כפר "ריחני" בן מאה שנים בהו צ'י מין סיטי שוקק חיים במהלך טט

(דן טרי) - בסוף השנה, כפר הקטורת בקהילת לה מין שואן (מחוז בין צ'אן, הו צ'י מין סיטי) עסוק בהכנות להזמנות טט. הייצור אינו תוסס כבעבר, אך האנשים כאן עדיין דבקים במקצוע.

כפר הקטורת לה מין שואן (מחוז בין צ'אן, הו צ'י מין סיטי) הוא אחד מכפרי ייצור הקטורת העתיקים ביותר באזור הדרומי עם היסטוריה של כמעט 100 שנה. האנשים כאן מייצרים את הקטורת כל השנה, ומרכזים את היבול העיקרי בחגים גדולים כמו ראש השנה הירחי, 15 בינואר, 15 ביולי... כפר הקטורת לה מין שואן הוכר ככפר מלאכה מסורתי בשנת 2012.

לאחר עליות ומורדות רבות, מספר משקי הבית העוסקים בייצור קטורת בקהילת לה מין שואן ירד בהדרגה. עם זאת, לאורך רחוב מאי בה הואנג (מחוז בין צ'אן), עדיין ישנם משקי בית רבים הדבקים במקצוע, תוך שמירה על מסורת המשפחה של ייצור קטורת.

גב' נגוין טי טאן טוי (בת 52) מייצרת קטורת כבר יותר מעשר שנים. היא אמרה שחומרי הגלם מגיעים לביתה מדי שבוע, היא מכינה את המוצרים המוגמרים ואז מוסרת אותם לבעלים. עבור כל אלף מקלות קטורת (1,000 מקלות קטורת), היא מקבלת 4,500 דונג וייטנאמי, ובכל יום גב' טוי מייצרת כ-100 מקלות. "העבודה הזו לא יציבה, אבל עכשיו כשאני זקנה, אם אני לא אכינה קטורת, מה עוד אני יכולה לעשות כדי להרוויח כסף?" אמרה גב' טוי (בת 52).

כדי לייצר מקל קטורת איכותי, האומן משתמש באבקה העשויה מנסורת מגזע עץ האקווילריה, נבטי במבוק או נסורת מעורבבת עם דבק להדבקה. בהתאם לצורכי הלקוח, ניתן להוסיף קטורת, קינמון... מחירו של כל מקל קטורת נע בין 27,000 ל-47,000 דונג וייטנאמי למקל.

כיום, רוב יצרני הקטורת כאן משתמשים במכונות בייצור כדי להגביר את הפרודוקטיביות. מקלות הקטורת המיוצרים על ידי מכונות יהיו אחידים, יפים ואיכותיים.

מלבד עסקים גדולים, עסקים קטנים רבים עדיין מנצלים את אור השמש הטבעי כדי לייבש קטורת ללא שימוש במייבשים. "ייבוש קטורת דורש יותר זמן ומאמץ מאשר ייבוש קטורת עם מייבש. בעת ייבוש קטורת, יש גם לפקח על כך בקפידה כדי שהקטורת לא תישרף בחשיפה לשמש למשך זמן רב מדי", אמרה גב' נגוין טי מיי לה (בת 55).

כדי להכין מקל קטורת, יש לצבוע תחילה את בסיס הקטורת באדום, לאחר מכן לייבש אותה בשמש, ולאחר מכן לטחון את האבקה, לערבב אותה, לגלגל את הקטורת, לייבושה ולארוזה. במהלך החודשים שלפני טט, עבודתם של העובדים מתחילה בדרך כלל משעה 3 לפנות בוקר ועד מאוחר בלילה. התשלום עבור כל יום עבודה הוא בדרך כלל בסביבות 300,000 דונג וייטנאמי.

באופן דומה, במתקן הייצור של מר הואנג ואן לונג (בן 53), ישנם כמעט עשרה עובדים עסוקים בעבודה. מר לונג אמר שבסוף השנה יש הזמנות רבות לפרובינציות, כך שמשפחתו צריכה להעסיק עובדים נוספים כדי להבטיח כמות.

גב' דו טי טהאן נגה (בת 65) שעובדת במפעלו של מר לונג אמרה שבשנים האחרונות מספר משקי הבית המייצרים קטורת בקומונה זו ירד במידה ניכרת, ורוב האנשים שעדיין עובדים במקצוע זה הם מעבר לגיל העבודה. "השנה אני מעל גיל 60, בריאותי אינה טובה מספיק כדי לעבוד מהבוקר עד הלילה, אני מתעוררת מוקדם לעבוד עד 9 או 10 בבוקר ואז נחה, מרוויחה קצת כסף כדי לכסות את הוצאות המחיה שלי", אמרה גב' נגה.

"עבדתי בעבר כעובדת טקסטיל, אבל אחרי המגפה, החברה פיטרה עובדים, אז הייתי צריכה לחזור הביתה וללמוד איך להכין קטורת. למרות שההכנסה לא גבוהה, כרגע, עבודה כדי להרוויח כסף ויכולת לטפל בילד קטן זה נהדר", אמרה גב' מין (בת 40).

השנה, לפי המצב הכללי, משקי בית המייצרים קטורת מתמודדים עם קשיים כאשר ההזמנות נמוכות אך מחירי חומרי הגלם גבוהים. עם זאת, משקי בית בכפרי המלאכה עדיין מנסים לשמור על נפח ייצור יציב כדי לספק את השוק וכן להבטיח הכנסה לעובדים.

לאחר הייבוש, מקלות הקטורת יאוזנו לחבילות, כל חבילה כוללת 1,000 מקלות קטורת, במשקל של כ-1.5 ק"ג.

מר לונג מעמיס סחורות כדי לקחת אותן לתחנת האוטובוס ולשלוח אותן לסוחרים בפרובינציות המערביות.

בנוסף לאספקת שוק הו צ'י מין סיטי, צרורות קטורת מוגמרים גם "פיצו ניחוח" ברחבי המחוזות המערביים והשוק הצפוני.

Dantri.com.vn