יצוא חקלאי, ייעור ודיג מואץ, במטרה להגיע ל-70 מיליארד דולר עד 2025

ב-11 החודשים של 2025, יצוא החקלאות, היערנות והדיג של וייטנאם מוערך ב-64 מיליארד דולר, עם צמיחה חזקה ברוב המוצרים והשווקים המרכזיים.

בבוקר ה-4 בדצמבר, משרד החקלאות והסביבה קיים מסיבת עיתונאים רגילה לנובמבר 2025. סגן שר החקלאות והסביבה פונג דוק טיין ניהל את מסיבת העיתונאים.

המחזור ב-11 חודשים הגיע ל-64 מיליארד דולר, החקלאות, היערנות והדיג כולם גדלו

על פי דו"ח משרד החקלאות והסביבה, יצוא החקלאות, היערנות והדיג בנובמבר 2025 מוערך ב-5.8 מיליארד דולר, ירידה של 3.7% בהשוואה לחודש הקודם אך עלייה של 8.4% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. ב-11 החודשים הראשונים, מחזור היצוא הכולל מוערך ב-64.01 מיליארד דולר, עלייה של 12.6% לעומת התקופה המקבילה ב-2024. מתוכם, ערך היצוא של מוצרים חקלאיים הגיע ל-34.24 מיליארד דולר (עלייה של 15%), מוצרי בעלי חיים 567.4 מיליון דולר (עלייה של 16.8%), מוצרים ימיים 10.38 מיליארד דולר (עלייה של 13.2%), מוצרי יערנות 16.61 מיליארד דולר (עלייה של 5.9%), תשומות ייצור 2.2 מיליארד דולר (עלייה של 29.9%) ומלח 11 מיליון דולר (עלייה של 93.1%).

משרד החקלאות והסביבה קיים מסיבת עיתונאים רגילה בנובמבר 2025. צילום: NH

לפי אזור, אסיה נותרה שוק היצוא הגדול ביותר, כשהיא מהווה 45.1% מסך המחזור, אחריה אמריקה (22.8%) ואירופה (13.4%). באותה תקופה, היצוא לאסיה גדל ב-5.6%, אמריקה ב-8%, אירופה ב-34.8%, אפריקה ב-77.3% ואוקיאניה ב-7.7%. בפירוט השווקים העיקריים, סין היוותה 22%, ארה"ב ב-20.5% ויפן ב-7%. ערך היצוא לסין גדל ב-14.8%, ארה"ב ב-6.1% ויפן ב-20.7% באותה תקופה.

מבין המוצרים החקלאיים העיקריים, הקפה ממשיך לפרוץ. בנובמבר 2025, נפח היצוא של קפה מוערך בכ-80 אלף טון, בשווי 463.3 מיליון דולר, מה שמביא את הסכום הכולל תוך 11 חודשים ל-1.4 מיליון טון ו-7.88 מיליארד דולר, עלייה של 14.1% בנפח ו-59.7% בערך באותה תקופה. מחיר היצוא הממוצע הגיע ל-5,667.6 דולר/טון, עלייה של 39.9%. גרמניה, איטליה וספרד הן שלושת שווקי הצריכה העיקריים, המהווים 13.3%, 7.8% ו-7.4%, בעוד שמקסיקו רשמה את העלייה החזקה ביותר עם פי 26.1.

לעומת זאת, יצוא האורז ב-11 החודשים הראשונים הגיע ל-7.5 מיליון טון, בשווי 3.83 מיליארד דולר, ירידה של 11.5% בנפח ו-27.7% בערך. מחיר היצוא הממוצע ירד ל-512.1 דולר/טון. הפיליפינים היו השוק הגדול ביותר עם נתח שוק של 39.8%, אחריה גאנה (12.8%) וחוף השנהב (11.5%). ערך יצוא האורז לפיליפינים ירד ב-34.9% באותה תקופה, בעוד שזה לגאנה גדל ב-29.8% ולחוף השנהב ב-79.8%.

יצוא הפירות והירקות בנובמבר הוערך ב-850 מיליון דולר, מה שהביא את הערך הכולל ב-11 חודשים ל-7.91 מיליארד דולר, עלייה של 19.5%. סין נותרה השוק העיקרי, והיוותה 64.1% מהערך הכולל, אחריה ארצות הברית עם 6.4% ודרום קוריאה עם 3.7%. ערך היצוא לסין גדל ב-10.4%, לארצות הברית ב-58.3%. בינתיים, ערך היצוא למלזיה גדל בחדות ב-77.5%, אך לתאילנד ירד ב-56.6%.

אגוזי קשיו ופלפל גם הם רשמו צמיחה מרשימה. יצוא אגוזי קשיו ב-11 חודשים הגיע ל-698,100 טון, בשווי 4.76 מיליארד דולר, עלייה של 4% בנפח ו-19.5% בערך. יצוא הפלפל הגיע ל-222,200 טון, בשווי 1.5 מיליארד דולר, ירידה של 5.5% בנפח אך עלייה של 23.3% בערך. סין, ארצות הברית והולנד היו שלושת שווקי הצריכה העיקריים, עם עליות מרשימות בערך היצוא, במיוחד בשוק הליטאי (+55.3%).

פירות ים המשיכו להיות קבוצת היצוא העיקרית עם ערך מוערך של 10.38 מיליארד דולר, עלייה של 13.2%. סין, ארצות הברית ויפן היוו 20.2%, 17.6% ו-15% בהתאמה. מבין 15 שווקי היצוא הגדולים ביותר, ברזיל גדלה ביותר עם 37.4%, בעוד שרוסיה ירדה ב-3.6%.

יצוא העץ ומוצריו ב-11 חודשים הגיע ל-15.54 מיליארד דולר, עלייה של 5.6%. ארה"ב היוותה 55.6% מנתח השוק, יפן 12.6% וסין 11.5%. ערך היצוא לארה"ב גדל ב-6.2%, יפן גדלה ב-24.5% וסין ירדה ב-6.6%.

פריסה סינכרונית של פתרונות להאצת ייצוא ולשיפור האיכות

סגן שר החקלאות והסביבה, פונג דוק טיין, אישר כי המגזר יישם באופן סינכרוני החלטות, אסטרטגיות, תכנון ותוכניות פיתוח; שמר בתוקף על יעד הצמיחה של 4% ושואף להגיע למחזור היצוא של 65-70 מיליארד דולר עד 2025. המשרד ממשיך לשכלל מוסדות ומדיניות, לבחון מסמכים משפטיים, לתעדף משאבים ליישום תוכניות פעולה, ובמקביל ליישם רפורמות מנהליות, טרנספורמציה דיגיטלית ולפשט נהלים בתחומי החקלאות, הסביבה, הקרקע והמחצבים.

במקביל, המשרד מקדם ארגון מחדש של המגזר בשילוב עם חקלאות אקולוגית, כלכלה ירוקה וכלכלה מעגלית; שיפור הפרודוקטיביות, האיכות, הערך המוסף, יעילות הייצור והעסקים. כנסים וקבוצות עבודה לתמיכה ביצוא, משא ומתן סחר בינלאומי, בדיקות דיג בלתי חוקי ומניעה ובקרה של שריפות יער מיושמים במקביל.

פתרונות בנושא טרנספורמציה דיגיטלית, יישום מדע, טכנולוגיה, חדשנות, קידום שווקים מקומיים וייצוא, ובמיוחד הסתגלות למכסים הדדיים מצד ארצות הברית, נפרסים גם הם. במקביל, חיזוק ניהול המשאבים, מניעת אסונות טבע, ניצול יעיל של קרקע ומים, יצירת מרחב לייצור סחורות בקנה מידה גדול והאצת התקדמותם של פרויקטים מרכזיים של השקעה ציבורית.

יחד עם זאת, מקודמים מידע ותקשורת בנושאי חקלאות וסביבה, הפצת מודלים יעילים של ייצור ועסקי, הבטחת אספקת מידע מדויק ומדעי, סיוע לעסקים ולאנשים לתפוס את השוק, והבטחת צמיחה בת קיימא ביצוא.

לפיכך, בעזרת פתרונות סינכרוניים בניהול, טכנולוגיה, שוק ומדיניות, יצוא החקלאות, היערנות והדיג של וייטנאם מואץ מאוד, ומתקרב ליעד של 65-70 מיליארד דולר, ומבסס את מעמדה כיצואנית סחורות חקלאיות מרכזית בעולם.

סגן שר החקלאות והסביבה פונג דוק טיין הדגיש:

למרות קשיים רבים, המגזר החקלאי של וייטנאם עדיין שומר על ייצור יציב ומתקרב ליעד היצוא של 65-70 מיליארד דולר עד 2025. ראוי לציין כי שווקי ארה"ב וסין חווים שינויים חיוביים: סין מהווה למעלה מ-22% מנתח השוק, ארה"ב 20.5%, בעוד אירופה ממשיכה לצמוח בחוזקה, דבר המשקף שינוי חיובי באיכות השוק והיצוא.

אם תנופת הצמיחה של כ-6 מיליארד דולר בדצמבר תישמר, המגזר החקלאי יוכל להגיע ליעד מחזור היצוא של כ-70 מיליארד דולר בשנת 2025. למרות אתגרים רבים כתוצאה מסכסוכי סחר ותנודות בינלאומיות, המגזר החקלאי של וייטנאם עדיין השיג תוצאות חיוביות, ויצר תנופה לפיתוח בתקופה שבין 2026 ל-2030.

נגוין האן

מקור: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-tang-toc-huong-toi-70-ty-usd-nam-2025-433256.html