זריחה בחוף Binh Son - Ninh Chu
חוף בין סון-נין צ'ו נותר כפי שהכרתי אותו שנים רבות. אבל כשהלכתי לאט לאור השחר, בהיתי בריכוז בעננים הרפויים והצהבהבים הרחוקים, וצפיתי בכמה סירות חוזרות לנמל, הרגשתי לפתע משהו שונה במקצת שמעולם לא הכרתי קודם לכן...
למרות התערבות אנושית, יופיו הבתולי נותר. הים יוצר מפרץ בצורת סהר, עם הצצות של גבעות והרים, סירות מתנדנדות על החוף, ופה ושם, זריחה של ים זוחלת על פני החול הלבן. הים נוטה בעדינות מהחוף, הגלים הם רק אדוות קטנות, מלטפות בעדינות את רגליהם היחפות של המטיילים לאורך החוף...
דרך מרופד בוגנוויליה, חוף בין סון - נין צ'ו
ספרתי בנחת את צעדיי בשביל הים המוקף בוגנוויליה, ואז רצתי על פני החול הלבן הדק, והתרגלתי לאט לאט למי הים הקרירים של הבוקר. שחיתי בערך עשרה חתיכות וחשתי תחושה מוזרה: המים היו קרירים מעל פני השטח, אבל כמטר עמוק יותר, היה זרם מים שונה, קריר בעדינות.
תחושה זו בולטת ביותר כשאני עובר לעמידה בזמן השחייה. אבל כשאני שוחה בעדינות על גבי או שוכב דומם ונרגע, צופה בסנוניות דואות מעליי, בזריחה מלטפת את עורי, ובעננים החולפים באיטיות, אני מרגיש רענן ושלווה, כמו מדיטציה על הים, וכל הדאגות והצער שלי נעלמים.
בחג הטט הזה, משפחתי בילתה יום במפרץ וין היי, כי עבר די הרבה זמן מאז שביקרתי במפרץ בפעם האחרונה, ושמעתי שהוא השתנה הרבה מאז.
על כביש וין היי - בין טיין
זה באמת שונה מבעבר, במיוחד כביש וין היי - בין טיין שנפתח לאחרונה; הרים מצד אחד, הים מצד שני, מעברי הרים מתפתלים, מתעקלים לאורך המדרונות כששכבות של סלעים גדולים וקטנים נערמות זו על גבי זו. הנוף כאן מלכותי ורומנטי כאחד. שמעתי שזוגות רבים בחרו בדרך הציורית הזו כדי לצלם ולצלם את היום המיוחד שלהם.
בביקור חוזר בכמה מקומות, גילינו שהנוף משופר בזכות הוספה זהירה של מוצרי תיירות חדשים: צפייה באלמוגים בסירה בעלת תחתית זכוכית כוללת כעת את חוויית הרכיבה על סירת בננה הרתומה לסירת מנוע מהירה; הצ'ק-אין במערת ראי מציע אוהלי מנוחה וגשר ברזל מגן לטיפוס על ההר לצילום תמונות וסרטונים...
האנג ראי, וין היי, נין תואן
אולי החוויה המהנה ביותר בטיול הזה לוין היי הייתה חציית נחל לו או, טיפוס על ההר כדי להתפעל מהנוף מלמעלה, והנאה מתצורות הסלע היפות במטע הקפה דואי.
לעתים קרובות הסתכלתי על נופים מלמעלה עם מגוון רגשות.
כשביקרתי בדאנאנג וחקרתי את גבעות בה-נה, התפעלתי מהנוף הנשקף מתא הרכבל, הרגשתי כל כך קטן ושברירי בין רכסי ההרים האינסופיים.
כשעליתי לדה לאט והתפעלתי מהרחובות וגבעות האורן מפסגת הר לאנג ביאנג, מצאתי את עיירת ההרים עטופה בערפל כפואטית באמת.
הפעם, כשמבטילה מבט בנוף הציורי מפסגת ההר הגבוהה והסוערת בוין היי, הרגשתי תחושה עמוקה של שלווה, והחיים למטה נראו כל כך שלוים ושלווים!
אחרי יום של טיולים, בני המשפחה היו עייפים והבטן שלהם קרקרה, אז בחרנו לארוחת ערב באן שאו ובאן קן, שתיים מהתמחויות של אזור החוף.
הפנקייקים הווייטנאמיים המלוחים כאן אינם גדולים מדי וגם לא קטנים מדי, מעוצבים בעדינות כמו עלי יקינתון מים, מבושלים על תנור חרס מעל אש גחלים. במצב של חוסר סבלנות, עם קיבה מקרקרת בגלל הארומה הריחנית הנישאת דרך העשן הדק, הלהיטות ליהנות מהפנקייקים האלה הופכת למכרעת.
הפנקייק היה מושך מבחינה ויזואלית משום שבתוך העיגול הקטן הייתה תערובת של בשר חזיר טרי, שרימפס, קלמארי ונבטי שעועית; כשהוא מקופל, החלק התחתון של הפנקייק היה בצבע צהוב עמוק.
ה-banh xeo ו-banh can's Ninh Thuan (פנקייק וייטנאמי מלוחים)
לביבות האורז הקטנות הללו, בגודל קנקן תה, עשויות מאורז טחון דק ומשאריות אורז מבושל, המעוצבות בכבשני חרס בכפר הקדרות באו טרוק. בהתאם להעדפה אישית, המילוי יכול להיות בשר חזיר, שרימפס, קלמארי או ביצה, ומעליהן מוגש בצל ירוק קצוץ. אכלתי אותן תוך כדי נשיפה עליהן כדי לקרר אותן; הן היו פריכות ואווריריות, אך עדיין בעלות מרקם לעיס ייחודי.
מה שמייחד אותו הוא מגוון רטבי המטבילה לבחירה: רוטב דגים מותסס, רוטב דגים ליים וצ'ילי, רוטב דגים עם בוטנים, תבשיל דגים ובצל, מוגש עם מגוון ירקות טריים. מנה זו חייבת להיאכל חמה, עם הטעם המתוק של שרימפס ודיונון טריים, והשוליים הפריכים והחרוכים קלות של הפנקייק - רק אז באמת תעריכו את הטעם שאין לטעות בו של הבאן שאו ופחית הבאן של נין תואן!
ראש השנה הירחי הוא זמן למפגשי משפחות ולהרפיה אחרי שנה עמוסה של פרנסה. אבל היכולת ליהנות לאט לאט ממזג האוויר הקריר, מהנוף הפואטי והשליו ומהאנשים העליזים ממלאת אותי בשלווה, רוגע ותקווה לשנה חדשה בהירה ומאושרת יותר.
נותרו רק 4 ימים עד לסיום תחרות "רגע הטט שלי".
תחרות "רגע הטט שלי" היא הזדמנות לקוראים לשתף רגעים יפים וחוויות בלתי נשכחות מטט עם משפחה וחברים.
כל מאמר צריך להיות באורך מקסימלי של 1,000 מילים בווייטנאמית, ומומלץ לכלול תמונות, סדרות תמונות או סרטונים.
עליכם לשתף את היעדים האהובים עליכם ואת המקומות הייחודיים לביקור. באמצעות הסיפור שלכם, תעזרו לאנשים רבים לגלות ארצות חדשות ומקומות שחובה לראות לטיולים באביב.
זה יכול להיות מאמר שמתעד רגעים של התכנסות של חברים ומשפחה, חגיגת טט (ראש השנה הירחי) ובילוי משותף.
אלו הן רשימות ותיאורים של חוויות אישיות מטיולים ונסיעות עסקים הרחק מהבית במהלך חופשות ראש השנה הירחי שחוויתם.
תחרות הצילום מדגישה את יופיים של ציוני דרך, מקומות או אזורים שבהם ביקרתם. זוהי הזדמנות לספר את סיפורם של הצבעים התוססים והנופים היפים של וייטנאם או של המדינות בהן ביקרתם.
בין ה-25 בינואר ל-24 בפברואר, הקוראים יכולים להגיש את הצעותיהם לכתובת khoanhkhactet@tuoitre.com.vn.
טקס הפרסים ואירוע הסיום מתוכננים להתקיים במרץ 2024. מבנה הפרסים כולל פרס ראשון אחד (15 מיליון דונג וייט במזומן ובמתנות), 2 פרסים שניים (7 מיליון דונג וייט ומתנות) ו-3 פרסים שלישיים (5 מיליון דונג וייט ומתנות).
התוכנית ממומנת על ידי HDBank.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)