תעשיית הדיג שואפת לנצל ביעילות את השוק המקומי.

דוכן המציג מוצרי פירות ים המשרתים את השוק המקומי של מחוז וין לונג .

לכן, ניצול יעיל של השוק המקומי עם יותר מ-100 מיליון איש הפך לאסטרטגיית פיתוח בר-קיימא עבור מפעלי פירות ים, במיוחד בהקשר של תנודות רבות בסחר העולמי.

מפעלי פירות ים וייטנאמיים רבים שואפים לכבוש את "שוק הבית" באמצעות ערוצי הפצה רבים. מנכ"ל חברת Seaspimex Vietnam Seafood Specialty Joint Stock Company, נוין קים האו, אמר כי המיזם כובש בהתמדה את השוק המקומי, משום ששולי הרווח אטרקטיביים יותר משוק הייצוא, תזרים המזומנים מתאושש במהירות ועדיין יש מקום רב לפיתוח. נכון לעכשיו, החברה מייצרת מוצרים רבים המתאימים להכנסה ולטעמי הצרכנים של העם הווייטנאמי, במטרה לאזן את היחס בין ההכנסות המקומיות להכנסות הייצוא.

סגן נשיא איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP), הוין מין טונג, אמר גם כי השוק המקומי תופס יותר ויותר את תפקידו האסטרטגי ביעדי הפיתוח של מפעלים. ניצול השוק המקומי אינו רק פתרון זמני, אלא גם כיוון פיתוח חשוב, המסייע בהפחתת התלות ביצוא, בשיפור התחרותיות וביצירת ערך לטווח ארוך הן למפעלים והן לצרכנים.

השוק המקומי תופס יותר ויותר את תפקידו האסטרטגי ביעדי הפיתוח של מפעלים. ניצול השוק המקומי אינו רק פתרון זמני, אלא גם כיוון פיתוח חשוב, המסייע בהפחתת התלות ביצוא, בשיפור התחרותיות וביצירת ערך לטווח ארוך הן למפעלים והן לצרכנים.
סגן נשיא איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP) הוין מין טונג

בהקשר של שיפור הולך וגובר בחייהם הכלכליים של אנשים, הביקוש לצריכת מוצרי פירות ים איכותיים, בטוחים וניתנים למעקב גובר. זוהי הזדמנות לעסקים בעלי חוזקות וניסיון לשרת שווקי יצוא יוקרתיים, תוך מיקוד בצרכנים מקומיים עם מוצרים העומדים בתקנים בינלאומיים.

עם זאת, במציאות, מפעלים רבים המייצאים פירות ים בעלי מוניטין מתקשים להתחרות ב"שוק הביתי" שלהם. אחת הסיבות לכך היא ששוק פירות הים חסר שקיפות מבחינת איכות. מוצרים רבים מיוצרים באמצעות טכנולוגיה מודרנית ובעלי הסמכות בינלאומיות, אך אינם יכולים להתחרות במחיר עם מוצרים ממפעלים בעלי הון השקעה נמוך ומשתמשים בחומרי גלם משופרים. יתר על כן, הגישה הזרה, המאמינה שמוצרים מיובאים טובים יותר, מהווה גם היא מכשול למאמצי תעשיית פירות הים הווייטנאמית לנצל את השוק המקומי.

לדברי מומחים כלכליים, לאחר שנקבעה חשיבותו של השוק המקומי, לא רק כ"מקלט" כאשר הסחר העולמי אינו יציב, עסקים צריכים לשנות את תפיסתם ולראות בו מקום לצריכת עודפי מוצרי יצוא. כדי לכבוש את הצרכנים המקומיים, עסקים צריכים למקד משאבים בבניית אסטרטגיית פיתוח בר-קיימא, החל ממחקר מוצרים, עיצוב אריזות, פרסום ועד להקמת רשת הפצה מתאימה.

המנכ"ל של Minh Phu Seafood Corporation, לה ואן קוואנג, שיתף כי כדי ליצור שינוי, החברה השקיעה בקווי מוצרים יוקרתיים יותר כמו שרימפס אקולוגי או שימוש במי ים מהחוף לגידול שרימפס באמצעות טכנולוגיה חדשה, עם עלויות השקעה גבוהות ומחירים גבוהים, אך האיכות תואמת. חברת Seaspimex Vietnam Seafood Specialty Joint Stock Company מסרה גם כי החברה מגוונת באופן פעיל את מוצריה כדי להשתתף בשווקים מסורתיים כמו שווקים וחנויות מכולת מתוך רצון שהצרכנים יוכלו ליהנות ממנות יוקרתיות העשויות מרכיבים מקומיים.

הממשלה הנחתה את משרד הבינוי לפתח פרויקט לעידוד השוק המקומי, תוך התמקדות בהגדלת חלקן של סחורות וייטנאמיות, כולל פירות ים, במערכות ההפצה והקמעונאות. לשם כך, משרד התעשייה והמסחר מתאם באופן פעיל עם היחידות הרלוונטיות, מחבר בין ייצור לשווקים ותומך בחוליות בשרשרת התעשייה. ניצול שוק של מאות מיליוני אנשים וניצחון מבית הוא הכיוון האסטרטגי ארוך הטווח של תעשיית פירות הים הווייטנאמית בתקופה הקרובה.
מנהל מחלקת ניהול ופיתוח שוק מקומי טראן הואו לין (משרד התעשייה והמסחר)

מנהל המחלקה לניהול ופיתוח שוק מקומי, טראן הוו לין (משרד התעשייה והמסחר), אמר כי הממשלה הנחתה את משרד הבינוי לפתח פרויקט לעידוד השוק המקומי, תוך התמקדות בהגדלת חלקן של סחורות וייטנאמיות, כולל פירות ים, במערכות ההפצה והקמעונאות. לשם כך, משרד התעשייה והמסחר מתאם באופן פעיל עם היחידות הרלוונטיות, מחבר בין ייצור לשווקים ותומך בחוליות בשרשרת התעשייה. תוך ניצול יתרון השוק של מאות מיליוני אנשים, ניצחון ממש ב"מגרש הביתי", זהו הכיוון האסטרטגי ארוך הטווח של תעשיית פירות הים הווייטנאמית בתקופה הקרובה.

nhandan.vn

מקור: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-khai-thac-hieu-qua-thi-truong-trong-nuoc-post879421.html