פיתוח מודלים של מחיה ויצירת מקומות עבודה באמצעות פרויקטים של סטארט-אפים

הקמת עסקים עם מודלים של מחיה בני קיימא לא רק עוזרת ליזמים לייצר הכנסה נוספת, אלא גם יוצרת מקומות עבודה לעובדים מקומיים רבים. בתחילה, מודלים אלה הראו סימנים חיוביים, והניעו אנשים רבים להתעשר בעיר הולדתם.

חברת SHUKHA בע"מ שואפת ליצור מקומות עבודה ל-10-20 עובדים עד 2025 - צילום: HN

"חדשנות באמצעות עיבוד עמוק של בננות עבור האזורים הנמוכים של מחוזות האי פונג והאי לאנג, במחוז קוואנג טרי , ויצירת מקורות פרנסה נוספים לעובדים מקומיים" הוא אחד הפרויקטים שזכו לדירוג גבוה בתחרות סטארט-אפים חדשניים של המחוז לשנת 2024.

באמצעות יצירת מוצרי בננה מצופים שוקולד איכותיים במגוון טעמים, חברת SUKHA בע"מ שואפת לפנות למגוון רחב של לקוחות מקומיים ובינלאומיים, תוך מחויבות ליצירת מוצרים עם אריזות אטרקטיביות ואיכות מובטחת. מוצרי החברה העיקריים כוללים שבבי בננה מיובשים; אבקת בננה ירוקה; ושבבי בננה מיובשים מצופים שוקולד (בקרוב).

גב' נגו טי האן (ילידת 1994) - נציגת הפרויקט - בעלת 8 שנות ניסיון בניהול משאבי אנוש בחברת תוכנה בדאנאנג . היא שיתפה: "עמיתיי ואני רצינו לפתח את עיר הולדתנו לאחר שעבדנו זמן מה, אז החלטנו להקים את SUKHA Co., Ltd. ואת מתקן הייצור SUKHA FARM כדי להגשים את החלום הזה. החברה שלנו מתמחה בחטיפי פירות יבשים ובמזונות תזונתיים בריאים."

לדברי גב' האן, חזון הפרויקט הוא ליצור מערכת אקולוגית לפיתוח חקלאי גמישה ובת קיימא עבור אזורי דלתא המושפעים לעתים קרובות מאסונות טבע. באמצעות זאת, הפרויקט תורם ליצירת מקומות עבודה עבור עובדים מוחלשים, פגיעים או מעוטי יכולת באזור; ומשקיע בדור הצעיר כדי לתרום לפיתוח כוח עבודה איכותי לעתיד. נכון לעכשיו, הפרויקט מספק תעסוקה ל-3 עובדים מקומיים ותומך ב-5 יתומים בקומונה האי פונג, מחוז האי לאנג. התוכנית לשנת 2025 היא ליצור מקומות עבודה ל-10-20 עובדים. החברה שואפת ליעד הכנסות של 75 מיליון וונד עד הרבעון הרביעי של 2024, עם השקתו.

קומונת האי פונג היא מישור נמוך שבו האנשים עוסקים בעיקר בחקלאות. לפני שיצאו לפרויקט, העלו המחברים מספר שאלות: האם שני קציר אורז בשנה יספיקו כדי לענות על רמת החיים והצרכים של תושבי הקומונה? אילו פעילויות ותיאום משאבים נדרשים כדי ליצור מערכת אקולוגית חקלאית המקדמת תיירות קהילתית? מה ניתן לעשות כדי לפתח מוצרים מסחריים נוספים מחומרי גלם מקומיים כדי להגדיל את הזדמנויות התעסוקה למשפחות מוחלשות בזמנן הפנוי ובמהלך עונת השיטפונות?

כדי לענות על שאלות אלו, קבוצת הצעירים החליטה ליישם את הפרויקט "חדשנות באמצעות עיבוד עמוק של בננות באזורים הנמוכים של מחוזות האי פונג והאי לאנג, במחוז קוואנג טרי, ויצירת מקורות פרנסה נוספים לעובדים מקומיים".

גב' האן ציינה כי הפרויקט, המיושם בקומונת האי פונג, מסייע לאנשים להרוויח הכנסה נוספת אם הם מנצלים היטב את חומרי הגלם השופעים במחוז. באופן ספציפי, במחוז קוואנג טרי יש אזור גידול בננות גדול בקומונת טאן לונג, מחוז הואנג הואה, בשטח של למעלה מ-1,800 דונם. שטח זה משתרע על פני כ-150,000 דונם ברחבי המדינה (על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים של פדרציית המסחר והתעשייה של וייטנאם בשנת 2023).

חברת SHUKHA בע"מ תרכוש חומרי גלם מחקלאים בקומונות טאן לונג והאי פונג ותנהל מדיניות פיתוח בר-קיימא משלה עבור התושבים באמצעות תוכנית הפיתוח של החברה. "לכן, הפרויקט לא יחשוש ממחסור בחומרי גלם לייצור לאורך כל השנה. במקום לחפש מוצרים מוכרים מדי כמו בננות מיובשות קונבנציונליות, SUKHA מסתמכת על כוח העבודה המיומן שלה כדי ליצור מוצרים חדשניים ויצירתיים יותר, שאותם ניתן למכור במחיר גבוה יותר. חשוב לציין, הפרויקט שלנו מתאים לעסקים קטנים ובינוניים וליכולת הייצור הנוכחית שלנו", אמרה גב' האן.

מאז 2021, קואופרטיב החקלאות הנקייה של טיי סון חקר ופיתח בהצלחה חלבון דגים כחומר גלם, משלב אותו עם מרכיבים אחרים מתוצרת חקלאית ותוצרי לוואי, ומייצר תכשירים מיקרוביאליים ליצירת מזון מעורב מיקרוביאלי המשמש כמקור מזון עשיר בחומרים מזינים לגידול בעלי חיים.

עד שנת 2022, הקואופרטיב יישם טכנולוגיה מתקדמת במכונות, ציוד ואריזה כדי לייצר את מוצר "Tay Son Microbial Mixed Feed". נכון להיום, הקואופרטיב מייצר למעלה מ-300 טון של Tay Son Microbial Mixed Feed מדי שנה כדי לשרת את חבריו ואת החוות המסונפות אליו, ותורם להפחתה של 30% בעלויות הייצור ולמזער את ההשפעות הסביבתיות. לאחרונה, השתתף קואופרטיב Tay Son בתחרות סטארט-אפים בפרויקט "ייצור מוצלח של Tay Son Microbial Mixed Feed מתוצרי לוואי חקלאיים ופסולת לגידול בעלי חיים".

לדברי מר נגוין דאנג וונג, נציג צוות המחקר, פרויקט זה שואף לשכפל את המודל של יישום התכשיר המיקרוביאלי Pro-QTMIC בשילוב עם תוצרי לוואי חקלאיים ליצירת חלבון דגים ומרכיבים אחרים לייצור מזון לבעלי חיים עם רכיבים תזונתיים מספקים, מבלי להסתמך על מזון תעשייתי. במקביל, הוא מיישם ציוד טכנולוגי לעיבוד נוסף של מזון לבעלי חיים, מה שמאריך את חיי המדף של המוצר.

בנוסף ליתרונות הכלכליים, המוצרים המיוצרים ומשווקים על ידי קואופרטיב טיי סון תרמו ליצירת מקומות עבודה עבור עובדים מקומיים רבים. כיום, עם תפוקה שנתית של למעלה מ-300 טון של מזון מעורב מיקרוביאלי של טיי סון, מובטחת תעסוקה עבור 25 חברי קואופרטיב וחוות קשורות.

על פי התוכנית, פרויקט זה יגדיל את התפוקה ל-500 טון עד שנת 2025, מה שיוביל ליצירת מקומות עבודה מוגברים. בנוסף, הפרויקט שואף לשכפל את מודל יישום ההכנות המיקרוביאליות כפי שמתואר בתוכנית "יישום הכנות מיקרוביאליות בייצור חקלאי במחוז קוואנג טרי, 2021-2025, עם חזון לשנת 2030", לחקלאים ברחבי המחוז.

מר נגוין דאנג וונג הצהיר: "אנו מוכנים להעביר טכנולוגיה לחקלאים בייצור מזון אורגני מיקרוביאלי כדי לעזור להם לחדש את חשיבת הייצור שלהם; להשתמש במוצרים חקלאיים ובתוצרי לוואי ביעילות, ובמקביל ליצור מקומות עבודה ולהגדיל את הכנסתם של העובדים."

מין טאו

מקור: https://baoquangtri.vn/phat-develop-model-of-creating-jobs-through-startup-projects-190324.htm