ג'יה ת'וי קרמיקה במסע של מיצוב מותג

כפר הקדרות ג'יה טווי, השוכן בשלווה על שפת נהר הואנג לונג (קהילת ג'יה טונג), ידוע זה מכבר כ"ערש" כלי החרס החומים המפורסמים, בעלי יופי כפרי, מחוספס אך עמיד, בדומה לאופי האנשים באזור הררי למחצה זה. ג'יה טווי, שמסתגל במהירות לכלכלת השוק, עובר בהדרגה שינויים, סטנדרטיזציה, מקצועיות ובונה "דרכון מותג" למוצרי קרמיקה כדי לבסס את מעמדו בשוק, במטרה לפיתוח בר-קיימא.

מוצרי קרמיקה של קואופרטיב הקרמיקה ג'יה ת'וי. צילום: נגוק אנה

" שמירה על האש " של כפר המלאכה בארץ ההררית למחצה

על פי זקנים ומסמכים מתועדים, מקצוע הקדרות השתרש באדמת ג'יה ת'וי מאז סוף שנות ה-50, כאשר קדרים מוכשרים מת'אן הואה היגרו לכאן כדי להקים עסק. מה שמייחד את כלי הקדרות של ג'יה ת'וי בהשוואה לקווי קרמיקה אחרים הוא הברק הטבעי שלה הודות לחומרי הגלם ולטכניקות השריפה המיומנות. הטבע העניק לאדמה זו חן נדיר במכרה חרסית זהובה-חום. לסוג אדמה זה יש הידבקות גבוהה, חלקות ועמידות יוצאת דופן בחום. במקצוע, אנשים רואים בסוג אדמה זה את "נשמת" המוצר.

תהליך עיבוד האדמה בג'יה ת'וי הוא אמנות של סבלנות. לאחר הכרייה, האדמה אינה משמשת מיד אלא יש לייבש אותה, לכתוש אותה ולאחר מכן להשרות אותה במיכל כדי לרכך אותה. העובד לא עוצר שם, אלא צריך לערבב היטב, לסנן דרך מסננת כדי להסיר זיהומים ואבנים, ולאסוף רק את האדמה המוצקה ביותר בתחתית. אדמה זו ממשיכה להיות מיובשת עד שהיא מגיעה לפלסטיות האידיאלית לפני הלישה. הקפדה על עיבוד חומר גלם זה היא שיוצרת את היסוד למוצרי קרמיקה חזקים ויציבים.

כלי החרס של ג'יה ת'וי הם כפריים, באיכות מעולה, ופופולריים בקרב אנשים. צילום: נגוק אן

המאפיין הייחודי ביותר, וגם גאוותם של אומני ג'יה טוי, הוא טכניקת השריפה הלא מזוגגת. בעוד שקווי קרמיקה רבים אחרים מסתמכים על שכבת הזיגוג החיצונית כדי ליצור צבע וברק, הקרמיקה של ג'יה טוי משתמשת בטמפרטורה עצמה כדי "לצבוע" את המוצר. הצנצנות, הסירים, האגרטלים... הלא גמורים נשרפים ברציפות בתנור במשך לפחות 3 ימים ו-3 לילות בטמפרטורה מעל 1,3000 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו, החימר החום הזהוב משתנה, ומפריש שכבה של "זיגוג עצמי" ליצירת משטח קרמי מבריק באופן טבעי, עם עור צלופח אופייני או צבע חום כהה, וכאשר מקישים עליו, הוא משמיע צליל חד וצלצול כמו פעמון. המוצר המוגמר הוא לא רק יפה בצורה כפרית וחזקה, אלא גם בעל עמידות נצחית, אינו דולף ויכול לעמוד בפני פגיעות ותנאי מזג אוויר קשים. צנצנות קרמיקה של ג'יה טוי המשמשות להשריית יין, כבישת ירקות, אחסון מי גשמים... הפכו לפריטים מוכרים בבתיהם של הווייטנאמים בצפון במשך עשורים רבים.

במהלך 60 השנים האחרונות, כפר האומנים ג'יה ת'וי התמודד גם עם קשיים מסוימים. הופעתם של פריטי פלסטיק, נירוסטה וזכוכית זולים ונוחים גרמה לתעשיית הקדרות הקרמית לסבול. היו זמנים שבהם הקדרים נאלצו בעצב לעזוב את האובניה כדי למצוא דרכים אחרות להתפרנס. עם זאת, ה"אש" בג'יה ת'וי מעולם לא כבתה.

מתוך אהבה בוערת למלאכה, אומנים ורשויות מקומיות עשו מאמצים להחיות את כפר האומנים. קואופרטיב הקרמיקה ג'יה ת'וי הוקם, שאסף כמעט 60 חברים שהופכים לליבת קשרי הייצור והעסקים. לא רק מוצרים ביתיים בסיסיים כמו צנצנות, אומני כפר הקרמיקה ג'יה ת'וי שינו את עצמם בגמישות, וגיוונו עיצובים לקרמיקה אמנותית, קרמיקה דקורטיבית... אגרטלי פרחים אמנותיים, נופי נוף מיניאטוריים מתוחכמים עם נשמת הכפר הוייטנאמי מופיעים יותר ויותר בחללים מפוארים, מסעדות, מלונות, אתרי נופש...

בפרט, תכננה הממשלה המקומית אזור ייצור מרוכז של 5,000 מ"ר ואזור חומרי גלם של כמעט 10,000 מ"ר נפרד מאזור המגורים כדי לפתור את בעיית זיהום הסביבה, וליצור מומנטום לפיתוח בר-קיימא. כלי החרס של ג'יה ת'וי כיום הם לא רק מוצר סחורה, אלא גם סיפור תרבותי, יעד תיירותי אטרקטיבי של הבירה העתיקה.

בניית מותג קולקטיבי - מנוף להגדלת ערך הקרמיקה של Gia Thuy

למרות המסורת הארוכה והאיכות יוצאת הדופן שלה, בהקשר של תחרות עזה בשוק, הקרמיקה של Gia Thuy מתמודדת גם עם קשיים רבים כאשר משקי הבית הייצור עדיין קטנים ברובם; עיצובי המוצרים אינם מגוונים; היעדר מערכות תיוג ואריזה, כך שכאשר מדובר בשוק, צרכנים מתקשים לזהות קרמיקה אמיתית של Gia Thuy. היעדר סימן מסחרי המוגן כחוק לא רק גורם לערכו הכלכלי של המוצר לא להיות הולם את מאמצי בעלי המלאכה, אלא גם מהווה סיכון לפגיעה במוניטין, זיוף וחיקוי.

מתוך הבנה של דחיפות בניית המותג, אישרה הוועדה העממית המחוזית את המשימה המדעית והטכנולוגית של "יצירה, ניהול ופיתוח של הסימן המסחרי הקיבוצי 'Gia Thuy Ceramics' עבור מוצרי הקרמיקה של Gia Thuy (קומונה של Gia Tuong) , בראשות המכון הלאומי לקניין רוחני (משרד המדע והטכנולוגיה) החל מדצמבר 2023, בציפייה לשפר את מעמדם של מוצרי הקרמיקה של Gia Thuy בשוק, להביא יעילות חברתית-כלכלית ליצרנים ולסוחרים . במקביל , לשמר ולקדם את מסורת כפר המלאכה של המקומיים, ולהשתתף בשרשרת התיירות של כפר המלאכה של נין בין .

היחידה המארחת יישמה סדרה של פעילויות יסוד. עבודות חקירה וסקר בוצעו בקפידה כדי להעריך באופן מקיף את מצב הייצור והעסקים, כמו גם את היתרונות והקשיים של משקי בית מלאכה ומגמות השוק. במקביל, קואופרטיב הקרמיקה ג'יה ת'וי זוהה כארגון המחזיק בסימן המסחרי הקיבוצי. יחד עם זאת, ננקטו צעדים טכניים במקביל: עיצוב מודל סימן מסחרי המתאים למאפייני המוצר; תיחום האזור הגיאוגרפי; בקשת אישור מוועדת העם המחוזית להשתמש בשם המקום "ג'יה ת'וי"; הכנת קובץ רישום להגנה ושליחתו למחלקת הקניין הרוחני (משרד המדע והטכנולוגיה)...

גולת הכותרת של הפרויקט היא סט התקנים למוצרים הנושאים את הסימן המסחרי הקיבוצי "Gia Thuy - Ninh Binh Pottery" שהונפקו על סמך סקרים בפועל, חוות דעת של אומנים והשוואה לתקנים לאומיים. בהתאם לכך, יש לנצל את מקור החימר במחוז Nho Quan (לשעבר); תהליך הייצור חייב לעמוד בהוראות הקואופרטיב; למוצר יש צבע עור צלופח או חום כהה, משטח מבריק טבעי, צליל נקישה חד ופריך; מוצרים הבאים במגע עם מזון חייבים לעמוד בתקנים המפורטים ב-QCVN 12-4:2015/BYT; חימר גולמי מיושם בהתאם לתקן הלאומי TCVN 13776:2023. סט התקנים לא רק מסייע בבקרת האיכות אלא גם מגן על הצרכנים, ויוצר בסיס לקואופרטיב להעריך ולהעניק זכויות סימן מסחרי לחברים.

יחד עם זאת, קיימת התקנה לניהול ושימוש בסימני מסחר קיבוציים, המבטיחה עקביות מהייצור ועד להפצה, ומונעת ניצול לרעה, זיוף וחיקוי.

נציג מחלקת הקניין הרוחני העניק את תעודת הסימן המסחרי הקיבוצי "Gia Thuy - Ninh Binh Pottery" לקואופרטיב הקדרות Gia Thuy, קהילת Gia Tuong. צילום: Hong Nhung

עד כה, הסימן המסחרי הקיבוצי "Gia Thuy - Ninh Binh Pottery" קיבל תעודת הגנה מס' 566186 על ידי המשרד הלאומי לקניין רוחני ב-21 באוגוסט 2025, מה שיצר בסיס לסטנדרטיזציה של תהליכי ייצור, שיפור התחרותיות של המוצרים ופתיחה של הזדמנויות להביא את כלי החרס Gia Thuy עוד יותר למפת עבודות היד הווייטנאמיות.

לצד הגנה על קניין רוחני, הפרויקט מקדיש תשומת לב מיוחדת גם לבניית מערכת זיהוי וקידום: חותמות, תוויות, אריזות; מדריך זיהוי; אתר אינטרנט; מסמכי תקשורת; קטעי וידאו על כפרי אומנות; הבאת מוצרים להשתתפות בירידי ותערוכות OCOP... זהו ה"דרכון" המסייע למוצרי הקרמיקה של Gia Thuy להיות ניתנים לזיהוי בקלות, נגישים בקלות, לכבוש בביטחון שווקים תובעניים ולקוחות מודרניים, וליצור יתרון תחרותי מוחלט בהשוואה למוצרים צפים ממקור לא ידוע. מודל ניהול הסימנים המסחריים הקולקטיבי "Gia Thuy - Ninh Binh Ceramics" הוא גם הבסיס להעתקה לכפרי אומנות מסורתיים אחרים במחוז נין בין.

המסע לאישור המותג הקולקטיבי של כלי החרס ג'יה טוי אינו רק סיפור של מוצר, אלא גם סיפור של כפר אומנים, של המאמץ לשמר את התרבות המסורתית בחיים המודרניים. כדי שהמותג "ג'יה טוי - כלי חרס נין בין" של האזור ההררי למחצה יתפתח באופן בר-קיימא, נדרשים מאמצים משותפים של הממשלה, סוכנויות ייעודיות, עסקים וכל אומן - אלה שיוצרים לא רק מוצרי חרס כפריים, אלא גם את גאוות המולדת.

נגוק אן

מקור: https://baoninhbinh.org.vn/gom-gia-thuy-tren-hanh-trinh-dinh-vi-thuong-hieu-tap-the-251205150127131.html