מעט ל-24.6-25.4 מיליון שקיקים לעומת 27 מיליון שקיקים בשנת היבול הקודמת. גשמים נוחים באוקטובר ובנובמבר תמכו בפריחה של זני הערביקה, מה שסימן תחזית חיובית לגידול הקרוב.
עם זאת, ייצור הקפה של ברזיל לשנת הגידול 2025-2026 ניצב בפני מספר אתגרים. שירות החקלאות הזר (FAS) של משרד החקלאות האמריקאי קיצץ את תחזיתו לשנת הגידול 2025-2026 ל-63 מיליון שקי, ירידה של 2 מיליון שקיקים מהתחזית הקודמת ונמוך מ-65 מיליון השקיקים של שנת הגידול 2024-2025.
ירידה זו נבעה בעיקר מירידה של 13.6% בייצור קפה ערביקה שנגרמה עקב מזג אוויר לא יציב, בצורת ממושכת, כפור וסופות ברד באזורי גידול מרכזיים כמו מינאס ז'ראיס וסאו פאולו. לעומת זאת, ייצור קפה הרובוסטה הגיע לשיא, וגדל ב-19% ל-25 מיליון שקיקים הודות לתנאי מזג אוויר נוחים והשקעה משמעותית בהשקיה, במיוחד באספיריטו סנטו ובבהיה.
משרד החקלאות האמריקאי (USDA) הוריד גם הוא את תחזיתו לייצוא קפה ברזילאי בשנת היבול 2025-2026 ל-40.75 מיליון שקיות. למרות שהצריכה המקומית צפויה לעלות ב-1.4%, מחירי קמעונאות גבוהים יותר עשויים להיות גורם לתיקון תחזיות אלו כלפי מטה.
מקור: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-viet-nam-xuat-khau-di-ngang-do-nhu-cau-yeu-20251214165748738.htm
תגובה (0)