מציאת פתרונות פיתוח יעילים ובר-קיימא לתעשיית הדוריאן של וייטנאם.

12:35, 11/09/2023

בבוקר ה-11 בספטמבר, בעיר בואון מא ת'וט, עיתון החקלאות של וייטנאם - היחידה הקבועה של ועדת ההיגוי של פורום 970 לחיבור מוצרים חקלאיים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) - שיתף פעולה עם אגודת הדוריאן דאק לק, מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של דאק לק, מחלקת הגנת הצומח ומחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק כדי לארגן את הפורום "זיהוי המצב הנוכחי של צריכת הדוריאן וקשרים לייצוא בשנת 2023 ופתרונות לפיתוח יעיל ובר קיימא של תעשיית הדוריאן הוייטנאמית".

הפורום נוהל על ידי שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, במיקום המרכזי של משרד החקלאות ופיתוח הכפר, כאשר כמעט 300 נציגים השתתפו בו. בנוסף, הפורום חיבר יותר מ-1,000 מיקומים מקוונים, כולל מחלקות/סוכנויות במחוזות ובערים עם אזורי גידול דוריאן; בעלי מטעים, קואופרטיבים, חקלאים, עסקים, עמותות, בנקים, ארגונים ויבואנים המעורבים בפיתוח שרשרת תעשיית הדוריאן הווייטנאמית.

שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, נשא נאום במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.

על פי נתונים שהוצגו בפורום, במדינה יש כיום מעל 112,000 דונם של מטעי דוריאן, עם ייצור כולל של כ-900,000 טון. בחמש השנים האחרונות, שטחי הדוריאן גדלו במהירות, בממוצע של כמעט 25% בשנה, כשהם מרוכזים באזורים מרכזיים כמו: הרמות המרכזיות (מעל 52,000 דונם); דלתת המקונג (33,000 דונם); אזור הדרום-מזרח (21,000 דונם); ויישובים אחרים. מחוז דאק לק לבדו מחזיק כיום בכ-23,000 דונם (המדורג במקום השני במדינה אחרי מחוז טיאן ג'יאנג ), מתוכם כ-50% כבר מייצרים פרי, עם ייצור מוערך של כ-200,000 טון בשנת 2023.

נציגים המשתתפים בפורום באולם העיר בואון מה ת'וט.

החתימה על הפרוטוקול בדבר דרישות פיטוסניטריות לייצוא רשמי של דוריאן לסין יצרה הזדמנויות ודחיפה משמעותית לפיתוח תעשיית הדוריאן, והגדילה משמעותית את ההכנסות והרווחים של חקלאים ועסקים בשרשרת התעשייה.

בשנת 2023, ערך יצוא הדוריאן של המדינה צפוי לעלות על 1.6 מיליארד דולר, המהווה כ-30% מסך יצוא הפירות והירקות של וייטנאם. עם זאת, העלייה החדה במחירים הובילה למלחמות הצעות מחיר, עומסי מחירים, הפרות חוזים ושיבושים בשרשרת האספקה באזורי גידול הדוריאן, במיוחד באזורי ההיילנדס המרכזיים. הדבר הוביל להפרות של תקנות המדינה בנוגע לקודי אזור שתילה, מתקני אריזה, בטיחות מזון ותקנים.

נגוין הואי דונג, מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז דאק לק, נשא נאום בפורום.

בפורום, תרמו המשתתפים דעות רבות ושיתפו חששות בנוגע לליקויים, קשיים, מכשולים ואתגרים בארגון הייצור, העיבוד, הסחר והיצוא של תעשיית הדוריאן הווייטנאמית. הם הביעו את תקוותם שבעלי העניין בתעשייה "יישבו יחד" ויכירו בגלוי במגבלות ובבעיות הקיימות של תעשיית הדוריאן. משם, הם קיוו לנקוט פעולה משותפת למניעת הפרות של תקנות וחוקים, כמו גם ייצור, קשרים, סחר ויצוא לא אתיים, על מנת להגן על המותג ועל תעשיית הדוריאן הווייטנאמית.

בנוסף, נציגים מסוכנויות ייעודיות שהשתתפו בפורום הפיצו בהרחבה תקנות בנושאים הבאים: קודי אזור שתילה, מתקני אריזה, בטיחות מזון, סטנדרטים טכניים למוצרים; חוזים כלכליים ומסחריים למוצרים חקלאיים, קשרי ייצור; ועונשים מנהליים על הפרות, אשר יונפקו בצו שהוגש לאחרונה לממשלה על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר. מטרת הדבר היא להעלות את המודעות, לנקוט באחריות ולעודד פעולות קונקרטיות ומכריעות להגנה ופיתוח בר-קיימא של תעשיית הדוריאן בקרב הציבור הרחב, רמות הממשלה, המערכת הפוליטית , קואופרטיבים, עסקים וחקלאי דוריאן.

נציגי הקואופרטיבים דיברו בפורום.

בנאום בפורום, הדגיש שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, כי האסטרטגיה לפיתוח חקלאי וכפרי באה לידי ביטוי ב"שיתוף פעולה - קישור - שוק". לכן, כדי שתעשיית הדוריאן בפרט, ותעשיות אחרות בכלל, תתפתח, יש לארגן מחדש מבנה תעשייתי בר-קיימא. זה חייב לכלול גם יצרנים (חקלאים) וגם צרכנים (עסקים). וייטנאם צריכה לשלב ניהול ממשלתי הדוק יותר; רשויות מקומיות, עסקים ועמותות חייבות להשתתף מההתחלה עם החקלאים, ולסייע להם לקבל מספיק מידע כדי להתאים את הייצור.

השר הביע תקווה שהפורום ייצור קשרים חזקים בין עסקים, קואופרטיבים ויצרנים פרטיים. יתר על כן, הוא הדגיש את הצורך להכיר בכך שפיתוח בר-קיימא כאן אינו פירושו רק גידול דוריאן בר-קיימא, אלא השתתפות בת-קיימא של אנשים בשרשרת תעשיית הדוריאן.

מין תואן

מָקוֹר