חששותיהם של מגדלי קנה סוכר

בימים אלה, שדות קנה סוכר רבים בעיר קאן טו נמצאים בעונת קציר קנה סוכר (קנה המשמש לייצור משקאות קלים). עם זאת, עקב מחירי קנה הסוכר הנמוכים והקשיים בייצור, הכנסות מגדלי קנה הסוכר ירדו בחדות.

עקב הצריכה האיטית של קנה סוכר, גם עובדים במקצוע זה מתמודדים עם קשיים.

כמו בשנה שעברה, יבול קנה הסוכר של השנה, משפחתו של מר נגוין ואן ליפ בסאי נאו המלט, במחוז פונג היפ, בעיר קאן טו , ממשיכה למכור עשרות קנה סוכר לסוחרים. מר ליפ אמר: "עם 2 דונם של קנה סוכר של המשפחה שלי, בשנה שעברה מכרתי אותם לסוחרים תמורת 47 מיליון דונג וייטנאמי, אבל השנה זה ירד ל-43 מיליון דונג וייטנאמי. עבור משקי בית המוכרים קנה סוכר לפי משקל, המחיר הוא בין 1,200 ל-1,300 דונג וייטנאמי לק"ג, ירידה של כ-200-300 דונג וייטנאמי לק"ג בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. עם מחיר קנה הסוכר הנוכחי, החקלאים מגיעים לנקודת איזון בלבד או מרוויחים מעט מאוד מכיוון שעלויות ההשקעה עלו בכ-5-10% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד."

לדברי חקלאים, בעבר, כאשר אנשים שתלו קנה סוכר למכירה למפעלי סוכר, זמן הקציר עבור קנה סוכר ROC 16 היה יותר מ-10 חודשים, ועבור קנה סוכר Suphan Buri 7 (Su 7) היה יותר מ-11 חודשים. עם זאת, במשך שנים רבות, כאשר מפעלי סוכר במחוז האו ג'יאנג הישן (כיום העיר קאן טו) אינם פועלים עוד, חקלאים עברו לגדל קנה סוכר כדי למכור אותו לסוחרים לצריכה במחוזות ובערים לשימוש כמשקאות קלים. הזמן מהזריעה ועד לקציר קנה סוכר אורך בדרך כלל רק 8 חודשים עבור קנה סוכר ROC 16, ו-9-10 חודשים עבור קנה סוכר Su 7. למרות שזמן הקציר עבור קנה סוכר קצר יותר מאשר עבור קנה סוכר גולמי, בשל עלויות ההשקעה הגבוהות, במיוחד דשן וטיפול, עלות הייצור של כל קנה סוכר השנה מוערכת על ידי החקלאים בכ-15-16 מיליון דונג וייטנאמי.

לאחר שמכרה זה עתה 5 דונם של קנה סוכר (זן ROC 16) של משפחתה, גב' פאם טי מאו, מסאי נאו המלט, קהילת פונג היפ, התוודתה: "עם ירידת מחיר קנה הסוכר בחדות כפי שהוא כעת, ההכנסה הכוללת לדונם של קנה סוכר היא רק כ-20-22 מיליון דונג וייטנאמי. לפיכך, לאחר ניכוי עלויות השקעה, מגדלי קנה הסוכר מרוויחים רק כ-5-6 מיליון דונג וייטנאמי לדונם. סכום זה מספיק רק כדי לשחזר את יבול קנה הסוכר החדש, אין עודף, כך שחיי מגדלי קנה הסוכר ממשיכים להתמודד עם קשיים. עם ההכנסה הלא יציבה הנוכחית מקנה סוכר, משקי בית רבים מתכוונים לעבור מקנה סוכר לגידולים אחרים לאחר שנים רבות של קשר."

נכון לעכשיו, בנוסף למגדלי קנה סוכר המתמודדים עם קשיים, גם כוח העבודה השכיר כקוצבי קנה סוכר נמצא במצב דומה. הסיבה לכך היא שמפעלי סוכר רבים אינם פועלים עוד, אנשים מוכרים רק תריסר קנה סוכר אך הביקוש לקנה סוכר מצד סוחרים אינו רב, כך שלכוח העבודה יש ​​מעט עבודה יחסית, ובחלק מהימים אין עבודה לעשות.

מר נגוין ואן הונג, חותך ונושא קנה סוכר בקהילת הייפ הונג, אמר: "יש לנו צוות של 10 אנשים המתמחים בחיתוך, הובלה ונשיאת קנה סוכר להשכרה עבור אנשים. כאשר מפעלי הסוכר עדיין פעלו, במהלך עונת קציר קנה הסוכר, הצוות שלי היה צריך לעבוד כל היום ובמשך יותר מחודש. אבל עכשיו, בכל פעם שסוחר מבקש לחתוך תריסר צרורות קנה סוכר, הוא מבקש רק לחתוך 200-300 צרורות ליום. עלות החיתוך וההובלה מהשדה לסירה היא רק 5,500 וונד לצרור קנה סוכר. לפיכך, כל אדם מרוויח רק 150,000-165,000 וונד ליום."

בתקופה 2010-2017, שטח גידול קנה הסוכר השנתי במחוז האו ג'יאנג (הישן) הגיע לעתים קרובות ליותר מ-10,000 דונם, ובחלק מהשנים יותר מ-14,000 דונם. זו הייתה גם התקופה בה קנה הסוכר יצר מקור הכנסה אטרקטיבי עבור מגדלים, כאשר מפעלי סוכר רבים בדלתא של המקונג חתמו על חוזים לרכישת קנה סוכר גולמי מאנשים במחירים גבוהים. קנה הסוכר בתקופה זו עזר למשקי בית רבים להימלט מעוני ולהתעשר למדי. עם זאת, משנת 2018 ועד היום, עקב קשיי הייצור והצריכה של תעשיית קנה הסוכר המקומית, הוא השפיע רבות על חייהם של מגדלי קנה הסוכר. עקב הכנסה מופחתת וצריכה קשה, אנשים עברו מקנה סוכר לגידולים אחרים כדי ליצור ערך כלכלי גבוה יותר.

על פי סקירה של מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, שטח גידול קנה הסוכר הנוכחי באזורים מרכזיים בעיר הוא כ-7,700 דונם, המרוכזים בקהילות טאן פואוק הונג, הייפ הונג, פונג הייפ, רובע נגה ביי, מיי טו וקו לאו דונג. נכון לעכשיו, חקלאים קצרו יותר מ-500 דונם למכירת קנה סוכר, עם יבול ממוצע של כ-100 טון/דונם.

גב' נגוין טי גיאנג, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, אמרה: "בהתבסס על שני אזורי גידול קנה הסוכר במחוז האו גיאנג (הישן) ובמחוז סוק טראנג (הישן), מחלקת החקלאות והסביבה תבחן את אזור גידול קנה הסוכר הספציפי, שממנו יבוצע תכנון, כיוון השקעות ופיתוח של אזורי גידול קנה סוכר גולמי הקשורים למפעלי סוכר, כך שהחקלאים יוכלו להרגיש בטוחים להישאר עם קנה הסוכר. בעתיד הקרוב, מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו תבקש מצוות מקצועי ביישובים עם אזורי גידול קנה סוכר להמשיך לקדם את העברת המדע והטכנולוגיה כדי לסייע לחקלאים לגדל קנה סוכר בפריון ובאיכות גבוהים, על מנת להפיק רווח טוב מקנה הסוכר."

כתבה ותמונות: HUU PHUOC

מקור: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html