דגש על פיתוח תעשיית העיבוד.

בשנים האחרונות, הפרובינציה עברה מבסיס ייצור חומרי גלם לתעשיית עיבוד. כיוון פיתוח זה לא רק יוצר ערך מוסף גדול יותר עבור חומרי גלם מרכזיים, אלא גם פותח הזדמנויות צמיחה חדשות, ועוזר לעסקים לשפר את התחרותיות שלהם.

בשנים האחרונות, עברה המחוז מבסיס ייצור חומרי גלם לתעשיית עיבוד. כיוון פיתוח זה לא רק יוצר ערך מוסף גדול יותר עבור חומרי גלם מרכזיים, אלא גם פותח הזדמנויות צמיחה חדשות, עוזר לעסקים לשפר את התחרותיות שלהם ולהתאים את עצמם לדרישות ההולכות וגוברות של כלכלה ירוקה ומעגלית, ויוצר מומנטום לארגון מחדש כלכלי בר-קיימא באזור.

למחוז יש יתרון של משאבים חקלאיים וימיים שופעים ומגוונים, המהווים את הבסיס לפיתוח תעשיות עיבוד. צילום: CAM TRUC

עדיין לא תואם את הפוטנציאל

על פי משרד התעשייה והמסחר, עם מיקומה האסטרטגי בלב דלתת המקונג והיתרון של חומרי גלם חקלאיים ומימיים בשפע ומגוונים, למחוז יש בסיס לפיתוח תעשיות עיבוד וייצור כגון דיג, קוקוס, פירות ואורז. על פי הערכות, הערך המוסף של תעשיית העיבוד והייצור במחוז בשנת 2024 צפוי להגיע לכ-24,774 מיליארד דונג וייטנאמי, המהווים 44% מהערך המוסף הכולל של כלל המגזר התעשייתי ו-9.7% מהתוצר המקומי הגולמי הכולל של המחוז.

למרות הישגים מסוימים, תעשיית העיבוד החקלאי עדיין ניצבת בפני אתגרים רבים כגון: רוב מתקני העיבוד הם בקנה מידה קטן, משתמשים בטכנולוגיה מיושנת, ולא יישמו באופן נרחב את הישגי המהפכה התעשייתית 4.0; הקשרים בין הגורמים בשרשרת הערך עדיין חלשים; חקלאים מייצרים בהתאם למגמות, חסרים להם מידע על השוק, מה שמוביל לייצור יתר ומניפולציות מחירים...

בינתיים, תעשיית עיבוד הקוקוס ממשיכה להחזיק מעמד משמעותי, ומהווה 8% מכלל התעשייה. נכון לעכשיו, במחוז יש 183 מפעלים המעבדים מגוון מוצרי קוקוס, כולל יותר מ-40 מפעלים גדולים העוסקים בעיבוד עמוק, היוצרים מוצרים בעלי ערך מוסף גבוה. הערך המשוער של תעשיית עיבוד הקוקוס בשנת 2025 הוא מעל 4,000 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 3.9% בהשוואה לשנת 2024. פוטנציאל העיבוד בתעשיית הקוקוס נותר גדול מאוד.

לדברי מר טראן ואן דוק, המנכ"ל של חברת ההשקעות המשותפת של קוקוס בן טרה (BEINCO), שנת 2025 תביא עימה שינויים רבים, שיצרו אתגרים לתעשיית עיבוד הקוקוס במחוז. זה נכון במיוחד בהבטחת אספקת חומרי גלם. המחסור בחומרי גלם בתחילת השנה הוא נושא קריטי עבור יצרני עיבוד. עקב השפעת שינויי האקלים וחדירת מי מלח בתקופות קודמות, ייצור הקוקוס ירד משמעותית, מה שמוביל לאספקה ​​מספקת עבור היצרנים כדי לשמור על שרשראות האספקה ​​שלהם...

מתפתח בכיוון מודרני

לדברי מר דוק, תעשיית עיבוד הקוקוס צפויה להשיג הכנסות מייצוא קוקוס של כ-500 מיליון דולר בשנת 2025, עלייה של 2.9% בהשוואה לשנת 2024. BEINCO, בפרט, מכינה את תוכנית הייצור שלה לשנת 2026, לאחר שחתמה על חוזי השקעה להמרת טכנולוגיה לשיפור איכות המוצר והאריזה, במטרה לבנות ולקדם את התדמית והמותג של מוצרי הקוקוס של וין לונג לעולם ...

עיבוד שפמנון בחברת המניות המשותפת גו דאנג.

בינתיים, בחברת המניות המשותפת של פירות הים גו דאנג (פארק התעשייה אן הייפ, קומונה של פו טוק), בשנת 2025, ההכנסות מפעילויות ייצור, עיבוד ומסחר צפויות להגיע ל-3,000 מיליארד וונד וייטנאמי, עלייה של 800 מיליארד וונד וייטנאמי בהשוואה לשנת 2024; נפח היצוא צפוי להגיע ל-45,000 טון, עלייה של 7,000 טון; ומחזור היצוא צפוי להגיע ל-100 מיליון דולר, עלייה של 12 מיליון דולר.

לדברי מר נגוין ואן דאו, המנכ"ל, לחברה יש כיום כ-50 מוצרים מעובדים העשויים מפנגסיוס, צדפות, טלפיה וסקאלופס. מוצרים אלה מיוצאים קפואים או ארוזים בצורות שונות וזמינים ביותר מ-80 מדינות וטריטוריות ברחבי העולם. עד שנת 2026, החברה שואפת להגיע להכנסות של 4,000 מיליארד וונד, הכנסות מייצוא של 130 מיליון דולר, ולהשקיע במפעל נוסף במחוז.

לדברי מר טראן קווק טואן, מנהל מחלקת התעשייה והמסחר, למגזר התעשייה והמסחר יש כיום תנאים נוחים לחיבור בין ייצור, סחר וקידום שוק, ויצירת שרשרת מדיניות מאוחדת, החל מהכשרה, השקעה, ייצור ועד צריכת מוצרים.

במהלך התקופה האחרונה, המחוז יישמה תוכנית לפיתוח תעשיות תומכות בתקציב כולל של למעלה מ-40 מיליארד וונד, תוך התמקדות בחדשנות טכנולוגית, הכשרת משאבי אנוש, קישוריות שרשרת האספקה ​​ופיתוח סימנים מסחריים קולקטיביים.

בפרט, תוכניות קידום תעשייתי מקומיות ולאומיות תמכו בעסקים רבים ביישום מכונות וציוד מודרניים, במיוחד בתחומי עיבוד התוצרת החקלאית והמזון והמכניקה המדויקת, וסייעו להגדיל את הפריון ב-25-30% ולהפחית את עלויות הייצור ב-15% בהשוואה לעבר.

לתקופה 2025-2030, משרד התעשייה והמסחר זיהה את פיתוח תעשיות החקלאות ועיבוד המזון בכיוון מודרני, מעגלי וירוק כדי להשיג את מטרת פיתוח התעשייה הירוקה. במקביל, היא שואפת לקשר את הייצור עם מקורות חומרי גלם יציבים; ליישם טרנספורמציה דיגיטלית, עקיבות ואוטומציה של קווי ייצור.

עד שנת 2030, הערך המוסף של תעשיית העיבוד יהווה 70% מסך ערך הייצור התעשייתי של המחוז. המטרה היא שהמחוז יהפוך למרכז לעיבוד ולוגיסטיקה של מוצרים חקלאיים וימיים באזור דלתת המקונג עד שנת 2030, בהתאם למודל של "תעשייה ירוקה - חקלאות נקייה - מסחר אלקטרוני מודרני".

כדי להבטיח שמגזר התעשייה והמלאכה של המחוז יתפתח באופן משמעותי ומגיע למלוא הפוטנציאל שלו, משרד התעשייה והמסחר ייעץ לוועדת העם המחוזית לפרסם מדיניות התומכת בפיתוח התעשייה; לחזק את מאמצי קידום התעשייה כדי לתמוך במפעלים תעשייתיים ומלאכות יד בהשקעה ויישום של מכונות וציוד מתקדמים לפיתוח הייצור... בנוסף, על מפעלים להשקיע באופן יזום בחדשנות טכנולוגית, ליישם סטנדרטים של ניהול מתקדמים ולשאוף לייצור ירוק ובר-קיימא.

טקסט ותמונות: AN KHANG - CAM TRUC

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202512/tap-trung-phat-trien-nganh-cong-nghiep-che-bien-6aa057f/