החקלאים נרגשים משום שמחירי הפלפל עלו בחדות ל-1,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

עדכון מחירי פלפל היום 22 בנובמבר 2024, חקלאים נרגשים מכיוון שמחירי הפלפל המקומיים עלו לפתע בחדות, האם מחיר הפלפל האחרון ב-22 בנובמבר יעלה או יירד?

מחירי פלפל מקומיים היום

מחיר הפלפל היום, 22 בנובמבר 2024, ובמקביל עלה מחירי הפלפל המקומיים לפתע. מחוזות ג'יה לאי, בה ריה-וונג טאו ובין פואוק עלו כולם ב-1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, 21 בנובמבר 2024. דק נונג עלה ב-700 דונג וייט לק"ג, ודק לק עלה מעט ב-500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

באופן ספציפי, אזור ג'יה לאי נרכש במחיר של 139,500 דונג וייט לק"ג, שווה ערך למחיר של בה ריה - וונג טאו , שני היישובים הללו עלו גם הם ב-1,500 דונג וייט לק"ג. בבינה פואוק ובדאק לק היו מחירים של 140,000 דונג וייט לק"ג. במיוחד במחוז דאק נונג, המחיר עלה מעט ל-140,200 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל הממוצע היום, 22 בנובמבר 2024, נע בין 139,500 ל-140,200 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,100 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, 21 בנובמבר 2024.

מחירי הפלפל קודרים ויורדים בחדות מתחילת השבוע. העלייה החדה במחירי הפלפל תהיה סימן חיובי לתעשיית הפלפל וגם לחקלאים המקומיים.

בשנים 2014-2015, פלפל נחשב ל"זהב שחור" כאשר מחירו הגיע לשיא של 250,000 דונג וייטנאמי לק"ג. כשראו את הרווחים הגדולים, חקלאים רבים מיהרו לקנות אדמות ולעבור לגידול פלפל.

התוצאה היא שתהליך השתילה והטיפול בצמחי פלפל מופרע, דשנים כימיים וחומרי הדברה נשפכים לגינה מתוך רצון לגדול הכי מהר ולהשיג את התשואה הגבוהה ביותר.

לאחר 10 שנים, המאמצים לפיתוח בר-קיימא של תעשיית הפלפל נמשכים ומשיגים תוצאות חיוביות. לאחר שנה של מחירים טובים, אנשים לא מיהרו לשתול פלפל חדש, אלא התמקדו בהגדלת התפוקה באמצעות שיטות אורגניות.

הצפי הוא שיצוא הפלפל של וייטנאם יהיה חיובי בתחילת 2025 הודות לביקוש חזק מהשוק הסיני. במקביל, היצע הפלפל העולמי יהיה דל עד פברואר 2025, שכן הקציר האחרון של אינדונזיה הסתיים. זוהי הזדמנות מצוינת עבור וייטנאם לנצל אותה בכניסה לקציר החדש.

מחירי הפלפל בעולם היום

עדכון על מחירי הפלפל העולמי מקהילת הפלפל הבינלאומית (IPC), בסוף יום המסחר האחרון, השוק נותר יציב, ללא שינוי, בהשוואה לעדכון הקודם. IPC רשמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 6,470 דולר לטון; את מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 9,055 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור ASTA 570 הברזילאי עומד על 6,000 דולר לטון. מחיר הפלפל השחור ASTA המלזי עומד על 8,400 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן ASTA של המדינה הזו עומד על 10,500 דולר לטון.

מתוכם, מחיר הפלפל השחור הווייטנאמי נותר יציב על 6,200 דולר לטון עבור 500 גרם/ליטר, 550 גרם/ליטר נשאר על 6,500 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן עומד על 9,400 דולר לטון, ללא שינוי.

מוקדם יותר השבוע, מומחים מהפרויקט לשינוי שיטות הדברה בחוות קפה, תה ופלפל בווייטנאם ביקרו והעריכו את יעילות היישום בדאק נונג. הם למדו על המציאות בקואופרטיב השירות החקלאי דואן קט ובכמה משקי בית במחוזות דאק סונג וקו ג'וט.

מומחים העריכו מאוד את מאמציהם של החקלאים והקואופרטיבים בדאק נונג ביישום הדברה משולבת. אמצעים אלה מסייעים למזער את ההשפעות השליליות על הסביבה, להבטיח ייצור חקלאי בטוח ולהגביל את פליטת גזי החממה.

הפרויקט, שיפעל בין השנים 2022 ל-2025 במחוזות דאק לק, לאם דונג, דאק נונג, בין פואוק, טויין קוואנג ופו טו, בנה שישה דגמים בדאק נונג עם כמעט 15 דונם של פלפל באמצעות הדברה משולבת. המטרה העיקרית של הפרויקט היא להפחית את השימוש בכימיקלים חקלאיים, להגביל את ההשפעות השליליות על האקלים ולהגן על המגוון הביולוגי.