פסטיבל הבירה הגדול בעולם 2024

אוקטוברפסט ה-189, פסטיבל הבירה הגדול בעולם, נפתח ב-21 בספטמבר במינכן. הוא נחשב לפסטיבל העם הגדול בעולם. ראש עיריית בוואריה, דיטר רייטר, מקיש על חבית הבירה הראשונה כדי לפתוח את הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים עד ה-6 באוקטובר ב-17 אוהלים גדולים ו-21 אוהלים קטנים בכיכר טרזינוויזה.

כ-6 מיליון איש, כולל גרמנים ומבקרים זרים, צפויים להשתתף בפסטיבל בן 16 הימים. ההערכה היא שכל אדם יבזבז בין 13.6 ל-15.3 יורו על ליטר בירה (הכוס המסורתית של הפסטיבל). מחירי הבירה השנה גבוהים ב-4% מאשר בשנה שעברה. צריכת הבירה צפויה להגיע ל-7 מיליון ליטר, לעומת 6.5 מיליון בשנת 2023.

האבטחה בפסטיבל השנה הוחמרה לאחר מתקפת סכין בסולינגן, עיר כ-470 ק"מ צפונית-מערבית למינכן, שהותירה שלושה הרוגים ושמונה פצועים בסוף אוגוסט. לראשונה, המארגנים התקינו גלאי מתכות עבור באי הפסטיבל.

גברים לבושים בבגדי עור מסורתיים (חולצות ומכנסיים עם חגורות על כתפיהם) נלחמים על כוסות הבירה הראשונות. אוקטוברפסט תמיד עמוס, במיוחד בשבוע הפתיחה. המבקרים מוזמנים לחוות עוד, ואם אינכם אוהבים את ההמונים, בקרו בשבוע השני של האירוע, בשבוע האחרון של ספטמבר.

צעירים רבים עמדו בתור כדי להיכנס לפסטיבל בצהריים של הפתיחה ב-21 בספטמבר. על פי ניסיונם של אלו שהשתתפו בפסטיבל במינכן, מזומן נחשב ל"מלך" באוקטוברפסט מכיוון שדוכני אוכל ואוהלי בירה רבים אינם מקבלים כרטיסי אשראי. חשבונות של 20 יורו או פחות נוחים יותר, מה שמקל גם על הסועדים לתת טיפ לצוות.

פאולנר פסצטל, אחד מאוהלי הבירה הגדולים ביותר בכל אוקטוברפסט, יכול להכיל כ-6,500 צופים בפנים ו-1,900 בחוץ.

זהו מחזה נפוץ בפסטיבלי בירה כאשר מלצרים מביאים עשרות ספלי בירה בכל פעם לכל שולחן. ספלי הבירה המסורתיים של אוקטוברפסט ידועים לא רק בגודלם הגדול ובצורתם הייחודית, אלא גם בצורותיהם השונות מדי שנה. הפכו למעריצי אוקטוברפסט על ידי איסוף ספלי הבירה השנתיים.

המארגנים נכחו בטקס הפתיחה של אוקטוברפסט 2024

ישנם מאכלים מסורתיים רבים הנמכרים לצד בירה כמו נקניקיות, עוף בגריל ובעיקר ברזל (או פרעצל - תמונה) הכרחי. ברזל הוא לחם בצורת קשר הפופולרי במיוחד בדרום גרמניה, אוסטריה ואלזס, העשוי מחוט בצק מפותל, בעל טעם מלוח.

להקות מסורתיות של אוקטוברפסט נכחו בטקס הפתיחה.

הלוגו של מבשלת פאולנר, אחת מספקיות הבירה הגדולות ביותר של הפסטיבל, ביום הפתיחה. אוקטוברפסט נערך לראשונה ב-17 באוקטובר 1810, כדי לחגוג את נישואיו של יורש העצר לודוויג מבוואריה לתרזה מסקסוניה. המקום המקורי היה אחו בפאתי מינכן. בווייטנאם, אוקטוברפסט מתקיים מאז 1992, ומאורגן על ידי איגוד העסקים הגרמני בווייטנאם (GBA). זהו פסטיבל הבירה הגדול ביותר בדרום מזרח אסיה. השנה הפסטיבל יתקיים בין ה-26 ל-28 בספטמבר במלון מריוט בהאנוי , ב-4 באוקטובר באתר הנופש פורמה בדאנאנג ובין ה-10 ל-12 באוקטובר במלון ניקו בהו צ'י מין סיטי.

TB (לפי VnExpress)

מקור: https://baohaiduong.vn/le-hoi-bia-lon-nhat-the-gioi-2024-393905.html