מחירי הפלפל עולים, ועסקים מצפים לשוק טוב יותר לקראת סוף השנה.

מחירי הפלפל המקומיים והבינלאומיים עלו בהשוואה לאתמול. למרות שהמחירים עדיין לא פרצו את דרכם, מומחים רבים מאמינים ששוק הפלפל מראה סימנים חיוביים וימשיך להראות סימנים חיוביים יותר בעתיד הקרוב, שכן הביקוש עשוי לעלות לקראת סוף השנה.

היצע הפלפל העולמי צפוי להישאר נמוך מהביקוש - צילום: N.TRI

על פי מידע שנמסר מגננים וסוכנים רבים, אחר הצהריים של ה-31 ביולי, שוק הפלפלים המקומי המשיך לעלות במחירים באזורים רבים, עם עלייה ממוצעת של 1,500 - 2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. נכון לעכשיו, המחיר נע בין 139,000 ל-140,500 דונג וייט לק"ג.

בהתאם לכך, במחוז ג'יה לאי, מחירי הפלפל נרכשו על ידי סוכנים רבים במחיר של 139,000 דונג וייט לק"ג. מחירי הפלפל בדונג נאי ובהו צ'י מין סיטי עלו ב-1,000-1,500 דונג וייט לק"ג, והוכרזו על 139,000-140,000 דונג וייט לק"ג.

בינתיים, לאחר סדרה של ימים של מחירים ללא שינוי, מחירי הפרובינציות דאק לק ולאם דונג עלו ב-1,500-2,000 דונג וייטנאמי לק"ג במסחר היום, בהתאמה, ל-139,500-140,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

בשוק העולמי , מחירי הפלפל התאוששו בהשוואה לאתמול, לאחר שירדו היום באזורים רבים. הבורסה האינדונזית - אחד השווקים הפעילים ביותר - עלתה ב-0.07%. פלפל שחור ולבן נסחרים בטווח של 7,109 - 9,937 דולר לטון.

באופן דומה, השוק הברזילאי עלה ב-1.67%, מה שהביא את רמת העסקה ל-6,000 דולר/טון. בינתיים, מחירי הפלפל השחור והלבן ממלזיה נשמרו על 11,750 דולר/טון ו-8,900 דולר/טון.

בשוק יצוא הפלפל של וייטנאם, מחיר הפלפל השחור במשקל 500 גרם/ליטר ו-550 גרם/ליטר נע כעת על 6,140-6,270 דולר/טון. מחיר הפלפל הלבן ASTA עומד על 8,850 דולר/טון.

לדברי עסקים, בנוסף לגורמי היצע וביקוש, מתחים פוליטיים וחוסר יציבות הקשורה למכסים גרמו לתנודות רבות במחירי הפלפל. מחירי הפלפל עלו בהדרגה במהלך השבועיים האחרונים, אם כי העלייה צנועה למדי.

על פי דו"ח של איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), תפוקת הפלפל העולמית בשנת 2025 עדיין לא תוכל לעמוד בביקוש. למרות שהתפוקה גדלה בברזיל, היא אינה יכולה לפצות על הירידה במדינות אחרות.

בששת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם ייבאה סך של 28,296 טון פלפל, עם מחזור של 174.1 מיליון דולר, עלייה חדה של 57.2% בנפח ו-150.1% במחזור לעומת אותה תקופה. מצד שני, היצוא הגיע ל-123,261 טון, עם מחזור של יותר מ-848 מיליון דולר, ירידה של 13.5% בנפח, אך עלייה של 33.9% במחזור לעומת אותה תקופה בשנת 2024.

מומחים רבים סבורים כי השוק במחצית השנייה של 2025 צפוי להיות משגשג יותר מאשר במחצית הראשונה של השנה, שכן יבואנים נאלצים לחזור לייבא סחורות כדי להשלים את ההיצע ולספק את צורכי הייצור והצריכה בסוף השנה.

נגוין טרי

מקור: https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-tang-doanh-nghiep-ky-vong-thi-truong-tot-hon-vao-cuoi-nam-20250731170552943.htm