1. פאד תאי
אטריות תאילנדיות מטוגנות סופר "ויראליות". (צילום: Collected)
בטח שמעתם על פאד תאי, מאכל הרחוב המפורסם ביותר בתאילנד, נכון? פאד תאי היא מנת אטריות מוקפצת עם שרימפס, עוף, טופו, ביצים ותבלינים כמו בוטנים, ליים ורוטב דגים. מנה זו מוגשת חמה, מזינה וקלה במיוחד לאכילה, במיוחד כשרוצים ליהנות מארוחה מהירה אך מלאת אנרגיה.
2. סום טום
סלט פפאיה חריף וחמוץ. (צילום: Collected)
סום טאם (סלט פפאיה) הוא מאכל "האהבה האמיתית" של חובבי אוכל רחוב תאילנדי רבים . סלט פפאיה עשוי מפפאיה ירוקה, מעורבבת עם צ'ילי, שום, בוטנים, דגים מיובשים, ובעיקר רוטב דגים, ויוצר מנה עם שילוב מושלם של טעמים חמוצים, חריפים, מלוחים ומתוקים. שילוב "מושלם" שאתם בהחלט חייבים לנסות כשאתם נוסעים לתאילנד לרגל ה-30 באפריל.
3. אורז דביק מנגו
אורז דביק מנגו "מתוק". (צילום: Collected)
אם אתם חובבי קינוחים, אורז דביק מנגו הוא הבחירה הטובה ביותר. עם אורז דביק, מנגו בשל ומתוק וחלב קוקוס עשיר, המנה הזו תגרום לכם "להינמס" ברגע שתטעמו אותה. במיוחד, במהלך חג ה-30 באפריל, דוכני רחוב תאילנדים יגישו אורז דביק מנגו טרי וסופר "קר" שקל למצוא בשווקי לילה או לאורך הרחובות.
4. קאו סוי
אטריות קארי, התמחות של הצפון. (צילום: Collected)
קאו סוי היא מנת אטריות קארי מיוחדת בצפון תאילנד. עם ציר קארי עשיר, אטריות ביצים טריות ורכות, עוף או בקר, וקצת בצל מטוגן וחמוצים, קאו סוי הוא לא רק מאכל רחוב מפורסם אלא גם מאכל שאסור לפספס כשמטיילים לתאילנד ב-30 באפריל. תרגישו את הטעם הטיפוסי של תאילנד בכל כפית של קארי זה!
5. סאטה
שיפודי בשר צלוי טעימים. (צילום: Collected)
סאטה הם שיפודי בשר צלויים ריחניים, העשויים בדרך כלל מעוף, חזיר או בקר. מנה זו מושרת בתבלינים מיוחדים וצלויה עד שהבשר זהוב ומתובל היטב. כדי להפוך אותה לטובה, סאטה נטבלת לעתים קרובות ברוטב בוטנים עשיר. ניתן למצוא מנה זו ברוב שווקי הלילה ודוכני אוכל רחוב בבנגקוק או צ'יאנג מאי .
6. תה קר תאילנדי
תה חלב תאילנדי "אגדי". (צילום: Collected)
תאילנד מפורסמת לא רק בזכות האוכל הטעים שלה, אלא גם בזכות מקום הולדתו של התה הקר התאילנדי - תה החלב התאילנדי המפורסם. משקה זה עשוי מתה שחור חזק, בשילוב עם חלב מרוכז וקוביות קרח, המעניק טעם מתוק ומרענן, מתאים במיוחד לימים חמים בבנגקוק או בפוקט במהלך חופשת ה-30 באפריל. אל תשכחו לנסות כוס תה חלב תאילנדי כשאתם הולכים ברחובות תאילנד!
7. ברביקיו תאילנדי
גריל בסגנון תאילנדי מאוד אטרקטיבי. (צילום: Collected)
ברביקיו תאילנדי הוא מאכל גריל תאילנדי פופולרי ביותר שקל למצוא בדוכני אוכל רחוב. בשר ופירות ים מושרים וצלויים על גחלים לוהטות, מוגשים עם רוטב חמוץ מתוק מיוחד. אתם יכולים לבחור בחופשיות את הבשר או פירות הים האהובים עליכם ו"לסעוד" ממש בדוכני המדרכה או בשוקי הלילה.
8. רוטי
פנקייקים ברחוב. (צילום: Collected)
חטיף שאסור לפספס כשמטיילים לתאילנד הוא רוטי. זוהי עוגה דקה ומטוגנת, שלעתים קרובות מועלית עליה בננה, שוקולד, קוקוס או תבלינים אחרים. עם טעם מתוק ופריכות מתונה, רוטי יגרום לכם לבלתי ניתן לעמוד בפניה.
9. גאנג קיאו וואן
קארי ירוק תאילנדי טיפוסי. (צילום: Collected)
גאנג קיאו וואן היא מנת קארי ירוק תאילנדי מפורסמת, המוכנה עם עוף, בקר או פירות ים, בשילוב עם חלב קוקוס עשיר ותבלינים טעימים. למנה זו טעם חריף והיא מושלמת לאכילה עם אורז לבן או לחם.
10. קאנום קרוק
עוגת קוקוס אפויה. (צילום: Collected)
קאנום קרוק היא עוגת קוקוס תאילנדית טיפוסית, עם קליפה חיצונית פריכה ומילוי קוקוס עשיר. מנה זו נמכרת לעתים קרובות בשווקי לילה ואהובה על ידי מקומיים ותיירים.
תאילנד מפורסמת לא רק בנופיה הטבעיים היפים, אלא גם כגן עדן של אוכל רחוב. אם אתם מתכננים לנסוע לתאילנד לרגל ה-30 באפריל , ודאו שלא תפספסו את 10 המנות הנהדרות האלה! תיהנו מהטעמים הייחודיים של מדינה זו וחוו רגעים בלתי נשכחים!






תגובה (0)