כוס הקפה של אמא

[מודעה_1]

אלו היו הימים שבהם ביתי היה סגור מכיוון שהוא שכן באזור המגפה של העיר די אן, בין דואונג . ההרגל לשתות כוס קפה כל בוקר פסק פתאום כי לא יכולתי ללכת לחנות, אז אמי הפכה ל"בריסטה" בעל כורחי.

הקפה שאמי בישלה עבורי גודל על ידי משפחתי במחוז אאה ה'ליאו, דאק לק, לאחר מכן קלוי וטחן בעצמי ונשלח למטה. הוא אולי לא היה טוב כמו הקפה שמעורבב עם קפה פרימיום כדי לשפר את הטעם, אבל הוא היה טעים באופן מפתיע כי הוא "הציל את ההתמכרות שלי" ומעל הכל, הוא בישל על ידי אמי עצמה.

Ly cà phê của mẹ- Ảnh 1. — כיכר לחם וכוס קפה בעיר טו דוק (תמונה צולמה בבוקר ה-8 במרץ)

בכל בוקר, כשאני יושב במרפסת כשהדלת פתוחה מעט ומביט אל הרחוב, אני מרגיש עצב מוזר. הרחוב שומם, איש אינו עובר, הכל שקט כאילו החיים מאטים את קצבם. אני לוגם כוס קפה ונזכר בימים שבהם הרחובות היו עמוסים ומקווה שהחיים יחזרו בקרוב לשגרה.

כוס הקפה של הבוקר אולי טעימה יותר, אבל ב-8 במרץ, אני זוכרת את הקפה של אמי באותם ימים. בכוס הקפה של אמי יש אהבה ודאגה, במיוחד משום שאמי יודעת שהילד שלה מכור לקפה, ולכן היא מכינה אותו בזהירות רבה יותר וחזקה יותר. את הטעם הזה אמי יכולה לשחזר, אבל החלל הזה לעולם לא יתקיים.

בהו צ'י מין סיטי, נפוץ מאוד לראות מישהו יושב ליד כוס קפה ונהנה מכריך, לפעמים זה אפילו תחביב אלגנטי של אנשים רבים. גם אני אוהב את התחושה של צפייה בזרם הסואן של אנשים שעוברים ואז להתכונן ליום חדש מלא אנרגיה.

או לשבת עם חברים בבוקר, ללגום קפה עם כריך ולפטפט על תוכניות חדשות זה גם טוב, כוס קפה היא כמו חיבור שמקרב אנשים זה לזה.

*השתתפו בתחרות "רשמים מקפה ותה וייטנאמי" במסגרת התוכנית "לכבוד קפה ותה וייטנאמי" בפעם השנייה, 2024, שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג.

[מודעה_2]
מָקוֹר