ירקות גולמיים, פודינג דם, בשר נדיר... הם מאכלים אהובים על וייטנאמים רבים, אך הם גם "מקור" למחלות טפיליות, במיוחד פתיתים במוח. מחלה זו אינה קלה לאבחון וניתן בקלות לבלבל אותה עם מחלות אחרות.
תמונה של תולעת סרט במוח של מטופל בבית החולים דאנג ואן נגו - צילום: BVCC
אכילת בשר נדיר ופודינג דם עלולה לגרום לתולעי סרט לקנן במוח מבלי שתדעו.
מר NVH (בן 62, הייפ הואה, בק ג'יאנג ), שטופל כעת בבית החולים דאנג ואן נגו, במכון המרכזי למלריה - פרזיטולוגיה - אנטומולוגיה, אמר כי הפעם הראשונה שגופו הראה תסמינים של עוויתות ועיוות פה הייתה בסביבות שנת 2018.
מודאג לבריאותו, הוא פנה לבית חולים מקומי לבדיקה. הרופא חשד שיש לו גידול במוח וייעץ לו לפנות לבית חולים ברמה גבוהה יותר לבדיקה מעמיקה יותר.
מר ה. פנה לאחר מכן לבית חולים שלישוני ואובחן כחולה גידול במוח, והרופא הורה על ניתוח. שבוע לאחר הניתוח, כאשר הועבר לבית החולים האונקולוגי בק ג'יאנג, הוא קיבל תוצאות בדיקות שהראו כי יש לו תולעת מוח, ולא גידול במוח כפי שאובחן בתחילה.
לאחר הטיפול, בריאותו הייתה יציבה ולכן הוא היה סובייקטיבי ולא חזר לבדיקה כפי שהורה הרופא.
לאחרונה, כשהוא קם בלילה כדי ללכת לשירותים, למר ה. היה התקף נוסף. הפעם, ההתקף היה חמור יותר, ולכן משפחתו לקחה אותו לבית החולים דאנג ואן נגו לבדיקה. שם, מר ה. אובחן עם תולעי מוח ופגיעות רבות.
מר ה. שיתף את הרגלי האכילה שלו ואמר שהוא נהג לאכול פודינג דם באופן קבוע.
מקרה נוסף הוא מר NVH (בן 66, מתגורר בצ'יאם הואה, טויאן קוואנג ), לפני כמעט שנה מר ה. סבל לעתים קרובות מכאבים במפרקים, כאבי ראש וסחרחורת. לאחר שפנה לרופא, מר ה. גילה תולעי חזיר רבות במוחו.
מיד לאחר מכן, מר ה. נלקח לבית החולים דאנג ואן נגו ועבר 3 טיפולים. ידוע כי לאיש זה יש העדפה לאכילת מאכלים נאים ולא מבושלים כראוי כמו סלט דגים ופודינג דם.
תולעי מוח מתקדמים בשקט.
לדברי ד"ר הואנג דין קאן - מנהל המכון המרכזי למלריה - פרזיטולוגיה - אנטומולוגיה, לאחרונה קיבל בית החולים חולים רבים שנדבקו במחלות טפיליות, בדרך כלל זחלי תולעי חזיר, זיהום של פלצנית כבד גדולה...
מחלות טפיליות מתפתחות בשקט בגוף האדם, ונמשכות שנים רבות, עד 10 שנים, אפילו 20 שנה, עם תסמינים שרבים טועים לחשוב שהם מצבים נוירולוגיים או שבץ מוחי. אם לא יטופל במהירות, החולה עלול להפוך למשותק בצד אחד של הגוף ולסבול מתופעות לוואי נוספות.
הגורם לזיהום בתולעי סרט חזיר בבני אדם נובע מאכילה ושתייה לא סניטריים, אכילת מזונות נאים ולא מבושלים כמו פודינג דם, ירקות טריים, במיוחד ירקות ימיים (סלרי, תרד מים...).
יתר על כן, באזורים מסוימים, חזירים ופרות חופשיים עדיין נפוצים. הפסולת שלהם עשויה להכיל ביצי תולעי סרט. כאשר אנשים או בעלי חיים אוכלים ירקות או מזון המכיל ביצי תולעי סרט, הם נמצאים בסיכון להידבק בתולעי סרט.
כיצד למנוע מחלות טפיליות?
- אנשים צריכים להגיע באופן יזום לבדיקות וסקר סדירות לאיתור מחלות טפיליות, במיוחד כאשר ישנם תסמינים של גירוד בעור והפרעות עיכול.
- הימנעו מאכילת מזונות כגון פודינג דם או מזונות שאינם מבושלים כראוי, במיוחד ירקות ימיים ובשר שלא מעובד כראוי.
- יש לשטוף ידיים עם סבון במקרים הבאים: לפני הכנת אוכל; בכל מגע עם מזון נא או מבושל; לפני האכילה; לאחר כל ביקור בשירותים.
- יש לנקות היטב את כלי הבישול והצלחות. יש להשתמש בכלי בישול נפרדים למזון נא ולמזון מבושל.
- באזורים עם מגפה גבוהה, על היישובים והרשויות לפרסם הודעות והמלצות לאנשים לבקר ולקבל טיפול מוקדם.
[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/meo-mieng-vi-san-lam-to-trong-nao-nguyen-nhan-tu-mon-an-khoai-khau-cua-nguoi-viet-20250311093637792.htm






תגובה (0)