המגזר החקלאי של טהאן הואה נע לעבר פיתוח מקיף ועובר לייצור סחורות בקנה מידה גדול, עם תפוקה ואיכות גבוהות יותר ויותר. לצד פרסום תוכניות, פרויקטים, מנגנונים ומדיניות רבים לקידום הייצור החקלאי; מחוז טהאן הואה מקדם פעילויות חילופי דברים וקשרים בין היצע לביקוש כדי לבנות ערוצים מגוונים ויעילים יותר לצריכה והפצה של תוצרת חקלאית.
"סשנים" מסחריים רבים מאורגנים ביעילות
השוק, שיתקיים בין ה-21 ביולי ל-3 באוגוסט בעיר סם סון, מציג, מקדם ומציע מוצרים של OCOP ומטבח Thanh בשנת 2024, תוך אוסף מאות מוצרים מחברות, קואופרטיבים ויצרנים במחוז. בנוסף ליצירת הזדמנויות לאנשים ולתיירים גישה למוצרים בעלי מקור ברור ואיכות טובה, זוהי גם הזדמנות ליצרנים להיפגש ולהתחבר עם מפיצים כדי לבסס ולהרחיב ערוצי צריכה.
מתקן הייצור של עוגת אורז דביקה עם אורז ואן טרונג (סאם סון סיטי) הוא אחת היחידות המשתתפות באופן פעיל בתוכניות קידום סחר וירידים שהתקיימו לאחרונה. בעל המתקן, טרונג דוי ואן, אמר: "מהמוצר המסורתי המקורי של עוגת אורז דביקה עם אורז, ועד היום, המתקן שלנו השלים, מגוון וחידש את המתכון כדי להביא לשוק סוגים רבים של עוגות בטעמים שונים כמו עוגת אורז עם שורש לוטוס, עוגת אורז עם טארו, עוגת שעועית ירוקה עם אורז... בתצוגת המוצרים, ההשקה והקידום של OCOP לשנת 2024 ומטבח Thanh שהתקיים בעיר סאם סון, תיירים רבים למדו על המוצרים שלנו בפעם הראשונה. לאחר שנהנו ולמדו על המוצרים, לקוחות רבים קנו אותם כמתנות לקרוביהם. יצרנו גם קשר עם מספר סוכני מכירות במחוזות ובערים אחרות ברחבי המדינה."
ידוע שבשנת 2024, מחוז טאן הואה ארגן תוכניות ופעילויות רבות לקידום קשרי סחר של מוצרים; כולל מוצרים מרכזיים רבים של המגזר החקלאי, בדרך כלל: כנס המחבר מפעלים המייצרים, מייבאים, מייצאים ומפיצים מוצרים תעשייתיים, מלאכת יד וחקלאיים של מחוז טאן הואה עם מחוזות וערים באזור הצפוני בשנת 2024; פסטיבל התרבות הקולינרית של טאן הואה בשנת 2024 בנושא "זהות נועזת - תמצית מבריקה"; שווקי מזון בטוחים במחוזות: טו שואן, קאם ת'וי, הואנג הואה, נגה סון...
המגזרים התפקודיים במחוז מתגייסים ומתארגנים גם כן כדי שיזמים יוכלו להשתתף בפעילויות רבות לקידום סחר אזוריות, כגון: סדנת שיתוף הפעולה האזורית של דלתת הנהר האדום שאורגנה על ידי משרד התעשייה והמסחר; תמיכה לזיזמים ולקואופרטיבים להשתתפות ב-10 ירידים במחוזות ובערים: פו טו, הא נאם, קוואנג בין, האנוי, נין בין, טויין קוואנג, בק קאן, בק נין, קוואנג נין; יריד התעשייה והמסחר האזורי צפון-מערב - דיאן ביין בשנת 2024...
לטאנה הואה שטח שתילה שנתי כולל של מעל 395,000 דונם, מתוכם שטח הגידולים המקושרים לייצור וצריכה מגיע ליותר מ-80,000 דונם. בכל המחוז יש 1,478 שרשראות בתחום הגידולים; מתוכן 1,167 שרשראות המקושרות מייצור - עיבוד מקדים, עיבוד - צריכת מוצרים; 269 שרשראות המקושרות לייצור וצריכה של מוצרים בטוחים לבעלי חיים; 7 שרשראות ייצור המקושרות לעיבוד וצריכה של מוצרי יער נטועים בשטח של 18,200 דונם / 4,670 משקי בית ו-24 שרשראות המקושרות בתחום חקלאות ימית. |
בנוגע למוצרי OCOP, משרד התיאום לפיתוח כפרי חדש של המחוז, מחלקות וסניפים, הביאו גם את מוצרי Thanh Hoa OCOP לכנסים רבים לקידום סחר, ירידים מקומיים וכמה מחוזות וערים כגון: דוכן תצוגת מוצרי OCOP בפסטיבל שחיבר בין היצע וביקוש של תיירות חקלאית וכפרית, והציג את מוצרי Thai Nguyen OCOP; דוכן תצוגת מוצרי OCOP במסיבת העיתונאים הלאומית 2024 שנערכה בהו צ'י מין סיטי; מוצרי Thanh Hoa OCOP הופיעו בפסטיבל מקדש Le Hoan ובשבוע התרבות-תיירות-מטבח Tho Xuan; דוכן סטנדרטי בפורום השני לחיבור מוצרי OCOP של דלתת המקונג במחוז קיין ג'יאנג...
לדברי מנהיג איגוד העסקים המחוזי, בטאנה הואה עדיין יש מאות מוצרים בעלי חוזק כמו מלונים, מלפפונים, קנטלופים, רוטב דגים; מוצרי מלאכת יד, אריגת ראטן ובמבוק, מחצלות גושר, מחצלות גושר; מוצרים רפואיים כמו קורדיספס, פטריות לינגג'י, קיני ציפורים... ארגונים, קואופרטיבים ומשקי בית רבים הקדישו תשומת לב גם הם לבניית המותגים שלהם, מצוידים במלואם בדרישות בנוגע לנהלים ומסמכים, עמידה בתקני איכות ומוצא, והגנה על קניין רוחני. ארגון תוכניות חיבור יקדם פעילויות מפגש, העברת טכנולוגיית ייצור וכן מציאת הזדמנויות נוספות להתחבר ולצרוך סחורות.
ציפיות לכנס החיבור בין היצע לביקוש הגדול ביותר אי פעם
מאז 2014, ועדת העם המחוזית מארגנת מדי שנה את הכנס לחיבור היצע וביקוש של מוצרים חקלאיים ומזון בטוחים במחוז טאנה הואה. זהו אירוע חשוב מאוד, שמטרתו העיקרית היא לקדם את החיבור של מתקני ייצור עם מתקני צריכת מזון חקלאיים בתוך המחוז ומחוצה לו, ליצור שרשראות אספקה וצריכה של מוצרים חקלאיים ומזון בטוחים, לתרום לשיפור יעילות הייצור החקלאי, ולבנות את המותג של מוצרים חקלאיים של המחוז. זוהי גם הזדמנות להציג ולקדם את תדמיתו של מחוז טאנה הואה ואת ההישגים בפיתוח החקלאי של המחוז למחוזות אחרים. עבודת החיבור בין היצע וביקוש תרמה משמעותית לפיתוח ייצור סחורות בקנה מידה גדול בתחומי הייצור החקלאי במחוז.
בשנת 2024, התקיים הכנס לחיבור היצע וביקוש והצגה והכנסה של תוצרת חקלאית במחוז טאנה הואה בין ה-24 ל-28 באוקטובר, בהשתתפות 230 מחוזות, עיירות, ערים; ארגונים, עמותות; מפעלים, קואופרטיבים ומפעלי ייצור בתוך ומחוץ למחוז, שהשתתפו בהצגה והכנסה של תוצרת חקלאית, מזון בטוח, מוצרי OCOP ומוצרים אזוריים מיוחדים. ידוע שזהו כנס החיבור הגדול ביותר אי פעם לחיבור היצע וביקוש. בנוסף לפעילויות העיקריות כגון: טקס פתיחה, תצוגה והכנסה של תוצרת חקלאית, מזון בטוח; כנס לחיבור היצע וביקוש של תוצרת חקלאית, מזון בטוח במחוז טאנה הואה; סדנה "תפקיד איגוד העסקים המחוזי בקידום ייצור וצריכה של תוצרת חקלאית ומוצרי OCOP במחוז טאנה הואה", התוכנית כוללת גם אירועים המאפשרים לאנשים לבקר ולקנות; שידור חי של הנחיות בנוגע להרשמה, קידום ומכירות בפלטפורמות מסחר אלקטרוני. מפעלים, קואופרטיבים ומשקי בית רבים הכינו באופן פעיל סחורות ומשאבי אנוש ומקווים למצוא ולשתף פעולה בהצלחה עם שרשראות חיבור חדשות.
גב' דו טי הא - בעלת בית התה הנקי צ'ינה הא במחוז הואנג ג'יאנג, הואנג הואה, אמרה: "הרחבנו כעת את הייצור של 15 סוגי מוצרי תה, מתוכם תה בניחוח לוטוס הוכר כמוצר OCOP. לאחר כל השתתפות בירידים וכנסים המקשרים בין היצע וביקוש לתצוגה והשקה של מוצרים, למוצרי התה הנקי צ'ינה הא יש יותר הזדמנויות להגיע ללקוחות רבים יותר, ובכך להרחיב את שוק הצריכה. הכנו מוצרים רבים עם עיצובים יפהפיים להציג ללקוחות, מה שמגדיל את הקשרים... בכנס הזה מחברים בין היצע וביקוש".
לדברי נציג משרד החקלאות ופיתוח הכפר, לצד המטרה לחבר בין מפעלי ייצור, עסקים וצריכה של תוצרת חקלאית בתוך המחוז ומחוצה לו, הכנס מהווה גם הזדמנות ליצור קשרים בין ייצור - אספקה וצריכה של תוצרת חקלאית בטוחה ומוצרי OCOP, ובכך ליצור שרשראות אספקה וקישור בנות קיימא רבות, התורמות להגדלת הערך המוסף של תוצרת חקלאית במחוז טאנה הואה.
טונג לאם
[מודעה_2]
מקור: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm
![[תמונה] הנשיא לואונג צ'ונג ומזכ"ל האו"ם אנטוניו גוטרש הובילו את טקס החתימה על אמנת האנוי.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/25/1761370409249_ndo_br_1-1794-jpg.webp)
תגובה (0)