אילו צמחים כדאי לי לאכול כדי לטהר את הכבד שלי?

כאשר תפקוד הכבד יורד, הגוף חווה מגוון בעיות כגון עייפות ואקנה עקב הצטברות רעלים. מערכת החיסון והעיכול מושפעות גם כן. יתר על כן, כבד מוחלש תורם לעלייה במשקל, ובמיוחד להצטברות שומן בטני, על פי אתר הבריאות Verywell Health (ארה"ב).

Muốn thanh lọc gan, cần ăn những loại thực vật nào?- Ảnh 1. — אבוקדו ושום הם שני צמחים מועילים לבריאות הכבד.

ירקות ופירות רבים מכילים תרכובות טבעיות המסייעות לשיפור תפקוד הכבד, לקדם ניקוי רעלים ולהגן על תאי הכבד מפני נזק.

אַבוֹקָדוֹ

אבוקדו לא רק מכיל שומנים בריאים, אלא גם עשיר בגלוטתיון, נוגד חמצון רב עוצמה שיכול לעזור לכבד להסיר רעלים. בנוסף, השומנים החד בלתי רוויים באבוקדו תומכים בתפקוד הכבד ועוזרים למנוע שומן בטני.

אֶשׁכּוֹלִיוֹת

אשכולית היא פרי הידוע בתכולת ויטמין C הגבוהה שבו. יתר על כן, אשכולית מכילה גם נוגדי חמצון המסייעים בהגברת אנזימי ניקוי רעלים בכבד. בנוסף, נוגד החמצון נרינגנין באשכולית מסייע במניעת הצטברות שומן בכבד ותומך בשריפת שומן על ידי הגברת חילוף החומרים.

סוד חלבוני הביצה: מסייע בירידה במשקל, מוריד לחץ דם ובונה שרירים.

שׁוּם

שום טוב מאוד לכבד מכיוון שהוא מכיל שני תרכובות חשובות: אליצין וסלניום. אליצין הוא נוגד חמצון רב עוצמה המסייע בהגנה על הכבד מפני נזקים, משפר את תפקוד ניקוי הרעלים ותומך במערכת החיסון. בינתיים, סלניום הוא מינרל המסייע להגביר את פעילותם של אנזימי ניקוי הרעלים בכבד, ובמקביל תומך בתהליך שריפת השומן ומניעת מחלות כבד שומניות.

בנוסף, שום מסייע בהפחתת דלקות, בהורדת כולסטרול LDL "רע", בייצוב רמת הסוכר בדם ובסיוע לעיכול. כדי למקסם את היתרונות של שום, אנשים צריכים לאכול אותו טרי או לכתוש אותו ולתת לו לנוח כ-10-15 דקות לפני הבישול. זה יעזור להפעיל את האליצין בשום בצורה יעילה יותר.

תֵה יָרוֹק

תה ירוק טוב מאוד לכבד משום שהוא מכיל קטצ'ינים רבים, קבוצה של נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים לשפר את תפקוד הכבד, להגן על תאי הכבד מפני נזקי רדיקלים חופשיים ולהפחית דלקות. מספר מחקרים מדעיים הראו גם כי קטצ'ינים עוזרים לכבד להסיר רעלים מהגוף בצורה יעילה יותר, על פי Verywell Health .

מקור: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm