חששות מהאספקה מעלים את מחירי האורז התאילנדי לשיא של 4 חודשים

שוק האורז האסייתי

כיתוב לתמונה — אורז מוצג למכירה בסופרמרקט בבנגקוק, תאילנד. צילום: AFP/TTXVN

מחירי האורז התאילנדי עלו השבוע לשיא של יותר מארבעה חודשים עקב חששות באספקה נובעים משיטפונות בדרום, בעוד שמחירי הזן ההודי ירדו לשפל של כמעט חודש.

על פי סוחר בבנגקוק, אורז שבור תאילנדי 5% נרשם השבוע במחיר של 375 דולר לטון, לעומת 370 דולר לטון בשבוע שעבר עקב הצפות. זהו המחיר הגבוה ביותר שנרשם מאז ה-24 ביולי. הסוחר הסביר כי עליית המחירים חלה רק על אורז תאילנדי באזור הדרומי עקב הצפות שם.

בהודו, הזן השבור והפרקולי 5% ירד השבוע ל-347-354 דולר לטון, לעומת 348-356 דולר בשבוע שעבר, הנמוך ביותר מזה כמעט חודש. הזן הלבן השבור 5% נרשם לטווח של 340-345 דולר לטון. הביקוש לאורז הודי רשם שיפור קל השבוע, כאשר המחירים ירדו בהתאם לצניחת הרופי לשפל כל הזמנים. BV קרישנה ראו, נשיא איגוד יצואני האורז ההודי, אמר כי היחלשות הרופי נותנת ליצואנים מרחב להוריד מחירים כדי להפוך אותם לתחרותיים יותר במשיכת ביקוש.

בינתיים, בווייטנאם, אורז שבור 5% הוצע במחיר של 365-370 דולר לטון, לעומת 359-363 דולר לטון שבוע קודם לכן, הרמה הגבוהה ביותר מאז תחילת נובמבר 2025.

במקומות אחרים, מחירי האורז המקומיים בבנגלדש נותרו גבוהים למרות מלאי גדול ויבולים גדולים. המדינה ייבאה 1.437 מיליון טון בשנת היבול 2024-25 ועוד 500,000 טון בין יולי לנובמבר, אך המחירים לא הראו סימני ירידה.

שוק החקלאות האמריקאי

חוזים עתידיים על פולי סויה בשיקגו ירדו במקצת ביום שישי והיו בדרך לירידה השבועית הראשונה שלהם מזה שמונה שבועות, שכן השווקים נותרו זהירים על רקע חוסר הוודאות לגבי כמות פולי הסויה האמריקאיים שסין תקנה בפועל במסגרת הפסקת האש.

במסחר זה, מחיר פולי הסויה בחוזה העתידי הקרוב ביותר בבורסת המסחר של שיקגו (CBOT) ירד ב-0.3% ל-11.165 דולר לבושל (בושל אחד של חיטה/סויה = 27.2 ק"ג; בושל אחד של תירס = 25.4 ק"ג).

משרד החקלאות האמריקאי (USDA) דיווח לאחרונה על יצוא נטו של 1,248,500 טון של פולי סויה אמריקאים בשבוע שהסתיים ב-30 באוקטובר, כולל 232,000 טון לסין. זוהי הרכישה הראשונה של סין מאז קטיף 2025 של ארה"ב.

עם זאת, נפח הרכישה הכולל עדיין נמוך בהרבה מהיעד של 12 מיליון טון שהוזכר קודם לכן על ידי בכירים אמריקאים. שר האוצר האמריקאי, סקוט בסנט, גם הוא דחה את תאריך היעד השבוע מסוף דצמבר 2025 לסוף פברואר 2026.

בדומה לפולי סויה, גם מחירי החיטה והתירס התקררו כאשר היצע עולמי בשפע האפיל על העלייה מפעילות יצוא התירס התוססת מארה"ב.

חוזים עתידיים על חיטה CBOT ירדו ב-0.5% ל-5.375 דולר לבושל, בעוד שחוזים עתידיים על תירס ירדו ב-0.3% ל-4.46 דולר לבושל.

לסטטיסטיקה של קנדה דיווחו לאחרונה כי סך ייצור החיטה במדינה הגיע לכמעט 40 מיליון טון, ועבר את ציפיות השוק. נתונים אלה מראים כי האספקה העולמית שופעת מאוד, ובכך מפעילה לחץ על המחירים.

בינתיים, ב-5 בדצמבר, ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות (FAO) העלה גם הוא את תחזיתו לייצור הדגנים העולמי ומלאי השנה לשיא.

עם זאת, חוזים עתידיים על התירס בשיקגו שמרו על שיא של שישה חודשים מוקדם יותר השבוע, נתמך על ידי פעילות יצוא חזקה וחששות ממזג אוויר קר שיפגע במשלוחי תבואה אמריקאית.

שוק הקפה העולמי

בשוק הבינלאומי, מחירי הקפה רשמו התפתחויות מעורבות, אך המגמה הכללית היא עלייה קלה. בורסת לונדון רשמה עלייה של 16 דולר אמריקאי למחיר קפה הרובוסטה למשלוח בינואר 2026, ל-4,331 דולר אמריקאי לטון. בחוזה ממרץ 2026 עלה 32 דולר אמריקאי ל-4,244 דולר אמריקאי לטון. בבורסת ניו יורק, מחיר קפה הערביקה למשלוח בדצמבר 2025 עלה ב-5.45 סנט אמריקאי לפאונד ל-409.2 סנט אמריקאי לפאונד. בחוזה ממרץ 2026 עלה 3.7 סנט אמריקאי לפאונד ל-376.15 סנט אמריקאי לפאונד (1 פאונד = 0.4535 ק"ג).

למרות העלייה, מחירי קפה הרובוסטה עדיין מרחפים סביב שפל של שבוע וחצי, בעוד השוק ממשיך לעקוב אחר השפעת הסופות והגשמים העזים בווייטנאם. מזג אוויר גרוע בימים האחרונים האט את פעילויות הקטיף והגביר את הסיכון לנשירת פירות, מה שמעלה חששות לגבי תפוקה נמוכה יותר העונה. הסוחרים חלוקים כיום לשתי דעות: צד אחד מאמין שהתפוקה יכולה להתייצב הודות לאספקה בסוף העונה, בעוד שהצד השני צופה שהתפוקה עשויה לרדת ב-5-10% בהתאם לאזור. הדעות הסותרות גורמות לתנודות מתמידות במחירים בהתאם למידע חדש מאזורי חומרי הגלם.

עבור ערביקה, המחירים נתמכו על ידי עלייה חזקה של הריאל הברזילאי, שהגיע לשיא של שבועיים. התחזקות המטבע המקומית מנעה מחקלאים למכור, מה שסייע לשמור על יציבות מחירי הערביקה. יצוא הקפה הברזילאי לארה"ב היה איטי למרות הסרת המכסים, אך צפוי להשתפר כבר בשנת 2026 ככל שהאספקה המקומית תתייצב.

בשוק המקומי, מחירי הקפה ב-6 בדצמבר עלו מעט שוב ב-400-500 דונג וייט לק"ג, כאשר הם נעו בין 103,300 ל-104,000 דונג וייט לק"ג באזורים מרכזיים בהרי המרכז.

באופן ספציפי, מחיר הקפה במחוז דאק לק היום עלה מעט ב-400 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, ל-104,000 דונג וייט לק"ג. דאק לק הוא גם היישוב עם מחיר הקפה הגבוה ביותר במדינה היום. באופן דומה, מחיר הקפה היום במחוז ג'יה לאי נסחר ב-103,600 דונג וייט לק"ג, עלייה של 400 דונג וייט לק"ג. במחוז לאם דונג, מחיר הקפה עלה ב-500 דונג וייט לק"ג, ל-103,300 דונג וייט לק"ג.

מקור: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/lo-ngai-ve-nguon-cung-day-gia-gao-thai-lan-len-dinh-4-thang-20251206180304912.htm