ארוחות חינם מחממות את ליבם של עובדים עניים

[מודעה_1]

לפני השקת חנות האורז ללא דונג, אגודת הצלב האדום של מחוז קיין לואונג בישלה וחילקה אורז חינם במרכז הרפואי המחוזי מאז 2006. מדי יום, חילק המטבח בממוצע 300-350 ארוחות חינם ודייסה לחולים ולקרובי משפחה של חולים במצבים קשים במרכז הרפואי המחוזי. מתוך הבנת עבודתו המשמעותית של המטבח, פילנתרופים ועסקים רבים תמכו בתקציב, וסייעו למטבח לשמור על פעילות יציבה עד כה.

בתחילת יולי 2023, הצלב האדום המחוזי השיק מודל של חנות אורז ללא דונג במטרה להביא ארוחות חינם לעובדים עניים, פועלים, עובדי בניין, מוכרי כרטיסי לוטו, סטודנטים באיים במצבים קשים... כל יום בין השעות 10:00 ל-11:30, אנשים יכולים ללכת למטבח לאכול.

עובדים במחוז קיין לואונג אוכלים במסעדה ללא דונג.

בהיותי נוכחת בזמן חלוקת הארוחות החינמיות בחנות האוכל "זול", יכולתי לחוש את שמחתם של הפועלים והפועלים העניים כשהם מחזיקים את הארוחות בידיהם. הארוחות המשמעותיות מחממות את ליבם של אלו שעדיין מתמודדים עם קשיים רבים בחיים. גברת לה טי טאן, המתגוררת ברובע לו בום, בעיירה קיין לואונג, שיתפה: "משפחתי היא בית עני, אני גרה עם בני ו-4 נכדיי. החיים קשים וחסרי אנרגיה, בזכות הארוחות החינמיות, סבתי ואני גם חוסכים כסף על ארוחות במהלך היום. אני באמת מקווה שבעתיד הקרוב המטבח יוכל להגדיל את הבישול לשתי ארוחות ביום, מה שיעזור מאוד למשפחות עניות כמונו לקבל ארוחות מלאות יותר".

לדברי החבר לה הואנג דונג - יו"ר אגודת הצלב האדום במחוז קיין לואונג, לאחר יותר מ-17 שנות פעילות, המטבח מתוחזק ביציבות הודות לתרומותיהם של נדבנים מקומיים וזרים שתרמו כסף, אורז ומוצרים חיוניים. בנוסף, ישנן גם תרומות משמעותיות מחברי ועדת העבודה הסוציאלית של אגודת הצלב האדום המחוזית. לכל משתתף תנאי מחיה שונים, אך לכולם לב התנדבותי משותף, הרצון לחלוק ולסייע במצבים קשים בקהילה. כדי להכין את הארוחה היומית, החברים, מבלי שאף אחד יספר לאף אחד, מחלקים את העבודה בעצמם, עובדים יחד, ברוח של התנדבות, ומשלימים את העבודה במהירות האפשרית.

חברי המטבח של "זור דונג" משיגים אוכל לעובדים במחוז קיין לואונג.

גב' נגוין טי קואנג (בת 62), המתגוררת בקומונה הואה דין (קין לואונג), חברה במטבח מאז הקמתו. גב' קואנג אמרה: "למרות שביתי רחוק, אני לא מהססת לעבוד במטבח כי זו עבודה משמעותית, ולכן גם משפחתי מאוד תומכת בי. לראות את העובדים נהנים מארוחות טעימות ומלאות, אני מרגישה מאושרת מאוד."

"נכון לעכשיו, המטבח מגיש בממוצע 50-100 ארוחות בכל ארוחת ביקור במסעדת זירו-דונג, תוך שהוא ממשיך לבשל ולחלק ארוחות חינם במרכז הרפואי המחוזי קיין לואונג 3 פעמים ביום. עקב מימון מוגבל למטבח, הבישול במסעדת זירו-דונג מתקיים רק פעם בשבוע, למעט שבת וראשון. אגודת הצלב האדום המחוזי מתכננת להמשיך ולקרוא לספונסרים כדי להגדיל את המספר לשתי ארוחות ביום, תוך שיפור איכות הארוחות כדי שניתן יהיה לעזור ליותר עובדים וסטודנטים עניים", אמר מר לה הואנג דונג.

כתבה ותמונות: ת'וי טראנג

[מודעה_2]
קישור למקור