חקלאים שולטים בטכנולוגיה, מתקדמים בביטחון

מודל גידול העוף של משפחתו של מר טראן ואן מאן (כפר ין סון, קומונה של קוואנג טאן) מניב הכנסה גבוהה.

בשנת 2020, מר טראן ואן מאן (כפר ין סון, קומונה קוואנג טאן) קיבל תמיכה מאגודת החקלאים של מחוז דאם הא הישן בהלוואה של 100 מיליון וונד להשקעה בגידול 2,000 תרנגולות מסחריות. לאחר תקופת טיפול, עדר התרנגולות גדל בהדרגה לפי עונה והניב 15 טון לשנה. עם זאת, משנת 2023 הצריכה ירדה, מר מאן למד באופן יזום מניסיון, חידש מוצרים על ידי מעבר לגידול תרנגולות צמחיות, ויצר טעם בשר טעים וייחודי.

בשמחה, הוסיף מר מאן: "בנוסף להלוואה מקרן התמיכה בחקלאים, קיבלתי תמיכה מאגודת החקלאים של הקהילה כדי להציג וללמוד את מודל גידול העוף הצמחי ביישובים רבים, התרנגולות שלי נצרכות בצורה נוחה יותר. בנוסף, אני מקדם באופן פעיל מוצרים ברשתות חברתיות כמו זאלו ופייסבוק כדי להרחיב את התפוקה. עד כה, למשפחתי יש הכנסה של 200-300 מיליון דונג וייטנאמי לשנה."

מודל גידול השרימפס של מר נגוין צ'י טאן, ברובע דונג מאי, השקיע בעבר בחקלאות נרחבת, אך עקב הצטמצמות האזור וכשל גידולי שרימפס רבים עקב מזג אוויר לא יציב, מר טאן עבר לגידול שרימפס לבן-רגל לפי תקני VietGAP. בשיטת גידול זו, לא רק חוסכת כ-30% מהשטח בהשוואה לחקלאות נרחבת, אלא גם מגדילה את התפוקה. מדי שנה, משפחתו קוצרת כ-30 טון שרימפס, עם הכנסות של כמעט 4.5 מיליארד וונד. "על פי תקני VietGAP, שרימפס הגדל בחממות תמיד נקי, מה שמבטיח בטיחות, ללא זיהום; בקרת מחלות קלה יותר. מדי שנה, משפחתי מגדלת 3 גידולים, העלויות מופחתות, מחיר המכירה גבוה יותר מזה של שרימפס הגדל באופן קונבנציונלי, כך שהרווח גבוה יותר" - שיתף מר טאן.

למעשה, בעבר, במחוז דונג מאי היו מאות דונם של חקלאות ימית תוך שימוש בשיטות חקלאות מסורתיות אקסטנסיביות. כאשר המחוז והרשויות המקומיות כבשו אדמות לפרויקטים גדולים, אנשים עברו באופן יזום לגידול שרימפס מתקדם, מה שסייע לחסוך בעלויות, להגדיל את הפרודוקטיביות ולהביא ליעילות כלכלית יוצאת דופן.

כיום, בתקופת הטרנספורמציה הדיגיטלית, בתמיכת המחוז והתאחדות החקלאים, חברים רבים יישמו מדע וטכנולוגיה מודרניים, עברו מחקלאות מסורתית לחקלאות היי-טק, וסייעו להגדיל את הפרודוקטיביות, להפחית סיכונים ולשלוט ביעילות במחלות. יחד עם זאת, חקלאים במחוז קידמו את צריכת המוצרים באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני, במיוחד מוצרי OCOP הקשורים ליישום טכנולוגיית מידע בייצור ובעסקים. עד כה, לקואנג נין יש 432 מוצרי OCOP, 235 יחידות, שהוצבו בפלטפורמות מסחר אלקטרוני, ומוצרים רבים הגיעו לשוק הייצוא, מה שמאשר את תפקידה המרכזי של הטכנולוגיה בפיתוח החקלאות המודרנית.

לאחרונה, כדי לתמוך בחקלאים ביישום מדע וטכנולוגיה, טרנספורמציה דיגיטלית בייצור, עיבוד וצריכת מוצרים כדי להגדיל את ההכנסה, אגודות חקלאים בכל הרמות קידמו את הסיוע לחקלאים בגישה מהירה להישגי הטכנולוגיה המודרנית, וקידמו ייצור בהתאם לשרשרת הערך ולתקני השוק המקומי והבינלאומי. בתשעת החודשים הראשונים של 2025, ארגון החקלאים המחוזי ארגנו למעלה מ-50 כנסים, קורסי הכשרה, העברה, הצגה ויישום של מדע וטכנולוגיה, טרנספורמציה דיגיטלית עבור למעלה מ-3,000 חברים וחקלאים בתחומי הגידול, גידול בעלי חיים, יישום טכנולוגיות מידע למעקב אחר המקור באמצעות קודי QR, יישום אינטליגנציה של בינה מלאכותית בייצור חקלאי וצריכת מוצרים; תמך בכמעט 5,000 חברים בהתקנת ושימוש באפליקציית "חקלאים וייטנאמים", מה שהביא את המספר הכולל של חקלאים במחוז ל-45,400 שהתקינו והשתמשו באפליקציה. לכמעט 3,000 חברים חקלאים יש חשבונות בפלטפורמות מסחר אלקטרוני.

גב' לה פואנג טאו, סגנית נשיא התאחדות החקלאים המחוזית, אמרה: "התאחדות ממשיכה לקדם הכשרה והעברת מדע וטכנולוגיה בייצור חקלאי, ייעור ודיג; לחזק את התעמולה בנושא טרנספורמציה דיגיטלית, להעלות את המודעות בקרב פקידים וחברים בנוגע לממשלה דיגיטלית, כלכלה דיגיטלית וחברה דיגיטלית. במקביל, להנחות חברים להירשם לחשבונות תשלום אלקטרוניים, להעלות מוצרים איכותיים לפלטפורמות מסחר אלקטרוני כדי להרחיב את הצריכה, לקדם ייצור ופיתוח כלכלי. ובכך לתרום לשיפור חייהם והכנסותיהם של חברים וחקלאים."

נגוק טראם

מקור: https://baoquangninh.vn/nong-dan-lam-chu-cong-nghe-vung-tin-tien-buoc-3379744.html