לחץ מוגבר של מזיקים
על פי נתוני מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח, דלתת המקונג היא אזור ייצור האורז העיקרי של וייטנאם. בשנת 2025, שטח האורז הכולל באזור מוערך בכ-4.012 מיליון דונם, עם תפוקה של 26.12 מיליון טון, תפוקה של 63.43 קווינטל/דונם (בהשוואה לשנת 2024, השטח גדל ב-2,740 דונם, התפוקה גדלה ב-183,000 טון, התפוקה גדלה ב-0.4 קווינטל/דונם), מה שתורם להבטחת הביטחון התזונתי הלאומי והיצוא.
מחלקת הגידול והגנת הצומח של העיר קאן טו שיתפה פעולה עם עסקים כדי לגייס חקלאים לאסוף ולהחליף מתנות, ותרמו להגנת הסביבה בייצור החקלאי .
לעיר קאן טו יש 511,000 דונם של אדמה חקלאית, מתוכם כ-319,000 דונם של אדמה אורז (מעל 80%). מדי שנה, שטח גידול האורז מגיע ליותר מ-718,000 דונם (עבור כל 3 הגידולים), עם תפוקה של כמעט 4.5 מיליון טון, מה שהופך את קאן טו לאחת מארבעת היישובים עם היקף ייצור האורז הגדול ביותר בדלתא של המקונג. בשנת 2025 לבדה, שטח גידול האורז של העיר יגיע ל-718,461 דונם, עם תפוקה של מעל 4.7 מיליון טון, ויספק כמות גדולה של אורז לשוק היצוא. גב' טראן טי קים טוי, סגנית ראש מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח בעיר קאן טו, אמרה: "בעיר קאן טו, אורז ממלא תפקיד מפתח במבנה הייצור החקלאי. עם זאת, העלייה במזיקים עקב תנודות מזג אוויר, גידול לא מסונכרן וחוסר איזון אקולוגי משפיעה בבירור על הפרודוקטיביות ויעילות הייצור. לכן, הפתרון של יישום התקדמות מדעית וטכנית ושימוש במוצרים ביולוגיים בייצור הוא הכרחי, והעיר מתמקדת בו ליישומו."
בשנת 2025, באמצעות פעילויות פרויקטים, תוכניות ייצור... מגזר ייצור הצומח והגנת הצומח של העיר יישם התקדמות מדעית וטכנית כדי להשיג את התפוקה והאיכות שנקבעו של אורז. בנוסף, המגזר יתמוך גם ב-53 קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ומשקי בית חקלאיים ליישם ייצור מאושר לפי תהליכי VietGAP ו-Global GAP בשטח של 2,583 דונם ו-1,587 משקי בית המגישים בקשה. המגזר גם מדריך חקלאים לייצר אורגני על אורז בשטח של 20,759 דונם... בהדרגה יבוא מוצרים נקיים, איכותיים ובטוחים המועדפים על ידי השוק.
עם זאת, על פי מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח של העיר, ייצור האורז בעיר קאן טו מושפע באופן משמעותי מאורגניזמים מזיקים רבים. בשנת 2025, השטח הנגוע במזיקים ומחלות נוטה לעלות בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, במיוחד בגידולי החורף-אביב והסתיו-חורף. באופן ספציפי, בגידולי החורף-אביב של 2024-2025, בכל העיר יש 69,372 דונם נגועים במזיקים (בעיקר חולדות, צמחי מרפא חומים, כנימות לבנות, גלילי עלים, פצצת אורז, עקרות גרגרים, פצצת אורז, כיפוף עלים - כיפוף עלים...), עלייה של 8,144 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024; בגידולי קיץ-סתיו, 47,641 דונם נדבקו, עלייה של 10,159 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024; ביבול הסתיו-חורף, 36,152 דונם נדבקו, עלייה של 20,703 דונם בהשוואה לאותה תקופה... על פי נתוני מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח, הלחץ על אורגניזמים מזיקים בשדות נותר גבוה, במיוחד בתנאי מזג האוויר המשתנים, באקלים חם ולח ממושך ובשימוש יתר בכימיקלים, מה שגרם לירידה באוכלוסיית האויבים הטבעיים. הדברה בשיטות מסורתיות מגלה מגבלות רבות, המחייבות מעבר לפתרונות ביולוגיים בטוחים, יעילים וברי קיימא יותר.
מגמה בלתי נמנעת
על פי איגוד וייטנאם למדע וטכנולוגיה להגנת הצומח, לאחרונה, משרדים מרכזיים וסניפים נקטו במדיניות רבה לעידוד השקעה במחקר מדעי ויישום טכנולוגיה מודרנית ליצירת חומרי הדברה ביולוגיים ידידותיים לסביבה. דוגמאות אופייניות לכך הן צו מס' 66/2016/ND-CP וצו מס' 123/2018/ND-CP של הממשלה בנושא תנאי השקעה ועסקים במגזר החקלאי. בכך, נקטה מדיניות להפחתת התנאים לייצור חומרי הדברה ביולוגיים ולהובלתם. השימוש והפיתוח המוגברים בייצור חומרי הדברה ביולוגיים נאמרים בבירור גם בהחלטה מס' 150/QD-TTg מיום 28 בינואר 2022 של ראש הממשלה על אישור האסטרטגיה לפיתוח חקלאי וכפרי בר-קיימא לתקופה 2021-2030, עם חזון לשנת 2050... הפרויקט לפיתוח השימוש בחומרי הדברה ביולוגיים עד 2030, עם חזון לשנת 2050 (משרד החקלאות והסביבה) מזהה גם את פיתוח הייצור והשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים כמגמה בלתי נמנעת ברחבי העולם, משימה חשובה ליצירת בסיס וכוח מניע לפיתוח חקלאי בטוח ובר-קיימא, מזעור ההשפעות וההשלכות המזיקות של שימוש בחומרי הדברה כימיים, הגנה על הסביבה ופיתוח המגוון הביולוגי...
לאחרונה, בסדנה "קידום השימוש במוצרים ביולוגיים במניעה ובקרה של אורגניזמים מזיקים באורז לקראת ייצור אורז ירוק ובר קיימא", משרד החקלאות והסביבה ביקש מהעמותות במגזר החקלאי לגייס ולהנחות את המפעלים החברים כדי לתעדף בהדרגה את הייצור והמסחר של חומרי הדברה ביולוגיים; לתאם עם יחידות תחת המשרד, יישובים, מפעלים, ארגונים ואנשים קשורים בהפצה, הכשרה והדרכה של חקלאים לשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים בייצור; לחזק את שיתוף הפעולה הבינלאומי עם מדינות באזור ותעשיות בנושא ייצור חומרי הדברה ביולוגיים כדי לחבר ולהעביר מוצרים ביולוגיים יעילים מדור חדש לייצור חקלאי...
במציאות, פיתוח ויישום של חומרי הדברה ביולוגיים אינו רק מגמה בלתי נמנעת של חקלאות ירוקה - מעגלית - בת קיימא, אלא גם דרישה דחופה למזעור זיהום קרקע, מים ואוויר הנגרם על ידי שאריות כימיות; הגנה על המערכת האקולוגית של שדות האורז ושימור אוכלוסיות אויב טבעיות מועילות; הגדלת הערך המסחרי והתחרותיות של גרגירי אורז בשווקים מקומיים וזרים; עמידה בתקני ייצור בטוחים בכיוון VietGAP, Global GAP ואורגני, בהתאם לאסטרטגיית הפיתוח החקלאי בר-קיימא של וייטנאם עד 2030...
גב' טראן טי קים טוי אישרה: כדי לקדם את השימוש בחומרי הדברה ביולוגיים, במטרה לייצור אורז בטוח, בר-קיימא וידידותי לסביבה, העיר קאן טו צריכה לפרוס באופן סינכרוני קבוצות של פתרונות. בדרך כלל, חיזוק התקשורת באמצעות תקשורת המונים, מודלים להדגמה וסדנאות שטח כדי להפיץ את היתרונות של חומרי הדברה ביולוגיים, למזער את ההשפעות המזיקות של חומרי הדברה כימיים על בריאות האדם והסביבה. בנייה ושכפול של "תחומים ביולוגיים". עידוד מכונים, בתי ספר וחברות לחקור ולייצר חומרי הדברה ביולוגיים ממקור מיקרוביאלי, צמחי ותמציות טבעיות המתאימים לאקלים ולתנאי הקרקע של קאן טו. תמיכה בחיבור של "4 בתים" (מדינה - מדענים - חברות - חקלאים) להעברת טכנולוגיה ומסחור מוצרים ביולוגיים מקומיים, סיוע בהפחתת עלויות ואספקה פרואקטיבית. הקמת רשת של יועצים חקלאיים ביישובים כדי לסייע לחקלאים לקבל הדרכה, לרכוש מוצרים ולקבל ייעוץ טכני במקום. תמיכה באשראי או סובסידיות מועדפות לחקלאים ולקואופרטיבים בשלבים המוקדמים של המעבר לתרופות ביולוגיות...
מחקר, הערכת המצב הנוכחי והצעת פתרונות ספציפיים לקידום השימוש בחומרי הדברה ביולוגיים למניעה ובקרה של מזיקים באורז בעיר קאן טו הם משימה חשובה ודחופה. זהו לא רק דרישה מיידית בייצור, אלא גם צעד אסטרטגי להגנה על בריאות הציבור, שימור הסביבה האקולוגית ואישוש המותג "Can Tho Clean Rice" בשווקים המקומיים והבינלאומיים.
כתבה ותמונות: HA VAN
מקור: https://baocantho.com.vn/thuc-day-su-dung-che-pham-sinh-hoc-khang-dinh-thuong-hieu-gao-sach-can-tho--a194660.html
תגובה (0)