האם אנשים עם הפרעות וסטיבולריות יכולים לאכול קן ציפורים?

יש לי הפרעה וסטיבולרית כבר כמה שנים. שמעתי שאכילת קן ציפורים טובה למוח ולאנשים עם המחלה הזו. אנא הודיע ​​לי, דוקטור. (ואן חואה, הו צ'י מין סיטי)

תְגוּבָה:

הפרעה וסטיבולרית היא אחת מההפרעות הקשורות לאיזון ומקורה בעצב הגולגולת השמיני ובחיבוריו. נזק לחלק זה יוביל להעברת מידע שגויה ויגרום לגוף המטופל לחוות תסמינים כגון סחרחורת, ורטיגו, טינטון...

קן הציפור, הידוע גם כקן ציפורים, הוא הרוק של חזירים קטנים. על פי ניתוח טבלת ההרכב התזונתי של מכון התזונה, המרכיבים העיקריים של קן הציפורים כוללים 42.8-54.9% חלבון; הרבה גלוקוז; חומצות אמינו חיוניות שקשה להחליף כגון ציסטאין, פנילאלנין, טירוזין... ויטמינים B, C, E, PP; מלחי נתרן, ברזל, זרחן ויסודות קורט נמצאים גם בקן הציפורים.

חומצות אמינו חיוניות אלו הן חומצות אמינו החיוניות לגוף ויכולות להגיע רק ממזון, הגוף אינו יכול לסנתז בעצמו. לדוגמה, פנילאלנין וטירוזין בקן הציפורים הן חומצות אמינו חיוניות המסייעות להזנת המוח, לשיפור הזיכרון, הפחתת בלבול, דיכאון, בעיות זיכרון, הגברת נוגדנים וחיזוק מערכת החיסון. איזולאוצין בקן הציפורים מסייע לחולים לשקם את בריאותם ולחדש את אנרגיה לגוף.

קן ציפור מכיל חומרים מזינים רבים שטובים למוח של אנשים עם הפרעות שיווי משקל. צילום: Freepik

מחסור באיזולאוצין גורם לתסמינים כמו היפוגליקמיה, כאבי ראש, סחרחורת, עייפות, דיכאון, בלבול ועצבנות. נטילת תוספת איזולאוצין מסייעת בוויסות נפח הדם בגוף. בינתיים, ציסטאין מסייעת בהגברת העברת דחפים עצביים, לאוצין מסייעת בוויסות רמות הסוכר בדם, ומגבילה הפרעות בחילוף החומרים של שומנים בדם.

קן הציפורים טוב לאנשים עם הפרעות שיווי משקל מכיוון שחומצות האמינו החיוניות בקן הציפורים מסייעות להגביר את ההולכה העצבית, להזין את המוח, וטובות לבריאות הלב וכלי הדם. רכיבים תזונתיים אחרים בקן הציפורים טובים גם הם לבריאות. עם זאת, מטופלים לא צריכים לצרוך יתר על המידה את קן הציפורים, אלא לאכול תזונה מאוזנת ומגוונת עם מזונות אחרים כדי להבטיח תזונה נאותה לגוף.

דוקטור טראן טי טרה פואנג
מערכת מרפאת התזונה נוטריהום

קישור למקור: https://vnexpress.net/roi-loan-tien-dinh-co-an-to-yen-duoc-khong-4607641.html