• חנות אורז נגיה
  • "ארוחת בוקר חינם" עם אהבה חמה מהקהילה
  • הפיצו אהבה עם "קבינט זירו-דונג"

בתחילה, המסעדה שירתה רק במקום אחד, המטה של ​​המלט 2, רובע 1, עיירת ג'יה ראי (כיום המטה של ​​המלט 2, רובע ג'יה ראי , מחוז קה מאו ), שנפתח יומיים בשבוע, חמישי ושישי, ושירתה בעיקר את העובדים באזור. בהדרגה, הודות לתמיכה הנלהבת של הקהילה ולצרכיהם של עובדים מן השורה רבים באזור הסמוך שרצו ארוחות בוקר "טעימות, מזינות וזולות", החליטו מארגני "3K Noodle Shop" לפתוח סניף שני בשוק ג'יה ראי, שיפעל בשבתות ובראשון.

חנות הנודלס 3K בהמלט 2, רובע ג'יה ראי, מיושמת על ידי איגוד הנוער בשיתוף פעולה עם תא המפלגה של המלט.

כמתוכנן, בבוקר יום שבת, 19 ביולי, הגענו לחנות האטריות 3K באזור השוק ג'יה ראי. למרות שעדיין לא הייתה השעה 7, החנות כבר הייתה מלאה בלקוחות, שרובם היו פועלים רגילים שבאו לארוחת בוקר. שטח החנות בשוק היה מוגבל במקצת, אך עגלת האטריות הייתה מסודרת בקפידה, נקייה ומושכת. התפריט היה עשיר בכל מיני בשר, ביצים ונקניקיות; המרק היה מבושל מעצמות חזיר ריחניות ומתוקות, מה שהבטיח איכות.

למסעדה יש ​​שני "שפים" עסוקים: אחד מבשל אטריות ואטריות אורז; השני פורס במהירות בצל, חותך בשר ותבלינים... אבל עדיין לא מצליח לעמוד בקצב המספר ההולך וגדל של הלקוחות. את המסעדה משרתים חברי איגוד הנוער וחברי ועדת העם של השכונה. אחד מביא קערות חמות של אטריות, אחר מוזג מים, מפנה שולחנות ושוטף כלים; כולם מזיעים אבל עדיין מחייכים באושר, שמחים לתרום ולהביא ארוחת בוקר טעימה וזולה לכולם.

חברי איגוד הנוער של "המלט 2" מגישים במסעדה.

מר טרין טרונג בין, מזכיר איגוד הנוער של המלט 2, אמר כי עדיין קיימות נסיבות קשות רבות באזור. בהתבסס על רעיונות ממקומות אחרים, הוא וחברי איגוד הנוער, בתמיכת המנהיגים, ועדת העם של המלט ותורמים, חברו יחד כדי לפתוח את חנות הנודלס 3K כפי שהיא כיום.

בכל יום, המסעדה מגישה בממוצע יותר מ-100 קערות של אטריות ו"הו טיהו" לאנשים. למרות שהמחיר הוא רק 3,000 דונג וייטנאמי לקערה, היא מלאה בבשר, ביצים וירקות, מה שמבטיח ערכים תזונתיים, עוזר לכולם ליהנות מארוחת בוקר טעימה , קיבה מלאה ומספקת אנרגיה ליום עבודה חדש.

טא צ'י טין (בת 17), שליח ברובע ג'יה ראי, העירה לאחר שסיימה קערת אטריות: "ארוחת הבוקר הזו גם טעימה וגם זולה בשבילי; אני חושבת שהיא עוזרת מאוד לעובדים."

עובדים רבים אוכלים ארוחת בוקר במסעדה.

באופן דומה, גב' לה טי אן (בת 54), המוכרת כרטיסי לוטו ב"המלט 2" וב"המלט 3", ג'יה ראי וורד, אמרה שאכלה בחנות האטריות 3K פעמים רבות, ואוכלת שם כל יום שהיא מוכרת. "אני אוכלת קערת אטריות כזאת, זה טעים ומשביע, ואז אני הולכת למכור עד אחר הצהריים. כשאכלתי כאן, חסכתי 20 אלף, ומכרתי 20 כרטיסי לוטו", אמרה גב' אן בשמחה.

המסעדה נפתחה במטרה לתמוך באנשים במצבים קשים ולהפיץ את רוח השיתוף והאהבה ההדדית. המיוחד הוא שאין במסעדה קופאי, לקוחות מפקידים כסף ב"קופת 3K". אלו שאין להם כסף עדיין יכולים לאכול בחינם, בעוד שעובדים רבים מפקידים לעתים קרובות 5,000 או 10,000 דונג וייטנאמי. יש אנשים שאף באים לתמוך במסעדה כי הם יודעים שהיא עוזרת לעניים, ומוכנים לתרום עשרות או מאות אלפי דונג וייטנאמי.

לקוחות מכניסים את כספם ל"קופסת 3K".

בנוסף, המסעדה קיבלה תמיכה גם מתורמים נדיבים שתמכו באטריות, תבלינים, ירקות ומוצרים חיוניים אחרים. "אנו משתמשים בכסף שגויס כדי לשמור על פעילות המסעדה, והיתרה תופקד לקרן הביטוח הלאומי של השכונה כדי לרכוש ביטוח בריאות למשקי בית עניים, לקנות מחברות ולספק מלגות לתלמידים שהתגברו על קשיים והצטיינו בלימודיהם", אמר מר פאן ואן קאן, ראש שכונה 2.

חברי איגוד הנוער נחושים לשרת את העם בלב שלם ובמחשבה.

חנות האטריות "ללא בעלים, ללא צוות, ללא מכירה למטרות רווח" הייתה, ותהפוך ליעד לאנשים במצבים קשים, ועוזרת להם להפחית את הוצאות המחיה היומיומיות שלהם. כל קערת אטריות שנמכרת לא רק משמשת להגשת ארוחת בוקר לאנשים, אלא גם נושאת משמעות הומניסטית עמוקה של רוח של אהבה הדדית, שיתוף למען הקהילה, ובכך תורמת לשיפור חייהם של אנשים, הפצת חסד ומעשים טובים באזור בפרט ובחברה כולה בכלל.

קים פואנג - טיין לואן

מקור: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html