פרנסה מפרות, עתיד מחקלאות נקייה

(GLO) - החל מפרות הרבייה הראשונות הנתמכות על ידי משקי בית עניים ועד למודלים של ייצור אורגני המתפשטים בכפרים, קומונה איה פי (מחוז ג'יה לאי) נמצאת במסע של "צמצום עוני ירוק", המקשר בין פיתוח כלכלי להגנה על הסביבה.

גידול פרות - הצעד הראשון למחייה בת קיימא

ביישום תוכנית היעד הלאומית לצמצום עוני בר-קיימא, לאחרונה, קהילת איה פי יישמה מודלים רבים של תמיכה מעשית, ועזרה לאנשים לייצב את חייהם ולפתח את הכלכלה . בפרט, התוכנית לאספקת 182 פרות רבייה ודשנים ל-40 משקי בית נחשבת לגולת הכותרת, והביאה לתוצאות ברורות.

מהפרות הראשונות לגידול, אנשים בנו באופן יזום רפתות, למדו טכניקות טיפול, מניעת מחלות והרחבת עדרים. הודות לכך, משקי בית רבים זכו למקור הכנסה יציב, והתגברו בהדרגה על העוני.

יחד עם זאת, תמיכה בדשנים מסייעת בשיפור תפוקת היבולים, ניצול יעיל של קרקעות ייצור והגברת יעילות העבודה החקלאית .

הודות לטיפול נאות, הפרה של גב' רו צ'אם קוואי (כפר חן, קומונה איה פי) גדלה בריא ומתכוננת להמליט בפעם הראשונה. צילום: NS

משפחתה של גב' רו צ'אם קוואי (כפר קה, קומונה איה פי) היא אחד ממשקי הבית הטיפוסיים. בסוף שנת 2024, היא נתמכה על ידי פרה לגידול. הודות לטיפול נאות, הפרה גדלה בריאה והתכוננה להמליט בפעם הראשונה.

"גידלתי אותו היטב, הוא גדל והשמין מיום ליום. השתמשתי בגללי פרות כדי לדשן את גינת הקפה, הצמחים גדלו היטב, וחסכתי כסף על דשן", אמר קוויי בהתרגשות.

לא רק תמיכה במשקי בית בודדים, הוקמה גם קבוצת פרות רבייה של כפרים יאנג 3 ואור עם 21 משקי בית משתתפים, שרובם משקי בית עניים וכמעט עניים. הפרויקט תמך ב-19 פרות רבייה, בשילוב קורסי הכשרה בטכניקות רבייה, מניעת מחלות ובניית רפת נכונה.

מר רו צ'אם יונג, נציג קבוצת הקהילה, שיתף: "בהתחלה, אנשים היו מבולבלים, אך לאחר שקיבלו הדרכה מדוקדקת, כולם הרגישו בטוחים. עדר הפרות בקבוצה צפוי לשלש את עצמו, מ-19 ל-57. מודל זה לא רק עוזר לאנשים לקבל הכנסה יציבה אלא גם מגביר את הסולידריות, ועוזר זה לזה לעשות עסקים."

לדברי מר תאי ואן צ'ונג - ראש המחלקה הכלכלית של קהילת איה פי, תוכנית אספקת פרות רבייה יצרה השפעה חיובית. משקי בית רבים גידלו בהצלחה את הפרות הנתמכות, צברו נכסים נוספים, והייתה להם מוטיבציה להתקדם. בתקופה הקרובה, הקומונה מקווה להמשיך ולקבל תמיכה ממשאבים כדי לשכפל את המודל, ולעזור לאנשים לצאת מעוני בצורה בת קיימא.

מהפרות הראשונות לגידול, אנשי איה פי למדו כיצד לעשות עסקים בצורה מתוכננת, טכנית ובת קיימא יותר - צעד ראשון חשוב במסע לפיתוח חקלאות ירוקה באזור.

מחיה ירוקה לחקלאות אורגנית

בעקבות הצלחת תוכנית התמיכה במחיה, קהילת איה פי ממשיכה לעודד אנשים לעבור לייצור חקלאי אורגני, במטרה לפיתוח ארוך טווח וידידותי לסביבה ולעמוד בדרישות הגוברות של שוק היצוא.

מר הוין טאנה נגוק (כותרת ימנית) - מנכ"ל הפרויקט "חייל חקלאי" - מנחה את תהליך הטיפול בקפה אורגני עבור תושבי קהילת איה פי. צילום: NS

בסוף ספטמבר 2025, ועדת העם של הקומונה ארגנה כנס להפצת והדרכת ייצור חקלאי אורגני, לסייע לאנשים להבין את תהליך החקלאות הטבעי, שיפור הקרקע והשימוש בדשנים מיקרוביאליים ובמוצרים ביולוגיים במקום כימיקלים.

בעבר, משקי בית רבים עדיין היו מודאגים מירידה בפריון, אך לאחר שקיבלו הדרכה, אנשים שינו את תפיסתם והחלו לבחון דגמים חדשים.

מר הואנג וייט טאנג (כפר איה סיק, קומונה איה פי) שיתף: "עכשיו אני מבין איך לעשות עבודה אורגנית בצורה שיטתית יותר, יודע איך להשתמש בקומפוסט ולמנוע מחלות בשיטות ביולוגיות. עשיית עבודה אורגנית לא רק מגנה על הבריאות אלא גם עוזרת לאדמה להיות טובה לאורך זמן."

לדברי מר פאן הואו ​​דואנג - הבעלים של קפה שואן דואנג, מגמת הייצור האורגני הופכת פופולרית יותר ויותר בשוק. "הצרכנים דורשים כיום מוצרים נקיים, ללא שאריות כימיות. ייצור אורגני לא רק עוזר לצמחים להישאר בריאים אלא גם מגדיל את הערך, ופותח הזדמנויות לייצוא", אמר מר דואנג.

גינות קפה אורגניות תמיד ירוקות ומייצרות פרי באיכות עקבית. צילום: NS

בקומונה, קואופרטיב החקלאות האורגנית איה פי, בניהולו של מר בוי ואן דואונג, הוא חלוץ בפיתוח חקלאות ירוקה. חברי הקואופרטיב מחויבים להפחתת דשנים כימיים וחומרי הדברה, מעבר לזבל, דשנים ביולוגיים ומוצרים ביולוגיים. "מטרת הקואופרטיב היא לעזור לאנשים לשנות את שיטות הייצור שלהם, לשפר את איכות התוצרת החקלאית ולהגן על סביבת החיים", שיתף מר דואונג.

לדברי מר נגוין קונג סון - יו"ר הוועדה העממית של קהילת איה פי, קפה הוא הגידול העיקרי של הקומונה, עם שטח של למעלה מ-2,800 דונם. בהקשר של דרישות יצוא מחמירות יותר ויותר בנוגע לתקני בטיחות, המעבר לייצור אורגני הוא מגמה בלתי נמנעת.

"נמשיך לספק הדרכה טכנית ולתמוך במוצרים ביולוגיים כדי שאנשים יוכלו לגדל אותם בבטחה, לעמוד בדרישות השוק ולהגדיל את ערך אזורי חומרי הגלם", אישר מר סון.

מעדר הפרות המסייע לייצב את מקורות המחיה ועד לגן הקפה האורגני שמתעצב בהדרגה, קהילת איה פי נמצאת בדרך הנכונה במטרה שלה "צמצום עוני ירוק", המשלבת פיתוח כלכלי והגנה על הסביבה. מודלים קטנים אך מעשיים אלה תורמים לשינוי פני הכפר, ועוזרים לאנשים לקום בביטחון ולקחת שליטה על חייהם, לעבר עתיד משגשג ובר-קיימא יותר.

מקור: https://baogialai.com.vn/sinh-ke-tu-dan-bo-tuong-lai-tu-nong-nghiep-sach-post569766.html