מחיר החזירים ב-3 בדצמבר 2025: ממשיך לעלות בחדות ברחבי הארץ

מחיר חזירים צפוני

בצפון, השוק המשיך לחוות עלייה ברורה במחירים, מה שהביא את מחיר העסקה הממוצע לתנודות בין 57,000 ל-59,000 וינדיש וייט לק"ג. בלאנג סון וקואנג נין, מחיר הרכישה עלה ב-3,000 וינדיש וייט לק"ג, ל-58,000 וינדיש וייט לק"ג. באופן דומה, גם לאי צ'או, סון לה ודיאן ביין עלו ב-3,000 וינדיש וייט לק"ג, ומגיע כעת ל-57,000 וינדיש וייט לק"ג.

צילום איור. מקור: אינטרנט

המחיר הגבוה ביותר באזור נרשם בתאי נגוין, כאשר הוא עלה ל-59,000 דונג וייט לק"ג. יישובים כמו בק נין, האי פונג, נין בין ופו טו התאימו בו זמנית את המחיר ב-2,000 דונג וייט לק"ג, ונסחרו במחיר של 59,000 דונג וייט לק"ג. גם האנוי לבדה העלתה את המחיר, ומגיע כעת ל-58,000 דונג וייט לק"ג.

שתי הפרובינציות טויאן קוואנג והונג ין עלו מעט ב-1,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, מה שהעלה את המחיר ל-58,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, בעוד שקאו באנג הוסיפה גם היא 1,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, שעומדת כעת על 57,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג.

מחיר חזירים בהרי המרכז

אזור ההיילנדס המרכזיים המשיך להיות שוקק חיים עם עלייה חזקה של עד 4,000 וינדיש וייט לק"ג ביישובים רבים, מה שהביא את המחיר לתנודה שבין 55,000 ל-58,000 וינדיש וייט לק"ג. בקואנג טרי ובהואה עלו המחירים ב-4,000 וינדיש וייט לק"ג, מה שהעלה את מחיר העסקה ל-55,000 וינדיש וייט לק"ג.

מחוזות Da Nang ו-Quang Ngai עלו ב-3,000 VND/ק"ג, והגיעו ל-56,000 VND/ק"ג. גם Ha Tinh גדל באופן דומה, נסחר כעת ב-57,000 VND/kg.

ת'אן הואה ונגה אן עלו שניהם ב-2,000 וינדיש דונג לק"ג, מה שהביא את מחיר הרכישה ל-58,000 וינדיש דונג לק"ג. באזור ההיילנדס המרכזיים, לאם דונג רשם 57,000 וינדיש דונג לק"ג, ג'יה לאי הגיע ל-55,000 וינדיש דונג לק"ג, בעוד שדאק לק וחאן הואה עלו מעט ב-1,000 וינדיש דונג לק"ג, ל-56,000 וינדיש דונג לק"ג.

מחיר חזיר דרומי

השוק הדרומי עדיין שמר על מגמת עלייה ברוב המחוזות והערים. דונג נאי, טיי נין והו צ'י מין סיטי עלו כולם ב-1,000 דונג וייט לק"ג, וכיום עומדים על 57,000 דונג וייט לק"ג.

שני היישובים קא מאו וקאן טו עלו שניהם ל-55,000 וינדיש דונג לק"ג, בעוד דונג ת'אפ הגיע ל-56,000 וינדיש דונג לק"ג ואן גיאנג עלה ל-54,000 וינדיש דונג לק"ג. רק וין לונג נותר על 55,000 וינדיש דונג לק"ג.

מחירם של חזירים חיים בדרום נע כעת בין 54,000 ל-57,000 דונג וייט לק"ג, דבר המשקף מגמת עלייה מתמשכת.

לדברי חלק מהסוחרים, ביקוש הרכש של בתי המטבחיים לאגירת סחורות לסוף השנה הולך וגובר, מה שהופך את השוק הצפוני לתוסס יותר מאשר אזורים אחרים.

מאז תחילת דצמבר, מחיר החזירים החיים בצפון עלה ברציפות מדי יום, נשמר ברמה גבוהה ואינו מראה סימני התקררות.

באזורים שנפגעו לאחרונה משיטפונות, בעלי בעלי חיים רבים ואורמות סבלו הפסדים כבדים, מה שהוביל לירידה מקומית באספקה. מצב זה גרם לתנודות חדות במחירי בשר החזיר בדרום-מרכז וברמות המרכזיות.

חלק ממפעלי העיבוד צופים כי הביקוש לבשר חזיר בסוף השנה ימשיך לעלות, במיוחד בחודש שלפני טט, כך שהמחירים באזור זה עשויים להמשיך לעלות.

בהקשר של עליית מחירים, יישובים מחזקים את פעולות בקרת המחלות. על פי עיתון חקלאות וסביבה, נגה אן הוא אחד היישובים בעלי סיכון גבוה עקב עדרים גדולים וחקלאות בקנה מידה קטן המהווה חלק גדול מהם.

מר טראן וו בה - סגן ראש מחלקת גידול בעלי חיים ווטרינריים בנגה אן - אמר כי במחוז יש כיום כמעט מיליון חזירים ויותר מ-38 מיליון עופות. למרות שתעשיית בעלי החיים השיגה יעדים חשובים רבים ב-2024 וב-2025, מצב המחלות נותר מסובך.

בשנת 2025, מגפות מסוכנות רבות כמו מחלת הפה והטלפיים, שפעת העופות ומחלת העור הגבשושי ימשיכו להופיע בקומונות ובמחלקות. בפרט, קדחת החזירים האפריקאית לא נשלטה לחלוטין, דבר שמשפיע על תוכניות שיקום עדרים באזורים מסוימים.

בתגובה, המחוז פרסם סדרה של הודעות דחופות, גייס כוחות וטרינריים לחיזוק המעקב, לטפל בהתפרצויות, ארגן צוותי פיקוח ודרוש מאנשים להתחסן במלואם, תוך קידום בטיחות ביולוגית. עם זאת, מזג אוויר לא יציב וביקוש מוגבר להובלת בעלי חיים בסוף השנה עדיין מדאיג את הסיכון להתפרצות חוזרת.

הרשויות ממליצות לחקלאים ולרשויות המקומיות לעקוב מקרוב אחר הובלת חזירים ממקור לא ידוע ולהגביל אותם, ולחטא באופן קבוע את האסמים כדי להבטיח אספקת מזון יציבה לשוק סוף השנה ולראש השנה הירחי 2026.

הונג לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-3-12-2025-tiep-tuc-tang-manh-tren-ca-nuoc/20251203100450618