תה ירוק, שהוא אחד המשקאות האהובים ביותר בעולם , ידוע ביתרונותיו הבריאותיים הרבים. בפרט, מבוגרים רבים נוהגים ללגום תה מדי יום.
כעת, מחקר חדש, שפורסם לאחרונה בכתב העת המדעי npj Science of Food , חשף את היתרונות המדהימים של הרגל בריא זה.
כדי להעריך את ההשפעה של צריכת תה ירוק על נפח הנזק לחומר הלבן, נפח ההיפוקמפוס ונפח המוח הכולל באמצעות נתוני דימות תהודה מגנטית (MRI), מדענים מבית הספר לרפואה לתארים מתקדמים בקנזאווה (יפן) הובילו מחקר בקנה מידה גדול שכותרתו "צריכת תה ירוק ונזק לחומר הלבן במוח אצל קשישים ללא דמנציה", שכלל שמונה מרכזי מחקר ביפן.
תה ירוק, אחד המשקאות האהובים ביותר בעולם, ידוע בשל יתרונותיו הבריאותיים הרבים.
נזק לחומר הלבן במוח, שלעתים קרובות מעיד על מחלת מיקרו-וסקולרית, מוביל לירידה קוגניטיבית, אובדן זיכרון ומחלת אלצהיימר.
נתונים נאספו בין השנים 2016 ל-2018, כולל הערכות תזונתיות, סריקות MRI והערכות קוגניטיביות של 8,766 משתתפים בגיל 65 ומעלה. למשתתפים לא הייתה פגיעה קוגניטיבית קלה (MCI) או דמנציה בתחילת המחקר.
הם התבקשו לענות על התדירות שבה פריטי מזון שימשו למדידת צריכת תה ירוק יומית, מסווגים לארבע רמות:
- 200 מ"ל או פחות
- מ-201 - 400 מ"ל
- מ-401 - 600 מ"ל
- מ-601 מ"ל ומעלה.
המחברים ביצעו סריקות MRI של המוח כדי למדוד את נפח החומר הלבן, נפח ההיפוקמפוס ונפח המוח הכולל.
שתיית שלוש כוסות או יותר של תה ירוק (601 מ"ל או יותר) ביום מפחיתה את הנזק לחומר הלבן במוח, ועוזרת להגן על המוח אצל מבוגרים.
ממצאי מחקר על תה ירוק והיתרונות הבריאותיים הבלתי צפויים של משקה זה.
התוצאות הראו שצריכה גבוהה יותר של תה ירוק הפחיתה משמעותית את רמת הנזק לחומר הלבן.
באופן ספציפי, שתיית שלוש כוסות או יותר של תה ירוק ביום (601 מ"ל או יותר) מפחיתה את הנזק לחומר הלבן במוח, ועוזרת להגן על המוח אצל מבוגרים, בהשוואה לשתיית כוס אחת או פחות (200 מ"ל או פחות), על פי אתר החדשות הרפואיות Medical Express.
וככל ששותים יותר תה ירוק, כך הירידה במשקל גדולה יותר.
הממצאים מצביעים על כך שהתכונות נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות של קטכינים מתה ירוק, כגון אפיגלוקטכין גאלט, עשויות להפחית נזק לכלי הדם ולקדם את בריאות המוח.
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm






תגובה (0)