דבורים עוקצניות "מתמקמות" כדי לייצר דבש באיכות טובה

דבורים בסביבה הטבעית עפות בחופשיות כדי למצוא פרחים לאיסוף צוף. עם דבורים חקלאיות, בעלי חוות לעיתים קרובות

דבורים בסביבה הטבעית עפות בחופשיות בחיפוש אחר פרחים כדי לאסוף צוף. עם דבורים חקלאיות, בעלי חוות לעתים קרובות "מפתים" אותן עם פרחים ליד אזור החקלאות או מביאים ארגזי דבוראות לגינות או ליערות עם פרחים מתאימים וצוף מזין כדי שהדבורים יוכלו לייצר דבש.

עם זאת, מגדלי דבורים רבים בקומונות קאט טיין וקאט טיין 2, במחוז לאם דונג , גרמו למושבות דבורים "להתיישב" ולייצר דבש ממש בגינות הבית שלהם.

לפני יותר מ-10 שנים, מר דו ואן נגיה, תושב קהילת קאט טיין, ראה במקרה אנשים תופסים קן של דבורים ללא עוקץ בבית נטוש. "באותה תקופה, אף אחד כאן לא ידע על מין הדבורה הזה, אז הייתי מאוד סקרן לראות. הדבש של מין דבורה זה מאוד ריחני ושופע, אז 'משכתי' את הדבורים הביתה כדי לנסות לגדל אותן, ואז התחלתי לעסוק במקצוע גידול הדבורים ללא עוקץ", אמר מר נגיה.

לאחר ש"הוביל" את מושבת הדבורים הביתה לגידול, מר נגיה מרבה ללמוד באינטרנט על מאפייני הדבורים חסרות העוקץ, הטכניקות והתהליכים לגידולן, כיצד לאסוף דבש כראוי וכיצד לשמר את הדבש כדי להבטיח איכות. "מין דבורה זה הוא זעיר, לעתים קרובות אנו מכנים אותו מין הדבורה העדין מכיוון שהוא לא נושך אף אחד. כאשר אנו מכירים את מאפייני הדבורים חסרות העוקץ, "יישוב" שלהן בגינה הביתית אינו קשה ומביא ליעילות כלכלית גבוהה", אמר מר נגיה. לאחר "יישוב" מושבת הדבורים הראשונית במשך כשנתיים, הדבורים חסרות העוקץ התרגלו לסביבה החדשה, תוך יישום השיטות שלמד, מר נגיה מפריד את מושבת הדבורים הראשונית ומחלק אותה לאזורי גידול רבים. קיני הדבורים חסרות העוקץ עשויים מקופסאות עץ קטנות, המחולקות לתאים רבים, צד אחד עשוי פלסטיק שקוף לצפייה קלה. תיבת גידול הדבורים ממוקמת בחלל פתוח על מדפי ברזל, כמטר אחד מעל הקרקע.

דבורים עוקצניות מעדיפות להתפתח באקלים שטוף שמש וחם. הן תלויות במידה רבה במקורות פרחים זמינים ליד הקינים שלהן ונוטות לבחור פרחים מקומיים עם צוף מזין ונגיש בקלות כמו פרחי קפה וסוגים רבים של פרחי בר, ​​כך שאדמות קאט טיין מתאימות מאוד לגידול מין דבורה זה. מר נגיה אמר: "דבורים עוקצניות מתאימות לעתים קרובות להפרדת מושבות ולרבייה באביב. גידול מין דבורה זה הוא קציר דבש שנתי בסביבות סוף אפריל. כל קן דבורה עוקצנית יכול לאסוף בין 1 ל-2.5 ליטר דבש בשנה; מחיר המכירה נע בין 1.5 ל-2 מיליון וונד לליטר. משפחתי מגדלת יותר מ-3,000 קופסאות (קינים), ומביאות הכנסה של יותר ממיליארד וונד בשנה."

לדבש מדבורים חסרות עוקץ יש ארומה ייחודית, טעם מתוק, והוא נחשב כבעל יתרונות בריאותיים רבים הודות לסגולותיו הרפואיות כגון קירור, אנטי דלקתיות, ניקוי רעלים, שיפור העיכול, הקלה בכאב, חיטוי פצעים; שעווה ודבש מדבורים חסרות עוקץ משפיעים על ייפוי העור ומזינים אותו... אנשים רבים, שהכירו בערכו של דבש הדבורים חסרות העוקץ מוקדם, גידלו ופיתחו התמחויות מקומיות. בית משפחתה של גב' דואן טי ין בקומונה קאט טיין 2 הוא בית גן, מוקף ב-2 דונם של גינת רמבוטן. עד כה, משפחתה גידלה 450 קופסאות לדבורים חסרות עוקץ. גב' ין שיתפה: "גידול דבורים חסרות עוקץ הוא די קל, אין צורך 'לקצור דבש', אני רק צריכה להכין קופסת עץ קטנה כדי שהדבורים 'יישבו' כדי לקבל דבש, מה שמביא הכנסה. דבורים חסרות עוקץ הן עדינות מאוד, אינן עוקצות אנשים, וגם הפרדת הנחיל קלה".

קואופרטיב גידול הדבורים ללא עוקץ בקאט טיין מונה כיום 9 חברים. מר טראן ואן ת'וק, ראש הצוות, אמר שכל החברים מצליחים ויש להם הכנסה גבוהה ממודל גידול דבורים זה. זהו זן קל לגידול, מייצר דבש איכותי ומועדף על ידי השוק; הפרדת המושבה למכירת הזן מביאה גם היא הכנסה משמעותית. "כדי להבטיח את איכות דבש הדבורים ללא עוקץ, חברים "מביאים" לעתים קרובות את הדבורים לחיות בסביבה טבעית, הרחק מאזורי ייצור חקלאיים ", הודיע ​​מר ת'וק. המקומיים זיהו את דבש הדבורים ללא העוקץ של קאט טיין כמוצר OCOP לפני שנים רבות.

בהשוואה למיני דבורי דבש אחרים כמו דבורי בומבוס, דבורי דבש וכו', דבורים חסרות עוקץ הן קטנות יותר, עדינות, אינן עוקצות ואינן מסוכנות לדבוראים. על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים, כיום בקומונות קאט טיין וקאט טיין 2, ישנם כ-30 משקי בית המגדלים דבורים חסרות עוקץ, המביאים הכנסה טובה.

BAO TU

מקור: https://baolamdong.vn/ong-du-dinh-cu-cho-mat-chat-luong-tot-382696.html