סלרי מים מגודל בהצלחה בבק ליו, הארומה הריחנית שלו הופכת אותו למושך עם אורז, והוא מניב רווח פי שבעה מגידול אורז.

במחוז פואוק לונג (מחוז קה מאו) יש כיום 44 דונם של אדמה המוקדשים לגידול סלרי מים, המרוכזים בעיקר בשתי קומונות: וין טאן ווין פו דונג. בהתבסס על היתרונות הכלכליים , מחוז פואוק לונג פיתח אזור ייצור סלרי מים והקים מותג קולקטיבי לסלרי מים.

לגידול תרד מים עונת גידול קצרה, בין 60 ל-75 ימים לגידול, כך שחקלאים במחוז פואוק לונג יכולים לגדל 3 עד 4 גידולים בשנה.

מודל של גידול תרד מים בקהילת וין טאן (מחוז פואוק לונג, מחוז בק ליו ). צילום: M.D.

תרד מים מניב 38-40 טון/דונם/שנה, ומניב רווחים של 50-65 מיליון דונג וייטנאם/דונם/יבול (בהתאם לתקופת השנה), פי 5-7 גבוה יותר מגידול אורז.

מר הוין טרונג תו, מנהל הקואופרטיב 8/3 (קואופרטיב וין טאן, מחוז פואוק לונג, מחוז בק ליו), אמר: "הקואופרטיב מארגן את רכישת תרד המים מחבריו ומאנשים בקומונה."

הקואופרטיב מספק מדי יום כ-30 טון תרד מים לסוחרים בשווקים סיטונאיים בתוך המחוז ומחוצה לו, בעיקר בהו צ'י מין סיטי...

על פי הערכת משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז פואוק לונג, מחוז בק ליו: זמן הגידול של תרד מים קצר, מה שמאפשר ניצול הקרקע ושורשי הירקות במשך שנים רבות, מה שמפחית חלק מעלויות הזרעים ומניב רווח גבוה יחסית של 150-200 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה.

בנוסף, שוק הצרכנים החזק וערוצי המכירה הקלים מסייעים ביצירת מקומות עבודה עבור עובדים מקומיים רבים...

בהתבסס על היתרונות הכלכליים של המודל, מחוז פואוק לונג (פרובינציית בק ליו) פיתח אזור ייצור ירקות והקים מותג קולקטיבי לתרד מים.

עד היום, סלרי מים הוכר כמוצר OCOP והוא נמכר בסופרמרקטים ברחבי המחוז. נכון לעכשיו, המחוז שוקל להרחיב את שטח גידול סלרי המים בעתיד הקרוב...

[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm