אינדונזיה: יותר מ-6,000 ילדים סובלים מהרעלת מזון הקשורה לארוחות בית ספר.

GD&TĐ - אלפי ילדים אינדונזים סבלו מהרעלת מזון הקשורה לתוכנית ארוחות חינם בבתי ספר, מה שהפעיל לחץ רב על הממשלה.

תוכנית הארוחות החינמיות היא מדיניות הרווחה המרכזית של אינדונזיה, עם תקציב של 171 טריליון רופיות בשנת 2024 וצפוי להכפיל את עצמו בשנה הבאה.

בתוך תשעה חודשים בלבד, התוכנית שירתה יותר מ-20 מיליון בני אדם ומטרתה לכסות 83 מיליון נשים וילדים עד סוף השנה. עם זאת, ההתרחבות המהירה חשפה ליקויים, החל מחוסר סטנדרטיזציה בעיבוד ובשימור ועד ההבדלים בתנאי המטבח בין יישובים.

בנוסף לחששות בטיחותיים, ארגונים לא ממשלתיים רבים מודאגים מהערך התזונתי של הארוחות. ארוחות רבות עדיין מסתמכות על מזונות מעובדים במיוחד, המהווים סיכון לגרימת מחלות. "זה סוטה מהמטרה של אספקת מזון מזין ואף עלול ליצור נטל בריאותי נוסף", הזהיר ד"ר טאן שוט ין מתנועת בריאות האם והילד.

בתגובה, מר דאדן הינדיאנה, ראש הסוכנות הלאומית לתזונה, הביע צער ואמר כי הממשלה חוקרת את העניין. הוא אישר כי מתוך אחוז הארוחות שסופקו, מספר מקרי הרעלה החשודים עומד על כ-4.7 אלף, וזהו אחוז קטן מאוד.

מומחים ממליצים לממשלה להחמיר את תקני הבטיחות, להכשיר את צוותי המטבח ולהחליף מזון מעובד במיוחד במקורות מזון טריים.

לפי רויטרס

מקור: https://giaoducthoidai.vn/indonesia-hon-6-nghin-tre-bi-ngo-doc-thuc-pham-lien-quan-bua-an-hoc-duong-post749778.html