מחירי הפלפל עולים, ועסקים מצפים לשוק טוב יותר לקראת סוף השנה.

מחירי הפלפל המקומיים והבינלאומיים עלו בהשוואה לאתמול. למרות שהמחירים עדיין לא פרצו את דרכם, מומחים רבים מאמינים ששוק הפלפל מראה סימנים חיוביים וימשיך להראות סימנים חיוביים יותר בעתיד הקרוב, שכן הביקוש עשוי לעלות לקראת סוף השנה.

היצע הפלפל העולמי צפוי להישאר נמוך מהביקוש - צילום: N.TRÍ

על פי מידע מחקלאים וסוחרים רבים, אחר הצהריים של ה-31 ביולי, שוק הפלפל המקומי המשיך במגמת עלייה במחירים בכל האזורים, עם עלייה ממוצעת של 1,500-2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. נכון לעכשיו, המחיר נע בין 139,000 ל-140,500 דונג וייט לק"ג.

בהתאם לכך, במחוז ג'יה לאי, מחירי הפלפל נרכשו על ידי סוחרים רבים במחיר של 139,000 דונג וייט לק"ג. מחירי הפלפל בדונג נאי ובהו צ'י מין סיטי עלו בו זמנית ב-1,000-1,500 דונג וייט לק"ג, והוכרזו על 139,000-140,000 דונג וייט לק"ג.

בינתיים, במחוזות דאק לק ולאם דונג, לאחר סדרה של ימים ללא שינוי במחירים, יום המסחר היום רשם עליות של 1,500 - 2,000 דונג וייט לק"ג בהתאמה, והסתכם ב-139,500 - 140,500 דונג וייט לק"ג.

בשוק העולמי , מחירי הפלפל, לאחר שירדו באזורים רבים אתמול, התאוששו היום בהשוואה לאתמול. הבורסה האינדונזית - אחד השווקים הפעילים ביותר - רשמה עלייה של 0.07%. גם הפלפל השחור וגם הפלפל הלבן נסחרים בטווח של 7,109 דולר - 9,937 דולר לטון.

באופן דומה, השוק הברזילאי עלה ב-1.67%, מה שהביא את מחיר המסחר ל-6,000 דולר לטון. בינתיים, מחירי הפלפל השחור והלבן המלזי נותרו יציבים על 11,750 דולר לטון ו-8,900 דולר לטון, בהתאמה.

בשוק יצוא הפלפל של וייטנאם, מחיר הפלפל השחור (500 גרם/ליטר ו-550 גרם/ליטר) עומד כעת על 6,140-6,270 דולר לטון. מחיר הפלפל הלבן ASTA הגיע ל-8,850 דולר לטון.

לדברי עסקים, בנוסף לגורמי היצע וביקוש, מתחים פוליטיים אחרונים וחוסר יציבות הקשורים למכסים גרמו לתנודות משמעותיות במחירי הפלפל. במהלך השבועיים האחרונים, מחירי הפלפל עלו בהדרגה, אם כי בקצב צנוע יחסית.

על פי דו"ח של איגוד הפלפלים והתבלינים של וייטנאם (VPSA), ייצור הפלפל העולמי בשנת 2025 עדיין לא יענה על הביקוש. למרות שהייצור גדל בברזיל, הוא לא יפצה על הירידה במדינות אחרות.

בששת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם ייבאה סך של 28,296 טון פלפל, בשווי של 174.1 מיליון דולר, עלייה חדה של 57.2% בנפח ו-150.1% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. מנגד, היצוא הגיע ל-123,261 טון, בשווי של מעל 848 מיליון דולר, ירידה של 13.5% בנפח אך עלייה של 33.9% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024.

מומחים רבים סבורים כי השוק במחצית השנייה של 2025 עשוי להיות תוסס יותר מאשר במחצית הראשונה של השנה, שכן יבואנים נאלצים לחדש את ייבוא ​​הסחורות כדי לחדש את ההיצע ולעמוד בדרישות הייצור והצריכה של סוף השנה.

נגוין טרי

מקור: https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-tang-doanh-nghiep-ky-vong-thi-truong-tot-hon-vao-cuoi-nam-20250731170552943.htm