פיתוח מודלים של מחיה ויצירת מקומות עבודה באמצעות פרויקטים של סטארט-אפים

פתיחת עסק עם מודלים של פרנסה לא רק עוזרת ליזמים להרוויח יותר הכנסה, אלא גם יוצרת מקומות עבודה לעובדים מקומיים רבים. בתחילה, מודלים אלה מביאים איתותים חיוביים, ועוזרים לאנשים רבים לקבל מוטיבציה רבה יותר להתעשר במולדתם.

חברת SHUKHA בע"מ שואפת ליצור מקומות עבודה ל-10-20 עובדים עד 2025 - צילום: HN

"חדשנות באמצעות עיבוד עמוק של עצי בננה עבור האזורים הנמוכים של האי פונג, האי לאנג, קוואנג טרי ויצירת מקורות פרנסה נוספים לעובדים מקומיים" הוא אחד הפרויקטים המוערכים ביותר בתחרות החדשנות והסטארט-אפים של המחוז לשנת 2024.

על ידי יצירת מוצרי בננה מצופים שוקולד איכותיים בטעמים שונים, חברת SUKHA Co., Ltd. מכוונת ללקוחות מקומיים ובינלאומיים רבים עם מחויבות ליצירת מוצרים בעלי עיצובים יפים ואיכות מובטחת. מוצרי החברה העיקריים כוללים בננות מיובשות; אבקת בננות ירוקות; בננות מיובשות מצופות שוקולד (עתידיות להשקה).

גב' נגו טי האן (ילידת 1994) - נציגת הפרויקט - בעלת 8 שנות ניסיון בתחום ניהול משאבי אנוש בחברת תוכנה בדאנאנג . היא שיתפה: "עמיתיי ואני רוצים לפתח את עיר הולדתנו לאחר תקופת עבודה, ולכן החלטנו להקים את SUKHA Co., Ltd. ואת מפעל SUKHA FARM כדי להגשים את החלום הזה. החברה שלנו מתמחה בחטיפי פירות יבשים ובמזונות בריאים ועשירים."

לדברי גב' האן, חזון הפרויקט הוא ליצור מערכת אקולוגית פיתוח חקלאית גמישה ובת קיימא עבור אזורי דלתא המושפעים לעתים קרובות מאסונות טבע. באמצעות זאת, הפרויקט תורם ליצירת מקומות עבודה לעובדים בנסיבות קשות, לחלשים או לבעלי פוטנציאל מקומי; השקעה בדור הצעיר על מנת לתרום לפיתוח משאבי אנוש איכותיים בעתיד. נכון לעכשיו, הפרויקט יוצר מקומות עבודה ל-3 עובדים מקומיים; תומך ב-5 יתומים בקומונה האי פונג, מחוז האי לאנג. בשנת 2025, הפרויקט ייצור מקומות עבודה ל-10-20 עובדים. יעד ההכנסות של החברה הוא 75 מיליון וונד ברבעון הרביעי של 2024, מיד עם פתיחת הפרויקט למכירה.

קומונה האי פונג היא מישור נמוך, שבו אנשים עובדים בעיקר בחקלאות. לפני תחילת הפרויקט, העלו המחברים את השאלות הבאות: האם עם שני יבולי אורז בשנה, האם ניתן לעמוד ברמת החיים ובצרכיהם של תושבי הקומונה? אילו פעילויות ותיאום משאבים נדרשים כדי לכוון את יצירתה של מערכת אקולוגית חקלאית לפיתוח תיירות קהילתית? מה ניתן לעשות כדי לפתח מוצרים מסחריים יותר מחומרי גלם במחוז כדי להגדיל את הביקוש למשרות עבור משקי בית מוחלשים בזמנם הפנוי ובמהלך עונת השיטפונות?

כדי לפתור את השאלות הנ"ל, קבוצת הצעירים החליטה ליישם את הפרויקט "חדשנות באמצעות עיבוד עמוק של עצי בננה עבור האזורים הנמוכים של האי פונג, האי לאנג, קוואנג טרי ויצירת מקורות פרנסה נוספים לעובדים מקומיים".

גב' האן אמרה שהפרויקט שיושם במחוז האי פונג יעזור לאנשים להרוויח יותר הכנסה אם ינצלו את חומרי הגלם השופעים במחוז. באופן ספציפי, במחוז קוואנג טרי יש שטח גדול של חומרי גלם לבננות במחוז טאן לונג, במחוז הואנג הואה, בשטח של למעלה מ-1,800 דונם, שטח זה משתרע על פני כ-150,000 דונם ברחבי המדינה (על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים של פדרציית המסחר והתעשייה של וייטנאם בשנת 2023).

חברת SHUKHA בע"מ תרכוש חומרי גלם מחקלאים בקומונות טאן לונג והאי פונג ויש לה מדיניות משלה לפיתוח בר-קיימא עבור האוכלוסייה באמצעות מפת הדרכים של החברה לפיתוח. "לפיכך, הפרויקט אינו חושש ממחסור בחומרי גלם לייצור שנתי. במקום לחפש מוצרים מוכרים כמו בננות מיובשות רגילות, SUKHA מסתמכת על משאבי אנוש בעלי מומחיות טובה כדי ליצור מוצרים חדשניים ויצירתיים יותר, שניתן למכור במחירים גבוהים יותר. חשוב לציין, הפרויקט שלנו מתאים לגודל של עסקים קטנים ובינוניים כמו גם ליכולת הייצור כרגע", אמרה גב' האן.

מאז 2021, קואופרטיב החקלאות הנקייה של טיי סון חקר בהצלחה מזון לחלבון דגים כחומר גלם ושילב אותו עם חומרי גלם אחרים מתוצרת חקלאית, תוצרי לוואי חקלאיים ותכשירים מיקרוביאליים יישומיים כדי ליצור מזון מיקרוביאלי מעורב כמקור מזון מזין לגידול בעלי חיים.

עד שנת 2022, הקואופרטיב יישם התקדמות טכנית במכונות, ציוד טכנולוגי ואריזות כדי לייצר את המוצר "מזון מיקרוביאלי מעורב של טיי סון". עד כה, הקואופרטיב מייצר מדי שנה יותר מ-300 טון של מזון מיקרוביאלי מעורב של טיי סון כדי לשרת את החברים והחוות הקשורות אליו, ובכך תורם לחיסכון של 30% מעלויות הייצור ולמזער את ההשפעות הסביבתיות. לאחרונה, השתתף קואופרטיב טיי סון בתחרות סטארט-אפים בפרויקט "ייצור מוצלח של מזון מיקרוביאלי מעורב של טיי סון מתוצרת חקלאית ותוצרי לוואי לגידול בעלי חיים".

לדברי מר נגוין דאנג וונג, נציג קבוצת המחברים, פרויקט זה שואף לשכפל את המודל של יישום מוצרים מיקרוביאליים של Pro-QTMIC המשלבים תוצרי לוואי חקלאיים ליצירת חלבון דגים וחומרי גלם לייצור מזון לבעלי חיים עם רכיבים תזונתיים מספקים, ללא תלות בסובין תעשייתי. במקביל, יישום ציוד טכנולוגי לעיבוד עמוק של מזון לבעלי חיים, תוך הארכת זמן השימור של המוצר.

בנוסף ליעילות כלכלית, באמצעות המוצרים המיוצרים על ידי קואופרטיב טיי סון והובאו לשוק, הוא תרם לפתרון תעסוקה עבור עובדים מקומיים רבים. כיום, עם היקף אספקת השוק של יותר מ-300 טון של מזון מיקרוביאלי מעורב של טיי סון מדי שנה, מובטחות מקומות העבודה של 25 חברי הקואופרטיב והחוות הנלוות.

על פי התוכנית, פרויקט זה יגדיל את התפוקה ל-500 טון עד שנת 2025, מה שיוביל לעלייה בביקוש לתעסוקה. בנוסף, הפרויקט כולל את הרעיון לשכפל את מודל יישום ההכנות המיקרוביאליות על פי הפרויקט "יישום הכנות מיקרוביאליות בייצור חקלאי בתקופה 2021-2025, מכוון לשנת 2030 במחוז קוואנג טרי", למשקי בית חקלאיים ברחבי המחוז.

מר נגוין דאנג וונג אמר: "אנו מוכנים להעביר טכנולוגיה לחקלאים בייצור מזון אורגני מיקרוביאלי כדי לעזור להם לחדש את חשיבת הייצור שלהם; להשתמש במוצרים חקלאיים ובתוצרי לוואי ביעילות, תוך יצירת מקומות עבודה והגדלת הכנסות העובדים."

מין טאו

מקור: https://baoquangtri.vn/phat-trien-mo-hinh-sinh-ke-tao-viec-lam-qua-cac-du-an-khoi-nghiep-190324.htm