מה המשמעות של מנת בשר מבושלת שנראית לעתים קרובות בחג טט?

[מודעה_1]

קבלו את פני שנת הדרקון 2024 עם אחת או יותר מהמסורות הקולינריות הללו, שאומרים שמביאות מזל טוב בשנה החדשה. נסו אפונה שחורת עיניים לשגשוג, ענבים לעושר, או אטריות ארוכות למזל טוב בשנה הקרובה, על פי Parade .

אוכל בר מזל ביום השנה החדשה

אפונה שחורת עיניים

כמו מטבעות, אומרים ששעועית זו מביאה שגשוג בשנה החדשה, ולעתים קרובות נהנים מהן במנה דרום אמריקאית מסורתית בשם Hoppin' John.

במשפחות מסוימות, לפני שהם נהנים מהמאכל המסורתי הזה, ילדים יבצעו משחק קלאס סביב השולחן.

לחם חמאה

יום השנה החדשה באירלנד ידוע גם בשם "יום לחם החמאה". המסורת קובעת כי לחם חמאה מונח מחוץ לדלת הכניסה כדי לסמל שהמשפחה לא תרעב בשנה הקרובה.

ענבים/צימוקים

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — אכילת 12 ענבים או צימוקים ממש לפני חצות תביא מזל טוב לכל 12 חודשי השנה.

המסורת בספרד אומרת שאכילת 12 ענבים או צימוקים רגע לפני חצות (אחד לכל צלצול בשעון) תביא מזל טוב לכל 12 חודשי השנה, אך יש לאכול את כל 12 לפני הצלצול האחרון של השעון!

ירקות ירוקים

בגלל צבעם האזמרגד העמוק, ירקות ירוקים כהים כמו קייל, תרד ועלי קולרד נחשבים כמביאים עושר ובריאות למי שנהנה מהם מוקדם ולעתים קרובות בשנה החדשה.

עבור מנות שעועית או בשר, עיטור בפטרוזיליה אומרים גם שהוא מגרש רוחות רעות.

חֲזִיר

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — חזיר הוא מאכל פופולרי שאנשים רבים נהנים ממנו בתקווה לקבל את פני האתגרים וההרפתקאות הצפויים בשנה הקרובה.

נסו תבשיל חזיר! מכיוון שחזירים דוהרים קדימה בזמן חיפוש מזון (בניגוד לפרות שעומדות במקום או תרנגולות שמתגרדות לאחור), חזיר הוא מאכל מועדף בקרב אנשים רבים המקווים לקבל את פני האתגרים וההרפתקאות שמחכות להם בשנה הקרובה.

אטריות ארוכות

מאכל האטריות הבלתי שבורות, סמל לאריכות ימים בתרבות האסייתית, הוא מסורת שאומרים שמביאה בריאות טובה ומזל טוב בשנה החדשה. מי שיכול לאכול לפחות אטריה ארוכה אחת מבלי ללעוס או לשבור אותה, אומרים שהוא חי הכי הרבה זמן ויש לו הכי הרבה מזל!