קינמון ודבש מכילים שניהם נוגדי חמצון בעלי תכונות אנטי דלקתיות, המסייעות להקל על כאבים לחולי דלקת פרקים.
דבש וקינמון משמשים לעתים קרובות כתחליף סוכר בבישול, משפרים את הטעם ומספקים יתרונות תזונתיים רבים. ברפואה המסורתית, קינמון מסייע בהקלה על כאבי שיניים ודלקת פרקים. דבש מכיל כמה חומצות אמינו ונוגדי חמצון המועילים לאנשים עם דלקת פרקים.
קינמון
קינמון מספק חומרים מזינים רבים כגון סיבים, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואבץ החיוניים לבריאות הכללית. על פי קרן דלקת הפרקים של אמריקה, לצינמלדהיד ולחומצה סינמטית בקינמון יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, אשר מעכבות נזק לתאים בגוף, מועילות לחולי דלקת פרקים.
על פי מחקר משנת 2017 של בית הספר לרוקחות של אוניברסיטת אילינוי, ארה"ב, לקינמון יש את הפעילות נוגדת החמצון הגבוהה ביותר מבין התבלינים. פרוציאנידינים בקינמון, פירות יער, תפוזים, ענבים, אננס, קשיו, שקדים ואגוזי מלך מסייעים להילחם בדלקות.
מחקר משנת 2002 של האגודה האמריקאית לתזונה מצא כי לקטכינים בקינמון יש את היכולת למנוע נזק לתאים ולעכב פירוק סחוס בגוף. תרכובות פלבנואידים רבות בקינמון גם יכולות להפחית דלקות.
על פי חוקרים, תוספי קינמון מסייעים בשיפור התסמינים אצל אנשים עם דלקת מפרקים שגרונית. עם זאת, מטופלים צריכים להתייעץ עם רופא לפני השימוש כדי לקבוע את המינון המתאים ולמנוע תופעות לוואי.
אנשים עם סוכרת יכולים להוסיף קינמון לתה, שייקים, שיבולת שועל, מנות ומשקאות כדי לנצל את יתרונותיו. עם זאת, שימו לב שאם נצרך בכמויות גדולות, קומרין בקינמון עלול לגרום נזק לכבד ולכליות.
דבש מכיל חומרים מזינים רבים שטובים לבריאות. צילום: מאי קאט
דְבַשׁ
מחקר שנערך בשנת 2013 באוניברסיטת תבריז למדעי הרפואה , איראן, מצא שדבש טבעי מכיל כ-200 חומרים, כולל חומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים, אנזימים, סוכרים ומים. יש להם תכונות אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות וריפוי פצעים.
חומציות הדבש תומכת בפעילות אנטיבקטריאלית, ומפחיתה דלקות אצל חולי דלקת פרקים. חומצות אמינו, ויטמינים ויסודות קורט משפיעים ישירות על התחדשות רקמות, ועוזרים לפצעים להחלים במהירות. הדבש תומך גם בטיפול באקזמה, פסוריאזיס וקשקשים, ועוזר לאנשים עם דלקת פרקים פסוריאטית.
לתרכובות נוגדות החמצון העיקריות, פלבנואידים ופוליפנולים, יש גם השפעות אנטי דלקתיות. מחקר משנת 2012 על ידי אוניברסיטת סיינס במלזיה הראה כי התכונות האנטי דלקתיות של הדבש מסייעות לטפל בדלקות כרוניות ואקוטיות כאחד.
דבש עשיר בקלוריות ובסוכר, מה שעלול לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם ולעלייה במשקל אם צורכים אותו יותר מדי.
מאי קאט (לפי Very Well Health )
| קוראים שולחים כאן שאלות על מחלות שלד-שריר כדי שרופאים יענו עליהן |
[מודעה_2]
קישור למקור






תגובה (0)