מתקשה לייצא דוריאן קפוא לסין.

דוריאן קפוא מווייטנאם הותר לשוק הסיני מאוגוסט 2024. עם זאת, הציפיות לעלייה בהכנסות הייצוא של פרי זה נותרו לא מתממשות.

דוריאן וייטנאמי מופרד לפלחים לפני הקפאה לייצוא - צילום: T.TRUNG

מה ניתן לעשות כדי להגביר את יצוא הדוריאן הקפוא בשנת 2025?

עדיין מודאג מכך שלא עומדים בסטנדרטים.

על פי התקנות, דוריאן קפוא לייצוא כולל דוריאן שלם (עם קליפה), דוריאן טחון (ללא קליפה) ועיסת דוריאן (ללא קליפה).

בשוק, מחיר היצוא הממוצע של דוריאן קפוא מסוג ראשון הוא 170,000 - 180,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שדוריאן מסוג נמוך יותר עומד על 140,000 - 150,000 דונג וייט לק"ג. לכן, ערך כל מיכל של דוריאן קפוא הוא 7-8 מיליארד דונג וייט, פי 3-4 גבוה יותר מדוריאן טרי.

עם זאת, גב' נגו טונג וי, סגנית מנהלת חברת Chanh Thu Import-Export Co., Ltd. ( בן טרה ), אמרה כי השנה החברה לא ייצאה דוריאן קפוא לסין.

למרות שהיא אחת מחמשת העסקים החלוצים המייצאים דוריאן באופן רשמי לשוק הסיני, בעלת העסק הצהירה כי טרם חתמה על חוזה לייצוא דוריאן קפוא לסין.

"כרגע, דוריאן טרי אינו בעונה, והמחירים גבוהים מאוד. אם נייצא דוריאן קפוא השנה, זה יהיה בעונת השיא, ושולי הרווח לא יהיו גבוהים כל כך", אמרה גב' וי.

בינתיים, מר בוי פו טון, מנהל חברת המסחר Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited (עיר ג'יה נגיה, מחוז דאק נונג ), אמר כי לחברתו ניסיון ביצוא דוריאן קפוא וכי היא נוכחת כיום בתאילנד.

בשנת 2024, חברה זו "ייצאה בהצלחה" עשרות מכולות של דוריאן קפוא לתאילנד במחיר ממוצע של 150,000 דונג וייטנאמי לק"ג. עם זאת, עבור השוק הסיני, החברה של מר טון טרם קיבלה אישור ייצוא מכיוון שהעמידה בנהלים עדיין נבדקת.

לדברי מר נגוין ואן נאם, סוחר בהאנוי המתמחה ביצוא חקלאי, אפילו עסקים וייטנאמים עם רישיונות יצוא ואספקה ​​זמינה בקלות אינם יכולים להמשיך באופן מיידי ביצוא.

מר נאם פירט את המכשולים ואמר כי הראשון נוגע לקריטריוני הטמפרטורה של מיכלים המשמשים לשימור דוריאן קפוא - טמפרטורת הליבה חייבת להיות -18 מעלות צלזיוס או פחות, וטמפרטורה זו חייבת להישמר לאורך כל תהליך האחסון וההובלה. עם זאת, בעת העברת סחורות ממיכלים וייטנאמיים למיכלים סיניים, הטמפרטורה אינה מובטחת כנדרש, וכתוצאה מכך איכות נמוכה מהסטנדרט.

"אם החוזה אינו מוגדר היטב, או וייטנאם או חברת הרוכשת יהיו אחראים. עלויות נוספות רבות מתווספות למכולה במכס, כך שעסקים חוששים מהפסדים משמעותיים אם הסחורה תוחזר", הסביר מר נאם.

יתר על כן, מתחילת ינואר 2025, סין דורשת מכל משלוחי הדוריאן ממדינות ייצוא להיות מצוידים בתעודות נוספות לבדיקה של צהוב O וקדמיום (מרכזי הבדיקה לשני חומרים אלה חייבים להיות מוכרים על ידי סין). תקנה זו חלה על בדיקה של 100% מכל המשלוחים; רק אלו העומדים בדרישות יעברו שחרור מהמכס.

"דוריאן קפוא מווייטנאם חייב גם הוא לעמוד באותן תקנות כמו דוריאן טרי. עסקים מחפשים פתרונות לשליטה בשאריות קדמיום ובצבע צהוב O במעברי גבול כדי להבטיח עמידה בתקנות לפני חתימה על חוזים. לכן, מוצרי דוריאן קפואים מגיעים למדינות אחרות לאט מהצפוי", הוסיף מר נאם.

כל מכולה של דוריאן קפוא שמיוצאת מווייטנאם שווה 7-8 מיליארד דונג וייטנאם, פי 3-4 מערכו של דוריאן טרי - צילום: פו טון

הכל "חלק", אבל עסקים משני הצדדים "עדיין לא פתוחים"!?

לדברי ראש אגף הגנת הצומח (משרד החקלאות והסביבה), מנקודת מבט ההנהלה, הרשויות השלימו את כל הליכי הרישום עם הצד הסיני; רק העסקים משני הצדדים טרם הגיעו להסכם או סיימו את החוזה.

"אם יש מכשולים ממשיים מצד גופי הרגולציה משני הצדדים, עסקים יכולים להתקשר ישירות למחלקה כדי לדווח על הבעיה, ואנחנו נפתור אותה", הדגיש ראש מחלקת הגנת הצומח.

עוד ציין משרד הגנת הצומח כי בתקופה הקרובה יארגן המשרד הכשרות והדרכה ליחידות העוסקות ביצוא, ויספק תמיכה לעסקים ולחקלאים.

לדברי מר נגוין טאן בין, יו"ר איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, כניסת דוריאן קפוא מוייטנאם לשוק הסיני תלויה בחתימה על חוזים בין עסקים בשתי המדינות.

"ייתכן שהעסקים המורשים כבר עמדו בתקנות ובסטנדרטים של סין בנוגע לבטיחות מזון ובידוד צמחים. עם זאת, ייתכן ששני הצדדים טרם הסכימו על חוזה."

"כדי שיוכלו לייצא, עסקים צריכים לוודא שמתקני האריזה, אזורי הגידול, קיבולת ההקפאה ומתקני האחסון בקירור שלהם עומדים בתקני בטיחות המזון והסגר הצמחי של סין. בפרט, דוריאן קפוא חייב להגיע מאזורי גידול דוריאן הרשומים, מנוהלים ומפוקחים בווייטנאם", אמר מר בינה.

באופן דומה, איגוד הפירות והירקות של וייטנאם מייעץ גם לעסקים לעדכן במהירות את הדרישות ולהכין מסמכים וחוזים ביסודיות כדי למנוע את הסיכון של החזרת סחורות.

ציפיות גבוהות לייצוא דוריאן.

באוגוסט 2024 נכנס לתוקף הפרוטוקול בנוגע לפיקוח פיטוסניטרי ודרישות בטיחות מזון עבור דוריאן קפוא מווייטנאם המיוצא לסין. סין מדורגת במקום השלישי בעולם בצריכת דוריאן, ומהווה 19% מסך צריכת הדוריאן השנתית, אחרי אינדונזיה (40%) ומלזיה (24%).

על פי איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, תעשיית הפירות והירקות הווייטנאמית שואפת לייצא 8 מיליארד דולר בשנת 2025, כאשר דוריאן טרי וקפוא הוא הכוח המניע העיקרי.

בכל שנה, השוק הסיני מייבא דוריאן טרי בשווי של כ-7 מיליארד דולר, סכום הצפוי לעלות על 10 מיליארד דולר בעתיד הקרוב. בנוסף, המדינה בת 1.4 מיליארד תושבים מוציאה כיום עד מיליארד דולר על יבוא דוריאן קפוא. לכן, יעד יצוא הדוריאן של וייטנאם לשנת 2025 הוא 3.5 מיליארד דולר.

דוריאן קפוא מווייטנאם מתמודד עם תחרות עזה.

על פי עסקי ייצוא חקלאי בהו צ'י מין סיטי, סין היא שוק גדול שרוב המדינות המייצאות מכוונות אליו, ולכן התחרות על נתח השוק היא עזה.

מקור זה דיווח, לאחר מספר סיורי שוק בסופרמרקטים גדולים וקניונים בסין, כי רוב הדוריאן שנמכר היה דוריאן תאילנדי טרי (זנים דונה ומונגטונג), בעוד שהדוריאן הקפוא היה בעיקר דוריאן שלם קפוא ממלזיה (זן מוסאנגקינג).

אדם זה אמר: "יש לי שותפים בסין שמאמינים ששוק הצרכנים הסיני מעדיף דוריאן קפוא שלם ממלזיה. בשל מראהו האטרקטיבי ואיכותו הטעימה, מותג הדוריאן המלזי מוכר כמעט לכל משק בית בסין. דוריאן קפוא מווייטנאם יתמודד עם תחרות משמעותית בכניסה לשוק הצרכנים שם."

מקור: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm