האנוי דורגה בין 13 הערים המובילות בעולם לחוויות קולינריות

הרשימה של Tripadvisor כוללת ערים מיבשות רבות ושונות. יבשות אמריקה כוללות את הוואי וניו אורלינס (ארה"ב), ג'מייקה, מקסיקו סיטי; אירופה כוללת את בריסל (בלגיה), נאפולי (איטליה), אתונה (יוון), ברצלונה (ספרד), פריז (צרפת); אסיה כוללת את בנגקוק (תאילנד), קיוטו (יפן), האנוי (וייטנאם), ניו דלהי (הודו) וגם איסטנבול (טורקיה), מרקש (מרוקו).

Phở là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà thành. — פו היא מנה טיפוסית מהמטבח של האנוי.

היעדים המומלצים של Tripadvisor מציעים מסעות טעימות אותנטיים ומנות שחובה לנסות. מאוכל רחוב בשווקים הומים ועד תפריטים יצירתיים במסעדות עטורות כוכבי מישלן, ישנן ערים ברחבי העולם שגורמות למטיילים לרצות לצאת לדרכים להרפתקה קולינרית.

לפי טריפאדוויזר, אחת הדרכים הטובות ביותר לחקור יעד היא דרך המטבח שלו. למבקרים תהיה הזדמנות ליהנות ממתכונים מסורתיים שעברו מדור לדור, לטעום מנות יצירתיות מקהילות מקומיות ולחוות "קונספטים" קולינריים מודרניים שנוצרו על ידי שפים צעירים.

המטבח של האנוי מוערך מאוד בזכות תחכומו ואלגנטיותו, תוך התמקדות בטעמים מקוריים כדי להדגיש את ערכם של מרכיבים מקומיים.

כדי לחוות את הטעמים הייחודיים של אוכל רחוב, בקרו ברובע העתיק - שם מתכנסות מסעדות ותיקות, המשמרות את הטעמים המסורתיים של ארץ בת אלפי שנות ציוויליזציה.

ב-Tripadvisor נמסר כי המאכל האייקוני של האנוי, פו, נחשב למאכל המפורסם והאהוב ביותר על ידי מקומיים ותיירים כאחד.

Cà phê trứng là món ăn du khách nhất định phải thử khi đến Hà Nội. — קפה ביצים הוא מאכל שחובה לנסות עבור תיירים המגיעים להאנוי.

קערת ציר צלול, מתוק מהעצמות, אטריות לעיסות, הנאכל עם פרוסות דקות של בקר, חזה עוף, צלעות או עוף, עם נבטי שעועית, עשבי תיבול, לימון, צ'ילי טרי, מקלות לחם מטוגנים פריכים... יוצרת טעם שלם ועדין.

פלטפורמת הטיולים המפורסמת הזו מציעה שאחד המשקאות שחייבים לנסות תיירים כשהם מגיעים להאנוי הוא קפה ביצים - משקה ייחודי ומושך.

כדי להכין כוס קפה ביצים טעימה, חלמוני ביצה מוקצפים עם חלב מרוכז או סוכר, ואז יוצקים אותם על הקפה העשיר. הטעם העשיר והמתוק בשילוב עם טעם הקפה המריר מעט יוצר חווית טעם שהיא גם חדשה, מרשימה וגם מוכרת מאוד.

anninhthudo.vn

מקור: https://baolaocai.vn/ha-noi-lot-danh-sach-13-thanh-pho-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post878643.html