מחיר חזירים צפוני
על פי סקר שנערך בבוקר ה-8 בדצמבר, השוק הצפוני שמר על מגמת עלייה ברורה והיה האזור עם המחירים הגבוהים ביותר במדינה. בהשוואה לסוף השבוע שעבר, המחירים במחוזות רבים עלו ב-6,000 - 8,000 דונג וייט לק"ג, דבר המראה כי הביקוש לצריכת מזון משתפר משמעותית בתקופת ההכנה לטט.
צילום איור. צילום: אינטרנט
נכון לעכשיו, המחיר הממוצע בצפון נע בין 59,000 ל-61,000 דונג וייט לק"ג. מתוכם, לאנג סון, דיאן ביין ולאי צ'או עדיין שומרים על המחיר הנמוך ביותר באזור, עומד על 59,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שבק נין, הונג ין, האנוי, תאי נגוין, נין בין ונאם דין נסחרים כולם סביב 60,000 - 61,000 דונג וייט לק"ג. מחיר זה נחשב לגבוה ביותר מזה שבועות רבים, מה שיוצר ציפיות שהשוק יעלה עוד יותר כאשר כוח הקנייה צפוי להמשיך ולעלות בצורה חזקה עד סוף דצמבר.
מגמת העלייה בצפון התחזקה על ידי הידוק הפיקוח של הרשויות המקומיות על הובלה בין-פרובינציאלית כדי למנוע מחזירים נגועים להגיע לשוק. בנוסף, ההיצע מצד חקלאים קטנים טרם התאושש לחלוטין מהשפעת המגיפה, מה שגרם לקביעת רמת המחירים הכללית ברמה גבוהה יותר.
מחיר חזירים בהרי המרכז
באזור ההיילנדס המרכזיים, מחירי בשר החזיר עלו גם הם בחדות ב-5,000-8,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר. נגה אן ותאן הואה הן שתי היישובים המובילים את העלייה, כאשר המחירים הגיעו ל-61,000 דונג וייט לק"ג, שווה ערך לאזורים יקרים בצפון. עם חקלאות בקנה מידה גדול, לעלייה זו הייתה השפעה חיובית על האזור כולו.
הפרובינציות הא טין, קוואנג בין, קוואנג טרי, ת'ואה ת'יאן הואה, דא נאנג, קוואנג נאם , ג'יה לאי ודק לק שמרו על המחיר על 58,000-59,000 דונג וייט לק"ג. למרות שהוא לא עבר את ה-60,000 דונג וייט לק"ג, המחיר הנוכחי מראה התאוששות ברורה בהשוואה לשבוע שעבר, מה שיוצר מוטיבציה לאנשים לחדש את המלאי כאשר עלויות התשומות נוטות להיות יציבות יותר.
מזג אוויר קר וגשום הקשה על הטיפול והובלת חזירים, מה שמקטין את האספקה לטווח קצר באזור. בנוסף, מאמצים מקומיים לשלוט במגפות הפחיתו את מספר החזירים הזכאים למכירה, ותרמו לשמירה על מחירים גבוהים.
מחיר חזיר דרומי
אזור הדרום רשם השבוע מגמת עלייה ברורה כאשר מחירם של חזירים חיים עלה ב-4,000-5,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לסוף השבוע שעבר. מחיר העסקה הנוכחי הוא בדרך כלל 57,000-60,000 דונג וייט לק"ג, כאשר דונג נאי וטאי נין הן שתי היישובים עם הרמה הגבוהה ביותר באזור, העומדת על 60,000 דונג וייט לק"ג. צריכת בשר חזיר בהו צ'י מין סיטי ובערים גדולות גם היא עולה בחדות ככל שמתקרבת עונת חגי טט.
בין דואנג, לונג אן, טיין גיאנג, בן טרה, וין לונג וקאן טו רושמים כעת מחירים של 57,000 - 59,000 דונג וייט לק"ג. למרות שמחיר זה טרם הגיע ל-60,000 דונג וייט לק"ג, זה נחשב לסימן חיובי להתאוששות לאחר תקופה של ירידה חדה מסוף אוקטובר עד אמצע נובמבר.
לדברי סוחרים, העלייה במחיר החזירים החיים בדרום נובעת מהירידה במספר החזירים המועברים מאזור המרכז, בעוד שבתי המטבחיים הגדילו את קיבולת המלאי שלהם בסחורות טט. פיקוח מוגבר על ההובלה והטיפול בבתי מטבחיים בלתי חוקיים תרמו גם הם לייצוב השוק.
הדו"ח החברתי-כלכלי של הו צ'י מין סיטי לחודש נובמבר מראה כי תעשיית משק החי מתאוששת בחוזקה. חוות חידשו באופן יזום את מלאי עדריהן כדי לעמוד בביקוש הצריכה המוגבר במהלך טט.
עד סוף נובמבר, עדר החזירים הכולל של הו צ'י מין סיטי הגיע ל-1.32 מיליון, עלייה של 1.8% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024. זוהי עלייה ניכרת בהקשר של ירידה של 14.1% ו-11.4% בהתאמה בעדרי התאו והפרות בעיר. עדר פרות החלב לבדו ירד ב-23.9%, דבר המשקף את המגמה של שינוי מבנה משק החי של משקי בית רבים.
לעומת זאת, סך עדר העופות בהו צ'י מין סיטי הגיע ל-23.47 מיליון, עלייה של 5.1%, מתוכם תרנגולות היוו 87.1% ועלייה של 4.9%. הגידול בו-זמני של חזירים ועופות מסייע לעיר להבטיח אספקה יציבה לשוק המקומי בתקופת השיא בסוף השנה.
בתקופה הקרובה, הו צ'י מין סיטי תמשיך להתמקד בשליטה על בעלי חיים לרבייה, מזון לבעלי חיים וחיזוק אמצעי מניעת מחלות כדי להגביל את הסיכון להתפרצויות מחלות בבעלי חיים ובעופות.
מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-8-12-2025-da-tang-tiep-noi-o-ca-ba-mien/20251208090328157
תגובה (0)