מדוע בכל עונה, אנשים רבים בדונג נאי "קוראים זה לזה" להיות "נוודים"?

בכל שנה, כאשר מזג האוויר משתנה מעונה יבשה לעונת גשמים, זה הזמן הנכון עבור חקלאים רבים לצאת לטיולים "נוודיים" כדי לרעות ולפטם את בעלי החיים שלהם.

בשלב זה, בשדות או באדמה ריקה ונטושה, עשב צעיר מתחיל לצמוח ירוק וליצור מקור מזון עשיר, המספיק להאכלת בעלי החיים במשך חודשים רבים.

עבודה למטרות רווח

לפני יותר מחודש, מזג האוויר החם והממושך גרם לאדמה הריקה בפאתי פארק התעשייה ת'אן פו (קומונה ת'אן פו, מחוז וין קואו, מחוז דונג נאי ) להפוך לחשופה משום שהעצים והדשא נבלו.

חוות בקר פיטום בקהילת שואן הונג (מחוז שואן לוק, מחוז דונג נאי). צילום: א.נהון.

עם זאת, רק כמה גשמים מוקדמים של תחילת העונה "הפכו" את המקום הזה לצבע ירוק עם הרבה עשב טרי שצומח. זה יצר תנאים נוחים עבור מר נגוין ואן טואן ואשתו (מקומיים) לצאת למסע "נוודי" כדי לרעות ולפטם את הבקר של משפחתם.

מר טואן סיפר שמשפחתו מגדלת בקר בצורה "נוודית" כבר כמעט 10 שנים. בכל שנה, בסביבות אפריל ומאי (כאשר מזג האוויר מראה סימנים של שינוי לעונת הגשמים), הוא מתחיל ללכת לכל מקום לקנות פרות קטנות בנות שנה-שנתיים או פרות רזות (עם כמות של 20-30 פרות גדולות וקטנות) כדי להביא הביתה לגידול ולפיטום.

מאז, בכל יום בסביבות השעה 7 בבוקר, לאחר סיום עבודות הבית וטיפול בילדים, טואן ואשתו החלו לרעות את הפרות לאדמה הריקה הממוקמת בקצה פארק התעשייה טאנה פו או לשדות סמוכים כדי לרעות בהן. עבודות הרעייה מתקיימות משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות אחר הצהריים המאוחרות, כך שעליהם להביא כמה פריטים חיוניים כמו מעילי גשם, אוכל, מי שתייה וכו'.

במהלך עונת הגשמים, מקורות מזון טבעיים נמצאים בשפע. לכן, אנשים רבים מחליטים להגדיל את גידול בעלי החיים שלהם על ידי קניית בקר צעיר או רזה ולאחר מכן להביא אותו הביתה לגידול ולפיטום. שיטה זו לא רק מפחיתה את עלות ההשקעה במזון אלא גם מביאה ליעילות כלכלית גבוהה.

כשהגיע לאזור עם שפע של מזון, טואן הרגיש בטוח כשהוא מעביר את עבודת הרעייה לאשתו ואז ניצל את ההזדמנות לכסח דשא כדי להשלים את מקור המזון הטרי לעדר.

בני הזוג רועים את הפרות בתורות עד הערב, ואז מסיעים אותן הביתה למנוחה, ומסיימים יום של שיטוט בשדות עם עדריהם...

בנוסף לרעייה וכיסוח דשא, מר טואן מקדיש זמן גם לסיור באזורים חדשים שיש בהם שפע של מזון טרי עבור בעלי החיים שלו.

מר טואן התוודה: "הבקר רועה בכל שדה או אדמה ריקה במשך מספר ימים עד מספר שבועות עד שנגמר לו האוכל ועובר למקום אחר. לכן, עלינו לשנות כל הזמן את מיקומי המרעה ולנדוד עם הבקר במהלך חודשים גשומים רבים. למרות שהעבודה קשה, זה עוזר לבקר לאכול טוב ולגדול טוב."

משפחתו של טואן מגדלת ומפטמת את עדר הפרות עד סוף עונת הגשמים (כ-6 חודשים) ולאחר מכן מוכרת חלק מהן, ומשאירה רק כמה פרות טובות לרבייה כדי להמתין לעונת הגשמים הבאה כדי להמשיך להשקיע בהגדלת העדר. שיטת "השקעת מאמץ מניבה רווח" עזרה למשפחתו לחסוך בעלויות השקעות במזון, ובמקביל לספק רווחים כלכליים גבוהים.

"במהלך העונה היבשה, מזון טבעי הוא נדיר והבקר זז הרבה, מה שהופך את הרעייה לקשה ולא יעילה. לכן, אנו רועים את הבקר רק מעכשיו ועד סוף עונת הגשמים, ואז עוברים לכליאה בעונה היבשה."

"מחכים לעונת הגשמים הבאה, עבודות המרעה יימשכו. בנוסף לגידול פרות, אשתי ואני עוסקים גם בכמה עבודות אחרות כדי שתהיה לנו הכנסה שתכסה את הוצאות המחיה שלנו ותדאג לחינוך ילדינו" - התוודה מר טואן.

כמתוכנן, בעונת הגשמים של השנה, מר טו שואנג (התושב רובע רואנג לון, רובע באו וין, עיר לונג חאן) הזמין כמה חברים בכפר לרעות פרות יחד כדי לעזור זה לזה לנהל את העדר ולהבטיח את הבטיחות.

המקומות שבהם קבוצתו של מר טו שואנג בוחרת לעתים קרובות לרעות פרות הם חלקות ריקות או שדות שבהם נקצרו יבולים ויש שפע של מזון טרי לפרות כדי לשבע את רצונן.

מר טו שואנג אמר כי תושבי הכפר האתני צ'ורו ברובע באו וין עוסקים בגידול פרות בסגנון "חצי פראי" כבר יותר מ-40 שנה וכי עבודת רעיית הפרות למרעה יכולה להתקיים כל השנה.

עם זאת, בעונה היבשה, מזון טרי הוא לעתים קרובות נדיר, ולכן אנשים רועים פחות ובעיקר מחזיקים אותם באסמים, מאכילים אותם במזון תוצרת בית (דשא, תוצרי לוואי חקלאיים כגון: קש יבש, תירס, ג'קפרוט, תפוחי אדמה וכו'). בעונת הגשמים, כמות המזון הטרי בטבע שופעת, ולכן אנשים מגדילים את הרעייה כדי לפטם את בעלי החיים שלהם.

"בעונת הגשמים יש הרבה אוכל, כך שהבקר עוצר לעתים קרובות באזור אחד כדי לאכול עשב ועלים עד שכל האוכל נגמר לפני שהוא עובר למקום אחר. עם זאת, עבודת הרעייה קשה מאוד, כי צריך לעמוד בגשם הקר כל היום בשדה עם הבקר", שיתף מר טו שואנג.

מר טו שואנג, שמגיע ממשפחה ענייה, אינו מודע לעצמו אלא תמיד מוצא דרכים להשתפר בחייו.

משראה שהוא חרוץ וטוב בעבודתו, הממשל המקומי הציע לו מדיניות הלוואות מועדפת לרכישת פרות רבייה. הודות לטיפול קפדני, פרות הרבייה גדלו בריאות והתרבו רבות, מה שעזר לעדר שלו לגדול (כיום יש 10 פרות גדולות וקטנות).

"אחרי כל עונת פיטום, החלטתי למכור כמה פרות כדי להרוויח כסף לפרנס את משפחתי. בנוסף, שכרתי גם כמה אנשים בכפר לרעות ולטפל בפרות. בזכות זה, משפחתי ניצלה מעוני במשך שנים רבות וכעת יש לה חיים יציבים", התוודה מר טו שואנג.

מר נגוין ואן טואן (התושב בקהילת טאנה פו, מחוז וין קואו) סיפר כי רעיית פרות היא עבודה קשה מאוד. לאן שהפרות הולכות, הרועה חייב ללכת לשם ולפקח עליהן באופן קבוע, ולא לתת לעדר הפרות לברוח אל הכביש. אם עבודת הרעייה מוזנחת, הפרות עלולות למצוא מזון ולהרוס את יבולי משקי הבית או לנוע על הכביש, ולגרום להפרעה בבטיחות התנועה...

נלהב מעסקים

במשך כחודש, הגשמים הראשונים של העונה סייעו ליערות מלאלוקה בקהילת טאנה סון (מחוז דינה קוואן, מחוז דונג נאי) לגדל עצים רבים ועשב ירוק ושופע. לכן, מר טו טאו (תושב מקומי) החליט לשכור אנשים נוספים שיעזרו למשפחתו לרעות את הפרות ולמצוא מזון טרי בטבע עבורן.

הוא שמר על עבודה זו במשך שנים רבות, ועזר לבקר לגדול בריא, להיות באיכות טובה ולהירכש על ידי סוחרים במחירים גבוהים.

במהלך עונת הגשמים, מקורות מזון טבעיים לפרות נמצאים בשפע, מה שמקל על רעיית הבקר במחוז דונג נאי.

מר טו טאו אמר שהוא מהמערב ועובד בתאן סון עם משפחתו כבר יותר מ-40 שנה.

הוא התחיל מאפס, הקדיש את עצמו לעסקים ושואף כל הזמן לשיפור חייו. עד כה, הוא הבעלים של עשרות דונם של אדמה; בהן השקיע בסוגים רבים של גידולים, החל מגידולים לטווח קצר (תירס, קסאווה, שעועית...) ועד גידולים לטווח ארוך (קג'ופוט, מנגו, פלפל...).

בנוסף לחקלאות, מר טו טאו השקיע גם בגידול בקר. הוא ניצל את האדמה הגדולה עם הרבה עצים ועשב כדי להשקיע בגידול פרות. מכמה פרות בהתחלה, מספר הפרות גדל כעת ליותר מ-100 פרות גדולות וקטנות. ההכנסה הנ"ל סייעה לחיי משפחתו להפוך לשגשגים יותר ויותר.

מר נגוין פוק לין (תושב ותיק של קהילת שואן הונג, מחוז שואן לוק, מחוז דונג נאי) אמר כי מקצוע גידול בקר "חצי פראי" קיים כבר שנים רבות במחוז שואן לוק.

בעבר, היו הרבה אדמות פנויות, מה שיצר מקור עשיר של מזון טרי בטבע. לכן, רעיית בקר הייתה נוחה למדי. בשנים האחרונות, אדמות פנויות הצטמצמו יותר ויותר, והוחלפו באזורי ייצור חקלאיים ייעודיים או עבודות פרויקט...

מאז, מזון טבעי לפרות הפך לנדיר, במיוחד בעונה היבשה. לכן, גידול בקר חופשי כבר אינו פופולרי כמו בעבר, אלא מתקיים בעיקר בעונת הגשמים.

בשאר הזמן, אנשים מחזיקים את בעלי החיים שלהם באסמים ומפטמים אותם במזון תעשייתי, תוצרי לוואי חקלאיים וכו'.

מקור: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm